Cách hầm gà ác với hạt sen

     

Một trong những món nạp năng lượng bổ chăm sóc giúp nâng cao tình trạng mức độ khỏe. Chống ngừa với chữa các loại bệnh dịch thường gặp. Luôn luôn được những bà chuyên lo việc bếp núc lựa chọn hàng đầu đó đó là gà ác hầm phân tử sen.

Bạn đang xem: Cách hầm gà ác với hạt sen

Công dụng tuyệt đối hoàn hảo của kê ác kết phù hợp với hạt sen. Có thể so sánh đồng bậc với một trong những vị thuốc quý sử dụng trong Đông y. Để chữa các loại dịch như chứng bệnh hư nhược, tiểu đường, ỉa chảy lâu ngày bởi tỳ hư, ngán ăn, khí hư, di tinh, hoạt tinh, ra những giọt mồ hôi trộn, gớm nguyệt không đều… bên cạnh đó gà ác hầm hạt sen còn có tác dụng bổ gan thận, ích khí huyết, cải thiện tình trạng mất ngủ, giúp giải chất độc trong khung người rất tốt.

Hôm ni giaoducphanthiet.edu.vn xin chia sẽ với những bà nội trợ bí quyết làm gà ác hầm phân tử sen thơm ngon, dễ dàng và đơn giản ngay tại nhà. Mời chúng ta cùng vào bếp chế biến món ăn đậm đà, bổ dưỡng này ngay nhé !

*

Ăn no không lo ngại tăng kí. Với tra giam can Vy&Tea việc giảm cân trở nên đơn giản dễ dàng hơn bao giờ hết

Nguyên liệu chuẩn bị làm con kê ác hầm hạt sen :

– con gà tơ : 1 con ( khoảng tầm 0.8 – 1 kilogam )– phân tử sen tươi: 100g– Nấm hương thơm khô: 50g– nấm mèo rơm: 100g– Hành khô, tỏi: 50– Hành lá, ngò rí: 50– Gia vị hay được dùng : Muối, phân tử nêm, bột ngọt, đường, dầu ăn, tiêu, ớt bột, rượu trắng.

Xem thêm: Cách Bỏ Đánh Số Trang Trong Word 2007, Cách Đánh Số Trang Trong Word 2007


*

Sơ chế nguyên vật liệu :

– bạn cần chọn 1 con gà khỏe mạnh, nhanh nhẹn, nặng nề bắt, có đôi mắt sáng tinh nhanh, ko lờ đờ, mào kê đỏ tươi, lông con kê óng mượt, không trở nên xù lông. Rửa sạch sẽ thịt kê qua nước muối bột pha loãng rồi chặt thành 8 – 10 miếng.– Ướp thịt gà với một thìa hành tỏi xay nhuyễn, 1 thìa phân tử nêm, ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa tiêu, ½ thìa ớt bột, 1 thìa rượu trắng, 2 thìa dầu ăn trong 1 tiếng để kê ngấm rất nhiều gia vị.– Hành khô, tỏi lột vỏ, băm nhuyễn.– Nấm mùi hương ngâm với nước ấm, làm cho sạch, vứt đuôi, nhằm ráo.– mộc nhĩ rơm cắt vứt đuôi, rửa sạch, để ráo.– hạt sen mang hết tim để không tồn tại vị đắng, rửa sạch, nhằm ráo, bạn không yêu cầu ngâm phân tử sen với nước ấm trước vì họ sẽ mang lại hạt sen vào hầm cùng với gà.– Hành lá, rau mùi nhặt sạch, thái mịn, phần đầu củ hành để nguyên dài khoảng chừng 3cm.

Xem thêm: Tại Sao Bút Sa Gà Chết Là Gì ? Các Cách Giải Nghĩa Câu Bút Sa Gà Chết

Cách có tác dụng gà ác hầm hạt sen :

– Đầu tiên các bạn cho 1 phần 2 lít nước vào trong nồi cùng con kê đã ngấm gia vị, hạt sen, nấm hương . Bạn nên dùng nồi khu đất hoặc gang nhằm món hầm ngon cùng nhừ hơn.– khi nước vừa sôi thì bạn vặn nhỏ dại lửa, cần sử dụng thìa phệ vớt hết lớp bong bóng nổi lên trên để nồi nước sử dụng trong hơn. Đậy bí mật nắp, để lửa nhỏ khoảng 45 – 60 phút cho tới khi thấy kê chin nhừ là được.– tiếp sau bạn mang đến nấm rơm cùng 1 thìa phân tử nêm, , ½ thìa muối, 1 thìa bột ngọt, ½ thìa đường thế nào cho vừa nạp năng lượng . Tránh việc sử dụng nước mắm nhằm nêm nếm vị vị mắm sẽ khiến món ăn bị chua.

*
Trình bày :

Cho phần gà hầm hạt sen ra tô lớn, rắc lên trên một không nhiều tiêu bột, hành, ngò rí làm thế nào cho đẹp mắt. Với món ăn này chúng ta cũng có thể dùng trực tiếp hoặc ăn kèm với bánh mì đều rất ngon. Chúc chúng ta thành công thức làm kê hấp hạt sen này nhé !