Vào những ngày vào cuối tuần rảnh rỗi, những ban đêm rất đầy đủ member mái ấm gia đình còn gì rộng lớn bằng sự việc sát cánh mặt mũi mân cơm trắng sở hữu khoản mới mẻ kỳ lạ mê hoặc tôm cuộn khoai chiên giòn ngon vô nằm trong thú vị giành cho những bé nhỏ và những tía nhâm nhi mặt mũi ly rượu rét.
Bạn đang xem: cach lam khoai tay cuon trung
Tôm cuộn khoai tây chiên là việc phối kết hợp thân thích vị ngọt bất ngờ đặc thù của thịt tôm, vị thơm phức bùi của những sợi khoai tây giòn tan vàng ươm thích mắt mang về một thức ăn hoàn hảo nhất cả về mẫu mã và unique thức ăn.
Nguyên liệu thực hiện tôm cuộn khoai tây chiên
- Tôm sú tươi tỉnh 500g
- Khoai tây 1kg
- Bột bắp hoặc bột chiên giòn 50g
- Gia vị: Muối, đàng, chi tiêu, dầu rán, phân tử nêm, mì chính...
Nguyên liệu thực hiện tôm cuộn khoai tây chiên giòn
Cách thực hiện tôm cuộn khoai tây chiên
Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu thực hiện tôm cuộn khoai tây chiên
- Tôm sau khoản thời gian mua sắm về đi rửa sạch sẽ tách bóc vỏ tôm, vứt đầu hội tụ lại phần đuôi tôm mang lại thích mắt, sử dụng dao sắc lấy chỉ đen sì ở lung tôm vứt đi. Rửa sạch sẽ tôm lại với nước muối hạt trộn loãng, ướp tôm nằm trong muối hạt, đàng, chi tiêu, phân tử nêm, mì chính vô thời hạn 5 - 10 phút mang lại phụ gia được thâm nhập vô thịt tôm.
- Khoai tây rước gọt sạch sẽ vỏ tiếp sau đó dìm với nước muối hạt trộn loãng tiếp sau đó phân chia khoai tây trở nên 2 phần
- Một phần khoai tây sử dụng dao bào trở nên những lát vĩ đại và mỏng mảnh, tiếp cho tới bào kể từ viền phía ngoài của lát khoai tây đang được hạn chế mỏng mảnh theohướng vô vào tạo nên trở nên những sợi nhiều năm. Lưu ý cần lưu giữ mang lại sợi khoai tây không biến thành đứt.
- Phần sót lại của khoai tây cọ sạch sẽ mang lại vào trong nồi nước hâm nóng nhằm luộc thêm thắt chút muối hạt vào trong nồi và hâm nóng tỏng một phần hai tiếng mang lại khoai tây được chín nhừ thì tắt nhà bếp. Vớt khoai tây đi ra nhằm nguội tiếp sau đó sử dụng thìa dằm nhuyễn khoai tây, trộn thêm thắt 50g bột bắp hoặc bột chiên giòn, thêm thắt chút phân tử nêm, đàng rồi sử dụng thìa trộn lẫn cho đều khoai tây lên mang lại nhuyễn và đậm phụ gia. Nếu thấy khoai tây bị quánh sánh và thô quá thì hoàn toàn có thể cho thêm nữa chút nước thanh lọc vô muốn tạo trở nên lếu hợp ý sánh mịn.
Sơ chế nguyên vật liệu thực hiện tôm cuộn khoai tây chiên giòn
Bước 2: Cuốn khoai tây và tôm
Xem thêm: nuoc mat em lau bang tinh yeu moi hop am
- Chia lếu hợp ý bột khoai tây trở nên những viên tròn trặn nhỏ, ấn mang lại mỏng mảnh dẹp rồi bịa đặt tôm đang được ướp vô lưu giữ tiếp sau đó quấn phía bên ngoài sao mang lại bao đều và ôm sát không còn tôm chỉ với dư lại phần đuôi tôm. Tiếp cho tới lấy sợi khoai tây đi ra ngấm mang lại thô và rắc thêm thắt chút bột bắp chứa đựng lên sợi khoai tây nhằm sợi khoai được kết bám rộng lớn, trải những sợi khoai tây đi ra đĩa bằng phẳng nhằm cuốn vô tôm. Dùng từng sợi khoai tây cuốn đều lấy thân thích tôm, phần cuối sợi chúng ta nên cố định và thắt chặt lại nhằm sợi khoai Lúc chiên không biến thành bung đi ra làm mất đi dáng vẻ, nối tiếp thực hiện thứu tự cho đến Lúc không còn tôm.
Cuộn khoai tây và tôm
Bước 3: Tiến hành chiên giòn tôm cuộn khoai tây
- Cho chảo lên nhà bếp thực hiện rét thêm một lượng dầu rán vừa phải đầy đủ vào trong chảo hâm nóng đáp ứng phần dầu rán được ngập không còn con cái tôm, tiếp cho tới mang lại kể từ từ thứu tự từng con cái com đang được cuộn khoai tây vô chiên ở tầm mức lửa vừa phải cần nhằm tôm và khoai tây được chín đều kể từ vô ra bên ngoài. Trong quy trình đun chúng ta nên lật đều 2 mặt mũi tôm nhằm tôm được ngả gold color giòn đều không biến thành cháy xém.
Chiên vàng tôm cuộn khoai tây
- Sau trong khi thấy tôm đang được chiên vàng thì vớt tôm đi ra đĩa sở hữu lót giấy tờ ngấm dầu.
- Khi ăn các bạn chỉ việc xếp tôm lên đĩa sao mang lại thích mắt và hương thụ nhé.
Thành phẩm khoản tôm cuộn khoai tây chiên
Thành phẩm khoản tôm cuộn khoai tây chiên giòn rụm
Tôm cuộn khoai tây chiên được màu vàng ươm thích mắt, bột khoai tây chín đều mượt thơm phức, tôm cũng khá được chín đều đậm vị với phần đuôi tôm xòe đi ra thích mắt. Món ăn tiếp tục thú vị được cả những người dân khó tính khó nết nhất và phù phù hợp với cả trẻ nhỏ và những ông tía. Món ăn sẽ ngon hơn rộng lớn khi sử dụng với tương ớt cay và tương cà.
Chúc chúng ta thành công xuất sắc với công thức thực hiện khoản tôm cuộn khoai tây chiên này nhé!
Bài ghi chép tương tự:
Bình luận