Cách Làm Bắp Bò Ngâm Giấm
Bắp bò Ngâm Chua Ngọt - món nhậu cùng món tiêu hóa khó cưỡng trong những mâm cơm trắng Tết. Những món bánh chưng, chả giò, mứt, bánh kẹo, nước ngọt... đủ các loại khiến cho bạn vô cùng ngán, dễ dàng tăng cân. Để bữa ăn thêm tròn vị thì giaoducphanthiet.edu.vn sẽ lưu ý thêm một món ăn uống khá quánh biệt, rất có thể dành tặng kèm ông làng mạc lai rai cùng bạn bè nhé. Cách ngâm thịt bò ở bắp chua ngọt đối chọi giản, thịt thịt bò bắp dai dai, hỗn hợp nước ngâm pha chế từ nước mắm, giấm, đường theo tỉ lệ thành phần ngon chuẩn. Đảm bảo bắp trườn chua ngọt, tiêu hóa hết ý luôn đấy.
Bạn đang xem: Cách làm bắp bò ngâm giấm
bắp bò ngâm chua ngọt
Nguyên liệu làm thịt bò bắp ngâm nước mắm nam ngư chua ngọt:
300gr bắp bò có gân5gr gừng1 củ tỏi1 mẫu hoa hồi4 nhánh tiêu xanh5 trái ớtGia vị:
100ml nước mắm100gr con đường trắng45ml giấmCách triển khai bắp bò ngâm nước mắm chua ngọt:
Bước 1 - Luộc bắp bò
Bắp trườn rửa sạch, lấy luộc với hoa hồi, 2 tép tỏi đập giập, 5gr gừng giảm lát, 15ml giấm và 400ml nước lạnh đến lúc chín mềm. Vớt bọt trong quá trình luộc nhé. Sau thời điểm thịt trườn chín, chúng ta vớt ra, cọ qua nước lạnh xong để bắp trườn nguội ở nhiệt độ phòng.
Mẹo nhỏ: trước lúc luộc bạn nên lạng bớt các phần ngấn mỡ trắng bao phủ bắp bò nếu gồm để khi ngâm nước không biến thành đông và đóng váng vày còn rất nhiều mỡ.
Xem thêm: St Lên Ngôi Quán Quân Bước Nhảy Hoàn Vũ 2016 &Apos;, Ca Sĩ St Đoạt Quán Quân Bước Nhảy Hoàn Vũ 2016
cách ngâm thịt bắp bò chua ngọt
Bước 2 - nấu nướng nước mắm
Đun sôi 100ml nước mắm, 100gr đường, 30ml giấm với cùng một chén nước. Vừa đun vừa khuấy phần đa để tất cả hổn hợp tan hoàn toàn. Tắt bếp, nhằm nguội (khoảng 70 - 80ml). Nên nhớ là hỗn hòa hợp nước mắm đề xuất thật nguội thì bạn mới mang ngâm được.
Xem thêm: Ông Xã La Chiến Thần Chủ Hoàng Anh, Ông Xã Là Chiến Thần
cách ngâm thịt bò ở bắp chua ngọt
Bước 3 - Ngâm thịt bò ở bắp với nước mắm
Rửa không bẩn hũ thủy tinh, khử trùng trước khi ngâm để lưu lại cho bắp bò được lâu hơn. Chúng ta cũng có thể cho hũ thủy tinh vào nồi nước sôi, trụng qua xong để khô ráo hay những hong trực tiếp trong lò nướng. Cho thịt bắp bò vào hũ thủy tinh, thêm tỏi còn lại, ớt, tiêu xanh vào. Đổ thanh nhàn nước mắm vào sao cho phần nước mắm nam ngư ngập thịt bắp bò. Đậy bí mật hỗn hợp, để ngoài ánh nắng mặt trời phòng vào 4 - 5 ngày là sử dụng được. Bảo vệ trong tủ lạnh.
cách làm thịt bắp bò ngâm chua ngọt
cách làm bắp bò ngâm chua ngọt
Thành phẩm thịt bò ở bắp ngâm nước mắm chua ngọt:
cách làm thịt bò bắp ngâm chua ngọt
Làm bắp bò ngâm chua ngọt không quá khó, chỉ việc nhớ một số mẹo tuyệt thì bảo vệ món ăn vừa ngon, mặn mà y kế bên hàng. Đây cũng là dịp để anh chị em quây quần mặt nhau, cùng trải nghiệm các món ăn uống Tết do chủ yếu mình làm ra. Cấp tốc tay chia sẻ thành phẩm của chính mình về cho giaoducphanthiet.edu.vn nhé!
Có thể các bạn quan tâm:
bí quyết ngâm giấm ớt tỏi ngon mà không xẩy ra nổi váng Giấm tỏi ớt chua ngon phải bảo vệ nước dấm vào veo, tỏi ớt chua giòn thơm mùi sệt trưng. Ngâm giấm tỏi ớt tuân theo cách này các chúng ta có thể để rất lâu mà không trở nên váng, không biến thành đục nước nhưng tỏi ớt ăn rất giòn ngon lôi kéo đặc biệt khi ăn cùng với các món bún phở mì hoặc các loại thịt tốt hải sản.
giải pháp làm kiệu ngâm con đường giòn ngon đúng mực Món kiệu ngâm con đường kiêu này thì ngon chính xác luôn nhé! Từng củ kiệu vẫn còn đó trắng đẹp, duy trì được độ giòn và mộng nước. Gặm vào sần sật cùng vị thì cay cay, ngọt ngọt, nồng ấm thật hấp dẫn. Chị em hãy tranh thủ dìm ngay vài hủ để ăn chơi giữa những ngày tết đi nào!
