CÁCH LÀM BÁNH BAO NGỌT NHÂN ĐẬU XANH THƠM PHỨC

     

Bánh bao nhân đậu xanh là món ăn được nhiều người ngưỡng mộ bởi sự mền mịn của vỏ bánh kết hợp với nhân đỗ xanh thanh ngọt. Biện pháp làm bánh bao nhân đỗ xanh khá solo giản, bạn cũng có thể làm cho mái ấm gia đình thưởng thức.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bao ngọt nhân đậu xanh thơm phức


*
Danh mục

Bột mì: 500g Đậu xanh đã vứt vỏ: 200gMen nở: 5gĐường: 35gMuối: 1/2 thìa cà phêDừa sợi: 1 chén Vừng trắng: 1 chénSữa tươi: 180g Một số lượng nước giấm

Đậu xanh (Ảnh: momkitty.com)

Bước 1:  cho thêm một chút nước ấm vào chén bát nhỏ, thêm men nở vào và hòa tan. Sau đó, đổ bột mì vào một chiếc âu khổng lồ rồi trộn đông đảo cùng với mặt đường và muối.

Bước 2: Đổ phần men nở vẫn hòa sinh sống trên vào các thành phần hỗn hợp bột mì. Tiếp đó, đổ thêm sữa tươi vào và cần sử dụng tay nhào thiệt kỹ làm cho bột thật mịn. Nếu bột bị dính thì hoàn toàn có thể cho thêm một ít bột khô. Tiếp theo, lấy một mẫu khăn độ ẩm và bịt vào mặt thau bột rồi để khoảng 1 giờ đồng hồ khiến cho bột được nở phồng lên.

Bước 3: Đậu xanh lấy đãi thật sạch rồi đổ nước vào ngâm trong khoảng từ 2-3 tiếng. Sau đó, cho đậu vào nồi bỏ trên bếp với luộc. Khi đậu chín, rước đậu ra ép nhuyễn mịn. Tiếp đó, bắc nồi lên bếp, đến nhân đậu xanh cùng dừa sợi, vừng trắng với 1 muỗng con đường vào sên gần như tay trung bình 3 - 5 phút cho hòa quyện hỗn hợp. Tiếp đó, vo tròn hỗn hợp thành các viên nhân bánh nhỏ và đầy đủ nhau.

Bước 4: Rắc một không nhiều bột mì lên phương diện khay nhào bột để kháng dính. Sau đó, lấy phần bột nhào lại lần nữa rồi cắt thành những phần nhỏ, phần đông nhau cùng cán dẹp hết xuống. Tiếp đó, mang lại nhân đậu xanh sẽ nặn member tròn vào thân rồi liên tục vo tròn lại. Tiếp tục thực hiện nay như vậy cho đến khi hết khu vực bột và nhân.

Bước 5: Xếp theo thứ tự từng chiếc bánh bao vào trong nồi hấp và triển khai hấp vào khoảng thời gian 30 phút là được.

Xem thêm: Anh Văn 9 Unit 5 A Closer Look 2, Unit 5 Lớp 9: A Closer Look 2

 Bánh bao nhân đậu xanh thơm ngon (Ảnh: ameovat.com)

3. Một số xem xét khi làm cho bánh bao đậu xanh


Những mẫu bánh bao nhân đỗ xanh đạt yêu ước phải tất cả vị mềm thơm đặc trưng của vỏ bánh, còn bên phía trong là phần nhân đậu xanh ngọt thanh vừa phải.

Để vỏ bánh mềm, không bị vàng với đắng, các bạn phải ủ bột đủ thời gian để bột lên men. Đồng thời, tỉ lệ bột cùng men yêu cầu chuẩn.

Trước lúc hấp, bạn nên phết một không nhiều dầu ăn uống lên xửng hấp nếu không tồn tại giấy nến để lót dưới bánh. Đổ một chút nước giấm vào vào phần nước hấp bánh để bánh được white hơn.

Trong lúc hấp bánh, không được mở nắp nồi sẽ làm cho bánh dễ dẫn đến xẹp. Cũng không nên hấp bánh thừa lâu, vì như thế sẽ khiến cho bánh đưa sang màu sắc vàng, phương diện bánh nhăn nheo, không ngon.

Xem thêm: Hễ Thì Biểu Thị Quan Hệ Gì ? Bài Tập Về Quan Hệ Từ Có Đáp Án

Với bánh bao không hấp chín, rất có thể bọc kín bánh lại bằng màng quấn thực phẩm, bỏ vào ngăn non tủ lạnh. Cách này có thể bảo vệ bánh được khoảng 1 tuần. Còn với bánh bao đã có hấp chín: Bọc kín đáo bánh bởi màng quấn thực phẩm, cho vào ngăn non sẽ bảo vệ được 1 tuần. Nếu cho vô ngăn đá thì bảo vệ được 2 tuần, lúc ăn chỉ cần rã đông, hấp bánh lại là rất có thể thưởng thức. Với cách làm bánh bao nhân đậu xanh đơn giản như trên, các chúng ta có thể dễ dàng vào bếp và từ bỏ tay mình có tác dụng món bánh bao nhân đỗ xanh ngon tốt mền mịn cho cả gia đình thuộc thưởng thức. Chúc chúng ta thành công với cách có tác dụng bánh bao nhân đỗ xanh này nhé!

Phương Anh (Tổng hợp)


Cách có tác dụng bánh bao nhân thịt dễ dàng và đơn giản tại nhà

Bánh bao nhân làm thịt là món ăn được nhiều người yêu thương thích. Phương pháp làm bánh bao nhân giết thịt khá 1-1 giản. Bạn cũng có thể tự tay làm các chiếc bánh bao lạnh hổi, thơm ngon tức thì tại nhà.