CÁCH LÀM BÁNH BI GIÒN

     

Bài viết sau đây sẽ vào nhà bếp hướng dẫn chúng ta cách làm cho bánh nhãn (bánh bi, cà) thơm ngon giòn rụm ăn uống chơi đãi khách. Cùng xem thêm cách thực hiện nhé!

Nguyên liệu làm Bánh nhãn (bánh bi, cà) mang lại 3 người

Trứng con kê 2 quả Bột nếp 120 gr Đường 100 gr Gừng tươi 40 gr Nước 100 ml
Dụng nạm thực hiện:Máy xay sinh tố, nồi, bát bát, đũa,...

Bạn đang xem: Cách làm bánh bi giòn

Nguyên liệu món ăn uống bánh nhãn (bánh bi, cà)

Trộn bột

Đập trứng vào đánh rồi tấn công tan, tiếp đến cho bột nếp vào trộn đều, nhồi cho bột thành một khối mềm dẻo nhưng mà không bám tay là được.

Cắt bột

Cắt miếng bột có tác dụng 6 miếng kế tiếp đặt từng miếng bột lên bàn sạch, chúng ta dùng 2 bàn tay vê miếng bột cho thành một dải dài đông đảo nhau, cần sử dụng dao cắt dải bột thành những miếng nhỏ.

Tạo hình bánh

Lấy từng viên bột để vào lòng bàn tay rồi vê lại cho tròn đều, nhằm viên bột vào bát to. Lặp lại như vậy cho tới hết nguyên liệu.

Chiên bánh

Đặt chảo lên nhà bếp cho các dầu, chúng ta bật nhà bếp đun cho dầu nóng nóng là hoàn toàn có thể cho bánh vào cừu ở lửa nhỏ. Bạn không yêu cầu đợi dầu sôi bắt đầu cho bánh vào nhé.Dùng đũa khuấy phần nhiều cho bánh tơi ra và chín đều, cứ như vậy bạn chiên khoảng tầm 40 phút bánh chuyển màu vàng và giòn tung thì vớt bánh ra đĩa bao gồm lót sẵn giấy thấm dầu, canh cho bánh nguội hẳn new làm tiếp các bước tiếp theo.

Xem thêm: 3 Cách Làm Mứt Gừng Đón Tết, Cách Làm Mứt Gừng Lát Khô Ngọt Ấm Cho Ngày Tết


Làm nước cốt gừng

Gừng lấy gọt vỏ rồi thái lát tiếp nối cho vào vật dụng xay sinh tố, thêm nước rồi xay đến nhuyễn mịn, đổ ra lọc đem nước cốt gừng.

Áo mặt đường lên bánh

Cho đường, nước cốt gừng vào chảo và nấu mang đến sôi lên, nước con đường gừng hơi sệt lại thì các bạn cho bánh nhãn đã cừu vào hòn đảo đều liên tục.Sau khoảng vài phút bánh bắt đầu khô ráo và mở ra đường kết tinh dính trên bánh thì các bạn tắt bếp, đảo thêm 2-3 phút nữa cho bánh khô hết là được.

Thành phẩm

Bánh nhãn ngon và thành công xuất sắc là lúc bánh bao gồm hình tròn bé dại xinh, vị ngọt vừa phải, khi ăn sẽ cảm giác được vị thơm của gừng, độ giòn của từng chiếc bánh.
Những chú ý thực hiện thành côngBánh rất cần phải rán bên trên lửa vừa, ví như lửa lớn dầu sẽ dễ phun tung tóe, bánh bị nổ và rất có thể bị cháy.Rán bánh thật khô để có ruột đặc, giòn từ trong ra ngoài, không biến thành dai.Đợi bánh thật nguội bới làm áo đường không bánh sẽ ảnh hưởng ỉu, dai và nạp năng lượng không ngon.

Xem thêm: (Review) Yêu Anh Hơn Cả Tử Thần : Khi Tình Yêu Xoa Dịu Vết Thương Lòng

Mẹo bảo quản: Bánh sau thời điểm làm có thể bảo vệ được trong túi hoặc hộp kín khoảng 1-2 tuần.
Trên trên đây là bài viết hướng dẫn giải pháp làm bánh nhãn (bánh bi, cà) thơm ngon giòn rụm ăn uống chơi đãi khách. Chúc các bạn thực hiện thành công!
lí giải nấu cạnh tranh hiểu, không có tác dụng được cách làm nấu không nên vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu bếp không đúng, dư hoặc thiếu vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
mức độ vừa phải • làm cho trong 1h30’ 2 giải pháp làm bánh gấc đậu xanh dẻo thơm, ngọt bùi làm cho món tráng mồm ngon
Tổng đài hỗ trợ (Miễn giá tiền gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)