Home / Tổng hợp / cách làm kẹo đơn giản

Cách Làm Kẹo Đơn Giản

admin 11/05/2022

Tuổi thơ với những tháng ngày rong chơi, hí hửng mỗi khi thấy xe kẹo kéo dừng trước cổng trường. Những hoài niệm đẹp cùng với món nạp năng lượng vặt dân dã gắn liền với những tháng ngày học trò. Món kẹo kéo dẻo dẻo thơm giaoducphanthiet.edu.vn với nhân đậu phộng nhai nhóp nhép là một loại hương thơm vị đặc biệt khó quên. Kẹo kéo ăn giaoducphanthiet.edu.vn nhưng thú vui hơn là được xem người ta làm kẹo kéo, với 2 tay thoăn thoắt kéo dài những thanh kẹo rồi dùng dao cắt. Cách làm kẹo kéo chắc sẽ lạ lẫm với nhiều người vì thường chỉ thấy được thành phẩm chứ ít lúc được nhìn thấy nó được chế biến như thế nào. Cùng hoài niệm và trổ tài tự làm với công thức cách làm cho kẹo kéo nhân đậu phộng tại nhà dưới phía trên nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo đơn giản

Cách có tác dụng kẹo kéo dẻo giaoducphanthiet.edu.vn trên nhà

Cách làm cho kẹo kéo cũng không thực sự khó. Tuy nhiên, yên cầu bạn đề nghị khéo tay một chút thì kẹo kéo bắt đầu đẹp cùng giaoducphanthiet.edu.vn. Để có tác dụng kẹo kéo giaoducphanthiet.edu.vn cũng không yên cầu gì các về mọi nguyên liệu đặc biệt quan trọng có kiếm. Kẹo kéo được cai quản yếu từ mặt đường và đậu phộng. Để kẹo kéo tạo sự có vị giaoducphanthiet.edu.vn, con đường là thành phần quan trọng đặc biệt nhất. Nếu bạn dùng nhiều loại đường giaoducphanthiet.edu.vn, kẹo sẽ sở hữu vị ngọt thanh, dịu, không trở nên gắt cổ và ngấy. Đậu phộng bạn nên lựa chọn mua đậu phộng sống về rang thì đảm bảo được đậu đang giòn giaoducphanthiet.edu.vn, không xẩy ra yểu. Để biết thêm về kiểu cách làm kẹo kéo giaoducphanthiet.edu.vn trên nhà, bạn hãy tham khảo ngay công thức biện pháp làm kẹo kéo thơm giaoducphanthiet.edu.vn này sau đây nhé.

Nguyên liệu dùng để làm kẹo kéo

Để làm kẹo kéo ta chỉ cần chuẩn bị một số nguyên liệu rất đơn giản sau đây:

Đường – 1kg (mạch nha)Nước lọc – 300mlĐậu phộng – 500gChanh tươi – 1 quả

Cách làm kẹo kéo dẻo giaoducphanthiet.edu.vn

Bạn đã sẵn sàng chưa, chúng ta cùng vào bếp để học cách làm cho kẹo kéo giaoducphanthiet.edu.vn như trong ký ức của bạn nhé!

Bước 1: Rang đậu phộng

rang dậu phộngĐậu phộng sống chúng ta cũng có thể mua ở chợ hay hết sức thị phần nhiều có. Sau thời điểm mua về, bạn mang đậu phộng bỏ vào chảo bắc nóng rang chín giòn. Bạn rang đến bao giờ thấy đậu bắt đầu sẫm màu với vỏ đậu bong rơi là có thể tắt bếp. Khi rang, chúng ta nhớ đảo tiếp tục đều tay nhằm đậu chín đầu và không xẩy ra cháy. Sau đó tạo ra rổ để nguội, khi đậu nguội bạn dùng tay chà xát để đậu tróc phần vỏ lụa ra. Vừa chà vừa sảy rổ đậu, thổi đến vỏ lụa cất cánh ra.Cuối cùng là bạn thu được một rổ đậu đã sạch vỏ lụa. Để riêng rẽ ra đó.

Bước 2: nấu bếp nước đường có tác dụng kẹo kéo

Nấu nước đường làm kẹo kéoTiếp đến, bạn lấy một cái nồi, bắc lên bếp. đến đường và nước lọc đã chuẩn bị vào nồi bắc lên đun. Để lửa nhỏ, dùng đũa tre khuấy đều tay. Chúng ta khuấy đến khi thấy đường kẹo lại dẫu vậy vẫn giữ được độ trong. Chúng ta nhớ là ko được để đường cháy chuyển sang màu nâu đâu nhé. Bởi đó, chúng ta phải lúc nào cũng canh lửa nhỏ cùng khuấy đều. Ngoài ra ở khâu này bạn có thể cố gắng thế đường bằng mạch nha sở hữu sẵn khối lượng khoảng 1,2kg. Ở bài này chúng ta sẽ học cách có tác dụng kẹo kéo bằng nguyên liệu là đường nhé.Để thử coi đường đã kẹo được chưa, bạn dùng đũa chấm nước đường sệt cho vào chén nước lọc thấy đường không tan là được.Sau đó, các bạn tắt bếp và nhắc nồi xuống rồi vắt chanh lấy nước cốt trộn vào nồi đường để nước đường không bị hiện tượng lại đường.

Xem thêm: Cách Phục Hồi Rừng Trong Khai Thác Rừng Là, Please Wait

Bước 3: phương pháp làm kẹo kéo nhân đậu phộng

Cách làm kẹo kéo nhân đậu phộngLấy một cái khay sạch, dùng cọ quét một lớp dầu nạp năng lượng lên mặt khay để ko bị dính. Tiếp theo đó đổ mẻ đường vào nồi ra khay. Đổ đường thành sợi ra khay, chờ mang đến đường nguội bớt thì dùng tay kéo sợi bằng cách kéo dài ra rồi gập sợi đường lại. Cứ kéo sợi đường như thế đến khi đường chuyển lịch sự màu trắng đục với các đường vân sợi dọc. Kéo tới lúc phần đường này dẻo nguội lại trải ra khai dàn mỏng.Tiếp theo là đến đậu phộng đã chuẩn bị ở trên vào giữa rồi cuộn lại.

Bước 4: hoàn thành

Tất cả đã hoàn thành, lúc thưởng thức bạn dùng khăn sạch kéo phần kẹo ra thành cây dài phủ đều đều đậu phộng bên trong. Lấy kéo cắt khúc vừa nạp năng lượng và thưởng thức thành quả thôi.

Xem thêm: Top 20 Dãy Các Chất Nào Đều Gồm Các Bazơ Theo Areniut Chất Nào Sau Đây Là Bazơ

Hoàn thành món kẹo kéo đậu phộng

Cách làm cho kẹo kéo với những nguyên liệu cực đơn giản, rẻ và cũng thật dễ làm, chỉ cần một chút khéo léo bạn đã hoàn thành được một món ăn uống vặt rất đã. Mùi hương vị của món kẹo kéo nhà làm chắc hẳn sẽ sở hữu đến những cảm xúc thật khác cùng những hoài niệm đẹp về tuổi thơ của mình. Kẹo kéo ắt hẳn phải kéo nhiều tuy cũng tương đối mỏi tay nhưng đổi lại cũng thật vui nếu như có ai đó cùng làm hoặc trầm trồ theo dõi để học cách làm kẹo kéo. Món ăn uống vặt dẻo dẻo, dai dai nhai lại có vị ngọt bùi của đậu phộng, ăn uống hết mẻ này chắc phải làm thêm vài mẻ nữa để nạp năng lượng cho đã. Chắc hẳn bạn đã có những giấy phút nấu ăn uống thật là vui vẻ và thú vị, một lần nữa chúc bạn thành công với công thức cách làm kẹo kéo rất giaoducphanthiet.edu.vn.