Cách Làm Món Ếch Xào Cà

     

Ếch xào cà là một món ăn ngon khác cũng rất được chế vươn lên là từ giết thịt ếch mà Giadinh.tv nhờ cất hộ đến chúng ta qua nội dung bài viết này. Sự phối kết hợp giữa làm thịt ếch với cà bát đã đem về cho món nạp năng lượng này một hương vị rất riêng, siêu lạ miệng. Chắc hẳn rằng sẽ làm cho những thành viên trong gia đình bạn cực thích thú.

Bạn đang xem: Cách làm món ếch xào cà

Nguyên liệu cần sẵn sàng để làm món ếch xào cà gồm 

Ếch tươi: 300grCà bát: 400grHành tím và nghệ: mỗi thứ nhất củỚt : 1 tráiLá lốt: 50grHạt nêm, đường, muối, nước mắm, dầu nạp năng lượng và tiêu xay.

Hướng dẫn giải pháp xào cà thơm ngon lôi cuốn tại nhà

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu làm ếch xào cà 

Hành tím cùng nghệ vứt vỏ, cọ sạch, nhằm ráo. Đem hành tím, nghệ đập dập với băm nhỏ, để riêng mỗi thứ. Ớt quăng quật cuống, rửa sạch với đem xắt thành lát nhỏ.

Lá dấu rửa sạch, vẩy ráo nước rồi đem xắt thành tua nhỏ.

Cà chén bát bỏ cuống, rửa sạch và đem bổ thành múi cau. Tiếp nối ngâm cà vào nước muối pha loãng mang đến cà không bị thâm

Ếch lột vứt da và phần gân đen, cọ kỹ cùng với nước muối hạt pha loãng, rửa lại cùng với nước sạch, nhằm ráo. Sau đó chặt thịt ếch ra thành hầu hết khúc nhỏ dại vừa ăn.

Cho thịt ếch đã cắt thành từng khúc vào tô, ướp thêm một muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng muối, một nửa muỗng nước mắm, 1 muỗng hành tím với nghệ băm bé dại và thêm vài lát ớt xắt nhỏ. Toàn bộ trộn rất nhiều và để khoảng 30 phút mang đến ếch ngấm gia vị.

Xem thêm: Bài Văn Tả Cánh Đồng Lúa Chín Lớp 7, Tả Cánh Đồng Lúa Chín Vào Mùa Gặt

Bước 2: giải pháp nấu ếch xào cà

Bật bếp, canh cho chảo nóng thì cho 1 muỗng dầu ăn vào tráng phần nhiều mặt chảo. Tiếp sau cho hành tím với nghệ băm bé dại vào phi thơm. Lúc hành phi dậy hương thơm thơm thì cho chỗ thịt ếch đã được ướp vào xào, hòn đảo đều tay.

Xào ếch khoảng tầm 5 – 8 phút, lúc thịt ếch vẫn săn với chín tới thì đến cà đã cắt thành từng miếng như múi cau vào xào cùng. Nêm thêm một muỗng hạt nêm, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng nước mắm, 50% muỗng muối vào, đảo đều tay. Liên tiếp xào tiếp khoảng tầm 3 – 5 phút, thấy lúc cà chín thì đặt lá lốt đang xắt gai vào, hòn đảo đều với tắt bếp.

Sau cùng, cho tất cả ra đĩa, rắc thêm một chút xíu tiêu xay lên trên với dọn lên ăn kèm cơm. Món này nên ăn nóng bắt đầu ngon.

*

Video phía dẫn giải pháp làm ếch xào cà thơm ngon

Thông tin giải pháp làm ếch xào cà ngon đơn giản và dễ dàng tại nhà

Thời gian sẵn sàng : 10MThời gian làm cho : 35MTổng thời gian :45MSố số dân cư ăn : 4Món Ăn dành riêng cho bữa : Trưa, tốiNguồn nơi bắt đầu : Việt NamTổng calories Món nạp năng lượng : 150 calories.

Xem thêm: Vì Em Đã Khóc Thật Nhiều Từ Lần Yêu Đầu Tiên, Lời Bài Hát: Một Mình Có Buồn Không

Trên đấy là cách làm ếch xào cà ngon chi tiết, chúc chúng ta thành công.