Cách Làm Khoai Môn Chiên Nước Mắm

     

Khoai môn rán nước mắm luôn luôn là món ăn uống vặt được rất nhiều người yêu thương mến. Hương vị thơm ngon đậm đà và sự lớn ngậy của khoai môn khiến nhiều tín đồ mê mẩn. Cùng quăng quật túi giải pháp làm món này vô cùng đơn giản và dễ dàng này nhé!

*
Cách làm cho món khoai môn rán nước mắm ăn vặt trong mùa dịch này
Khoai môn chiên nước mắm – Món ăn uống bùi bùi, thơm thơm, béo béoNhững mẹo cần lưu ý để tất cả món khoai môn rán nước mắm giòn, ngon

Khoai môn rán nước mắm – Món nạp năng lượng bùi bùi, thơm thơm, béo béo

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món khoai môn cừu nước mắm

Để làm món khoai môn rán nước mắm bạn cần sẵn sàng một số nguyên liệu sau:

300g khoai môn1 muỗng coffe nước mắm2 muỗng cà phê đường1 muỗng coffe muối1 miếng chanh
*
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món khoai môn chiên nước mắm

Các bước triển khai món khoai môn chiên nước mắm

Bước 1: Sơ chế khoai môn

Khoai môn chúng ta gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành những thanh lâu năm từ 6 – 8cm, bề ngang khoảng chừng 1cm. Ngâm khoai trong thau nước gồm pha 1 muỗng cà phê muối và nước cốt chanh khoảng chừng 15 phút đã tạo ra hết nhựa rồi rửa lại nhiều lần, tiếp nối vớt ra để ráo nước.

Bạn đang xem: Cách làm khoai môn chiên nước mắm

Bước 2: rán khoai môn

Chuẩn bị chảo nóng, cho một lượng dầu ăn uống vừa đầy đủ vào chảo. Đợi dầu nóng các bạn cho khoai vào chiên với lửa vừa nhằm khoai giòn phần đông mà không biến thành cháy. Khi khoai môn vàng đều những mặt, vớt ra đĩa tất cả lót giấy ngấm dầu.

Đợi khoai vừa nguội các bạn cho vào bên trong túi nilon hoặc hũ kín, tránh để lâu ngoại trừ không khí sẽ khiến cho khoai bị ỉu mất ngon. Chiên lần lượt cho đến khi không còn số khoai còn lại.

*
Công đoạn chiên khoai môn vớiBước 3: rán khoai môn cho nước mắm

Bắc chảo lên bếp, bỏ vô 1 muỗng cafe nước mắm, 2 muỗng cà phê đường và 1 muỗng canh nước lọc. Để lửa nhỏ tuổi và khuấy gần như đến khi tất cả hổn hợp tan ra.

Tiếp đến, đến khoai đã cừu vào đảo nhẹ và cấp tốc tay để nước xốt bám đều khắp vào các miếng khoai. Lúc khoai thấm đều các gia vị và có màu nâu cánh gián rất đẹp mắt, chúng ta tắt phòng bếp rồi cho khoai môn chiên nước mắm ra đĩa.Nếu làm với số lượng khoai nhiều, chúng ta chia nước xốt và khoai thành các phần, theo thứ tự trộn từng phần là được.

*
Chiên khoai môn cùng với nước mắmBước 4: sản phẩm món khoai môn chiên nước mắm

Thành phẩm món khoai môn rán nước mắm đậm đà, thơm ngon. Phần lớn que khoai môn gồm màu kim cương nâu rất đẹp mắt, bên ngoài khoai giòn, bên phía trong thơm bùi và có vị mặn vừa phải của nước mắm lẫn cùng với vị ngọt của đường.

Xem thêm: Top 17 Ảnh Thôi Ông Im Mẹ Mồm Đi (Tuấn Tiền Tỉ), Khám Phá Video Phổ Biến Của Thôi Ông Mẹ Mồm Đi

*
Thành phẩm món khoai môn chiên nước mắm

Những mẹo cần lưu ý để gồm món khoai môn rán nước mắm giòn, ngon

Mẹo lựa chọn khoai môn tươi, ngon nhất

Để tất cả món khoai môn chiên nước mắm ngon ngon, bạn nên chọn lựa những củ khoai vừa vừa, khoai nhỏ tuổi thì dễ dàng nát còn khoai lớn quá lại nhiều mắt và không ngon. Bạn cũng phải cắt khoai ra kiểm soát thử, hãy lựa chọn những củ khoai tất cả ruột trắng đục với lẫn chút vân tím. Bên cạnh ra, khoai môn trồng đúng vụ vẫn ngon rộng khoai trái vụ, bạn nên xem xét điểm này nhé.

*
Mẹo chọn khoai môn tươi, ngon nhằm món ăn uống thêm tròn vị

Có thể bạn ân cần công thức làm món cánh gà rán nước mắm chuẩn vị: TẠI ĐÂY

Mẹo lựa chọn nước mắm ngon của món khoai chiên thơm dậy mùi

Để bao gồm làm được món khoai môn cừu nước mắm thơm ngon, đậm chất thì duy nhất định không thể không nói đến khâu sàng lọc nước mắm. Bất kể một món nạp năng lượng nào thì nước mắm hầu như đóng vai trò rất quan trọng, nước mắm làm cho hương vị mang đến món ăn uống được thêm mặn mà hơn. Nước mắm bạn chọn phải bao gồm vị ngọt tự nhiên và thoải mái và vị thơm sệt trưng. Dưới đó là 3 điểm lưu ý giúp chúng ta cũng có thể biết đâu là nước mắm nam ngư nguyên chất:

Mùi vị: Nước mắm nguyên chất được ủ chượp tự nhiên và thoải mái thường khi ăn vào sẽ cảm thấy được vị ngọt vơi đọng lại trên đầu lưỡi. ở bên cạnh đó, hương thơm thơm của nước mắm nguyên hóa học rất đặc thù mùi cá, không y hệt như nước mắm công nghiệp.

Màu sắc: nước mắm nam ngư nguyên chất thường có màu nâu cánh gián, khi đem nhằm dưới tia nắng sẽ trở đề nghị trong suốt. Cùng với đó, khi dùng lâu nước mắm nguyên chất thường sẽ đưa sang color đậm dần.

Độ đạm: nước mắm nam ngư nguyên chất thường có độ đạm là 40 độ, tối đa có thể đạt đến là 42 độ, đấy là một điểm khá đặc biệt quan trọng nên chú ý nhé.

Xem thêm: Thế Hệ Máy Tính Điện Tử Được Phát Minh Vào Năm Nào ? Nguồn Gốc Từ Đâu?

*
Mẹo lựa chọn nước mắm ngon của món khoai phi thơm dậy mùi

Kết luận

Hy vọng với giải pháp làm món khoai môn cừu nước mắm  vô cùng đơn giản và dễ dàng trên để giúp đỡ ích cho bạn. Thêm món ăn uống này vào list món ăn uống vặt của khách hàng nhé. Chúc bạn thành công xuất sắc với món nạp năng lượng vặt thơm và ngon này.