Cách Làm Bánh Bí Đỏ Hấp

     

Bánh túng đỏ có khá nhiều cách làm tùy thuộc vào sở ưa thích và trí tuệ sáng tạo của tín đồ làm bánh. Cách làm bánh khá nhiều chủng loại từ hấp, cừu đến nướng. Mỗi kiểu công thức lại sở hữu thêm các biến tấu đa dạng khác nhau. Nếu bạn đang mong có món bánh kỳ lạ miệng, dễ làm cho lại không nhất thiết phải dùng đến lò nướng thì 3 công thức dưới đây nhất định bạn không nên bỏ lỡ.

Bạn đang xem: Cách làm bánh bí đỏ hấp


1. Bánh quả bí đỏ hấp

Bánh quả bí đỏ hấp tất cả màu vàng cực kỳ hấp dẫn. Bánh bác ái hoặc ko nhân phần đông ngon và xuất sắc cho mức độ khỏe. Theo cách làm của tín đồ châu Á, thường bánh quả bầu đỏ hấp tất cả độ dẻo như bánh nếp vì hay được dùng thêm bột nếp kết hợp. Theo cách làm của phương Tây, nguyên liệu bột phối hợp thường là bột mì thêm vào đó bột nở hoặc men khô, cho bánh tất cả độ bông xốp duy nhất định. Trong share này, họ cùng thử bí quyết làm bánh bí đỏ hấp bông xốp khá thú vị. Vị bánh lẫn kết cấu gồm phần giống như bánh muffin mà không ít người rất thích. 

*
Bánh bí đỏ hấp bông xốp cuốn hút giống bánh muffin. Ảnh Youtuber Ruyi Asian Recipes 

1.1. Nguyên liệu

280 g túng bấn đỏ130 g bột mì2 thìa coffe bột nổi1 thìa canh đường nâu100 g đường mèo trắng2 trứng con kê để ánh nắng mặt trời phòng120 ml dầu ăn1/2 thìa cafe tinh chất vani1/2 thìa coffe bột quế1/2 thìa cafe bột nhục đậu khấu (tùy chọn)1/2 thìa cà phê muối8-9 khuôn cupcake giấy + inox/ sứ 
*
Chọn bí đỏ ngon để làm bánh. Ảnh Pixabay 

1.2. Bí quyết làm bánh bí đỏ hấp phồng xốp

Sơ chế túng thiếu ngô và pha bột quả bí đỏ gọt vỏ quăng quật ruột, cọ sạch đưa theo hấp chín. Thời hạn hấp chín khoảng 10-15 phút. Túng bấn chín tiến hành nghiền nhuyễn. Trường hợp bí gồm nước thì chúng ta gạn đi.Đập trứng vào tô, cho 100 g đường mèo và 1 thìa con đường nâu vào đánh mang lại đường ta và trứng hòa quyện. Các bạn cho bột quế, muối, tinh hóa học vani vào khuấy đều. Kế đến bạn rót dầu ăn, tiếp tục khuấy đều. Thời gian này, bạn cũng có thể chuẩn bị nồi hấp. Bắc chảo nước lên nhà bếp nấu sôi.Bạn cho quả bí đỏ đã ép nhuyễn vào các thành phần hỗn hợp trứng, khuấy đều. Rây 130 g bột mì cùng bột nổi vào hỗn hợp này, trộn cho hỗn hợp hòa quyện. 
*
Làm tất cả hổn hợp bột bánh bí đỏ. Ảnh Youtuber Ruyi Asian Recipes  Hấp bánh Đổ tất cả hổn hợp bột bí đỏ vào khuôn cupcake inox hoặc khuôn sứ đã bao gồm khuôn cupcake giấy. Chúng ta đổ bột làm sao cho bột đầy 2/3 khuôn. Nhấc cùng thả nhẹ khuôn xuống phương diện phẳng vài ba lần mang lại bột bình ổn và tan vỡ bớt sạn bong bóng có trong bột.Mang bánh đi hấp. Thời gian hấp bánh khoảng 10-12 phút tùy khuôn to xuất xắc nhỏ. Bạn có thể thử bánh chín chưa bằng cách dùng tăm tre xâm bánh. Bột không dính tăm là bánh đang chín.

Xem thêm: Trạng Từ Now Là Dấu Hiệu Của Thì Nào, Các Thì Cơ Bản Trong Tiếng Anh Và Cách Nhận Biết

*
Hấp bánh quả bầu đỏ và thành phẩm. Ảnh Youtuber Ruyi Asian Recipes

2. Bánh quả bầu đỏ chiên giòn

Để bao gồm món ăn vặt an lành hoặc món bánh cần sử dụng cho bữa xế chúng ta cũng có thể làm bánh bí đỏ chiên giòn. Phương pháp bánh quả bầu đỏ chiên giòn rất có thể sử dụng bột cừu xù, cần sử dụng mè giỏi nhúng bột rán giòn phần nhiều ngon. Trong đó, bí quyết làm cần sử dụng bột rán xù tuyệt vụn bánh mì khá 1-1 giản, được không ít các bà nội trợ ái mộ chế biến. 

*
Bánh quả bí đỏ chiên giòn ngoại trừ dẻo trong hấp dẫn. Ảnh Qiong Cooking 

2.1. Nguyên liệu

300 g bí đỏ4 thìa canh đường cát trắng200 g bột nếpBột chiên xù/ vụn bánh mìDầu ăn1 đôi chút muối 
*
Bạn rất có thể dùng vụn bánh mỳ tự làm để có món bánh bí đỏ chiên giòn ngon hóa học lượng. Ảnh Youtuber Tarla Dalal 

2.2. Cách làm

bí đỏ gọt vỏ, rửa sạch, cắt lát mỏng đưa đi hấp chín. Xay nhuyễn bí đỏ, cho một chút ít muối cùng 4 thìa đường bờ cát trắng vào trộn đến đường tan.Bí đỏ vẫn nhuyễn, chúng ta rây bột 200 g bột nếp vào trường đoản cú từ. Trộn đông đảo bột với hỗn hợp túng đỏ, nhào tính đến khi gồm hỗn phù hợp bột đồng nhất. Chia bột thành từng viên vừa, vo tròn mịn. Lăn viên bột qua vụn bánh mì, dẹt viên bột. 
*
Làm bột bánh quả bí đỏ chiên giòn. Ảnh Youtuber Qiong Cooking Bắc chảo dầu lên bếp đun nóng. Chúng ta cho lượng dầu thế nào cho ngập ít nhất 2/3 bánh. Dầu nóng, bạn cho bánh vào chiên lửa vừa tính đến khi bánh chín vàng các 2 mặt thì rước ra. Để bánh ráo dầu cùng thưởng thức. Bánh túng bấn đỏ bự ngon giòn kế bên dẻo vào ai dùng cũng thích. 
*
Chiên bánh quả bí đỏ vàng ươm hấp dẫn. Ảnh Youtuber Qiong Cooking 

3. Pancake túng thiếu đỏ

Như chúng ta cũng biết, pancake là món bữa sáng khá phổ cập trong thực đối chọi của các mái ấm gia đình hiện đại. Món bánh đối kháng giản, dễ có tác dụng lại vô cùng nhiều mẫu mã trong vật liệu kết hợp. Tùy hứng và tùy ý họ đều có thể làm ra những cái bánh ngon, quality và dinh dưỡng cho cả nhà.

Xem thêm: Tiếng Anh 10 Bài 1 Speaking Trang 10, Unit 1 Lớp 10: Speaking

Thay vì chưng pancake thường thì hay pancake yến mạch vượt quen thuộc, các bạn hãy thêm pancake quả bầu đỏ vào thực 1-1 bữa sáng sủa nhé. Pancake túng đỏ có thể dùng tầm thường với những loại hạt xuất xắc trái cây tươi nhằm thêm ngon miệng. Chúng ta cũng có thể dùng thêm kem tươi nếu như không theo chế độ ăn né nào. Bánh hoàn toàn có thể được rắc thêm đường bột hay cần sử dụng mật ong , siro hoa quả tùy ý thích. 

*
Pancake quả bầu đỏ dùng cùng trái cây mang lại bữa sáng an lành đủ chất. Ảnh Youtuber Sanjeev Kapoor Khazana 

3.1. Nguyên liệu

120 g quả bí đỏ nghiền100 g bột mì2 trứng gà1/2 thìa coffe tinh hóa học vani100 g đường cát trắng1 chút muối2 thìa bột canh bơ lạt đun chảyBơ lạt để cừu bánh60 ml sữa tươi ko đườngTrái cây tươi như những loại trái mọng, kiwi, xoài chín, táo...dùng kèmMật ong cần sử dụng kèm 
*
Kết phù hợp quả mọng cùng pancake quả bầu đỏ cho bữa sáng cực kì lành mạnh. Ảnh Pixabay 

3.2. Phương pháp làm bánh pancake túng thiếu đỏ

bạn rây 100 g bột mì vào tô, thêm 50 g bột yến mạch trộn đều. Các bạn cho tiếp quả bí đỏ nghiền, trứng, đường, chút muối khuấy mang đến quyện đều. Liên tục cho 2 thìa canh bơ lạt đun chảy, sữa tươi, vani vào trộn và khuấy những cho hỗn hợp bột đồng nhất.

Lưu ý : Tùy vào quả bầu đỏ nghiền sệt hay lỏng sẽ khiến hỗn hợp bột chúng ta trộn quánh hay lỏng. Bởi đó, chúng ta cũng có thể cho thêm một ít sữa tươi nếu các thành phần hỗn hợp bị đặc. Tương tự, chúng ta có thể thêm một ít bột mì hoặc bột yến mạch nếu tất cả hổn hợp bị lỏng.