Cách làm các loại thạch rau câu

     

Thạch là 1 trong những topping được đa số chúng ta yêu thích. Cách nấu nướng thạch rau củ câu rất đơn giản, nhanh chóng nhưng không thua kém phần hấp dẫn với vô vàn hương vị. Thuộc theo dõi bí quyết làm thạch rau câu tận nơi ngay tiếp sau đây bạn nhé!

1. Cách làm thạch rau củ câu lá dứa

Nguyên liệu nấu ăn thạch rau xanh câu lá dứa

- 50% gói bột rau củ câu dẻo

- 150g đường

- 4 lá dứa

*

- 100ml nước dừa

- 1 lít nước lọc

- Khuôn tạo nên hình

Cách đun nấu thạch rau củ câu lá dứa

Bước 1: Lá dứa rửa sạch cắt nhỏ, bỏ vô máy xay với 200ml nước. Thanh lọc qua rây mang nước cốt và cho phần bã.

Bạn đang xem: Cách làm các loại thạch rau câu

*

Bước 2: đun nấu nước rau xanh câu

- Trộn một nửa gói bột rau câu dẻo cùng 150g mặt đường vào 1 lít nước thanh lọc rồi khuấy đều cho đến khi tan hết.

- Cho hỗn hợp vào nồi gửi lên phòng bếp đun sôi, rước muỗng vợt vứt bọt nổi khiến cho nước được trong, lúc sôi thì vặn nhỏ lửa, kho thêm vài phút thì tắt bếp.

Bước 3: Đổ khuôn thạch

- Để tiếp tục cách đun nấu thạch rau củ câu lá dứa, các bạn chia tất cả hổn hợp thành 2 phần ra bát. Phần 1 chan nước cốt dừa vào, phần 2 cho nước cốt lá dứa vào khuấy đa số cả 2.

*

- cần sử dụng khuôn múc 1 phần hòa nước cốt dừa tạo ra khuôn, chờ cho lớp rau câu vừa múc ra khá đông lại một chút thì múc tiếp 1 phần cốt lá dứa đổ lên trên. Cứ làm cho như vậy cho đến hết.

- cho những khuôn thạch rau câu vào tủ lạnh hóng đông khoảng chừng 1 giờ mang ra. Như vậy chúng ta đã trả thạch bí quyết làm thạch rau xanh câu lá dứa rồi. Để hưởng thụ bạn chỉ việc cắt ra và cho vô thức uống thôi.

*

2. Cách nấuthạch rau xanh câu trái cây

Nguyên liệu có tác dụng thạch rau xanh câu trái cây

- 1 Trái dưa hấu

- Hoa quả bạn có thể chuẩn bị theo mùa.

- Bột rau củ câu dẻo phải 10g

- 10g bột rau xanh câu giòn

- 2 lạng ta đường

- Nước sạch 1l

*

Cách làmthạch rau câu trái cây

Bước 1: té đôi quả dưa hấu rồi múc ruột ra nhằm riêng. Đem ruột thái phân tử lựu. Các loại trái cây còn lại cũng gọt vỏ rồi thái phân tử lựu.

Bước 2: Trái cây nhằm thực hiệncách đun nấu thạch rau câu hoa quả bạn tháihột lựu sau đócho vào vỏ dưa hấu rồi đem nhằm tủ lạnh mang đến mát.

*

Bước 3: nấu nước thạch

- mang đến rau câu giòn vào 1l nước rồi cho lên nấu trên bếp. Vừa đun vừa khuấy đều. Rau xanh câu dẻo thì trộn cùng với đường mang đến mịn rồi bắt đầu đổ vào nồi rau xanh câu đang đun.

- dùng thìa hớt lấy bọt bong bóng để rau câu không xẩy ra rỗ và trong hơn. Tất cả hổn hợp sôi thì tắt bếp.

Bước 4: Khi các thành phần hỗn hợp nguội giảm thì đem đổ vào vỏ dưa hấu đã có hoa quả. Khuấy nhẹ cho những hoa quả những lên. Bỏ vô ngăn non 1 tiếng là chúng ta đã dứt cách nấu ăn thạch rau câu củ quả và rất có thể mang thạch ra thưởng thức rồi.

*

3. Giải đáp nấu thạch rau xanh câu coffe cốt dừa

Nguyên liệu nấu ăn thạch rau xanh câu cafe cốt dừa

- 1 gói cà phê

- 1 gói bột rau câu dẻo: 25g

- Đường trắng: 300g

- Nước lọc: 2 lít

- Nước cốt dừa: 150ml

*

Cách nấu nướng thạch rau câu coffe cốt dừa

Bước 1: Pha cafe cùng với 35ml nước nóng.

Bước 2: Trộn con đường với bột rau xanh câu vào thuộc khuấy đều để không trở nên vón cục.

Bước 3: Đun sôi 2 lít nước rồi cho các thành phần hỗn hợp đường với rau câu trên vào nồi khuấy tan. Mang muỗng vợt bọt để cho nước rau củ câu được trong, cho đến khi sôi thì đun nhỏ tuổi lửa lại.

Xem thêm: Quy Cách Ống Nhựa Bình Minh Đạt Tiêu Chuẩn Quốc Gia, Quy Cách Ống Nhựa Upvc Bình Minh

Bước 4: Chia các thành phần hỗn hợp ra làm 2 phần. 1 phần cho nước cà phê đã pha, 1 phần cho 150ml nước cốt dừa cùng khuấy đông đảo 2 yếu tố lên.

Bước 5: Để liên tiếp cách nấu thạch rau xanh câu cà phê cốt dừa, chúng ta đổ 1 lớp được trộn với coffe ra khuôn, đợi hơi đông lại thì cho thêm tiếp 1 lớp các thành phần hỗn hợp được pha với nước dừa tươi lên trên.

Bước 6: Để rau củ câu đông lại cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng tầm 2 giờ là chúng ta có thể cắt thạch và trải nghiệm rồi.

*

4. Biện pháp làm thạch rau câu dừa thanh long

Nguyên liệu làm cho thạch rau câu dừa thanh long

- Nước cốt dừa: 20ml (có thể sử dụng bột cốt dừa cố gắng thế)

- Thanh long đỏ: 1 quả

- Nước thạch rau củ câu đang nấu; 2 bát con

- Khuôn có tác dụng thạch rau củ câu

*

Cách nấu thạch rau câu dừa thanh long

Bước 1: Để mang nước cốt thanh long đỏ, các bạn lột vỏ, cắt nhỏ thanh long rồi bỏ vô máy xay sinh tố cùng một chút nước. Lúc thanh long nhuyễn mịn chúng ta lọc sang một chiếc rây và áp dụng phần nước cốt thu được.

Bước 2: Tiếp đó, bạn thực hiện pha theo lần lượt nước thanh long đỏ cùng nước cốt dừa vào 2 chiếc bát đựng nước làm bếp thạch còn ấm, khuấy gần như để thạch có màu đẹp. Để tránh thạch bị đông trước khi tạo hình, bạn đặt chiếc chén chứa thạch trong một chiếc bát tô to hơn đựng nước nóng nhé!

Bước 3: Để liên tục cách nấu nướng thạch rau xanh câu dừa thanh long, bạn tiến hành tạo hình thạch trong khuôn. Cho 1 lớp thạch thanh long trước, ngóng lớp thạch này tương đối cứng lại thì chúng ta cho tiếp lớp thạch cốt dừa vào. Tái diễn như trên cho đến lúc khuôn thạch đầy.

Bước 4: Thạch sau khi đổ khuôn các bạn chờ cho nguội hẳn rồi bỏ vô ngăn mát tủ lạnh. Món thạch rau câu dừa thanh long đỏ có dáng vẻ xếp lớp đan xen và màu sắc rất đẹp. Hãy trải nghiệm thành phẩm này cũng gia đình nhé.

*

5. Cách làm thạch rau củ câu dừa

Nguyên liệu có tác dụng thạch rau củ câu dừa

- 4 trái dừa

- 1 gói bột rau củ câu

- 120g con đường trắng

- 250ml nước cốt dừa.

*

Cách nấuthạch rau xanh câu dừa

Bước 1: Khoét 1 lỗ đầu trái dừa lấy nước dừa tươi sao đủ khoảng 1,5 lít. Phần cùi dừa thái nhỏ, mỏng manh cho vào khuôn.

Bước 2: Trộn 1/2 gói bột rau xanh câu với 60g đường để bột không bị vón cục.

Bước 3: Cho hỗn hợp trên vào nồi thuộc 1 lít nước dừa tươi khuấy đông đảo và đun cho đến khi sôi thì tắt bếp. Lấy thìa vớt vứt bọt nổi lên nhằm thạch trong.

Bước 4: Đợi lếu láo hợp ấm thì đổ vào khuôn với cùi dừa non với trộn đều. đến phần còn lại gồm: 500ml nước dừa tươi tươi, 60g đường trắng, 250ml nước dừa vào nồi khuấy những rồi đun sôi.

Bước 5: Để nguội giảm rồi múc từng muỗng cho vào khuôn rau câu bao gồm cùi dừa đang đổ sinh hoạt trên.

Bước 6: Để rau xanh câu nguội khoảng chừng 30 phút cùng đông lại rồi bỏ vào ngăn non tủ rét mướt tầm 1-2 tiếng là có thể thưởng thức.

Xem thêm: Trường Tiểu Học Cao Bá Quát, Q Phú Nhuận, Có Tốt Không? Trường Tiểu Học Cao Bá Quát

*

Với cách nấu thạch tận nhà đơn giản, non lạnh, vừa thơm vừa ngon trên đây, chúc bạn tiến hành thành công và có những bữa tiệc ngon miệng bên gia đình, các bạn bè.