Cách Làm Mứt Dừa Màu Hồng

     

Cách làm mứt dừa hồng bột củ dền. Mứt dừa hồng bột củ dền là sự phối kết hợp mứt dừa với củ dền với nhau khiến cho một món siêu đẹp mắt, bình yên mà vẫn duy trì được vị ngọt ngào, dẻo dẻo của mứt dừa truyền thống. Không chỉ có vậy mứt dừa là món ăn uống vặt tuổi thơ bao người, nhằm sau này mỗi một khi nhớ lại họ đã thấy nhớ hy vọng thay đa số ngày Xuân cùng anh chị em em phân tách nhau chút món ăn ngon ngày Tết. Thuộc vào phòng bếp với Chợ quê tiến hành món mứt này nhé!

Nguyên liệu

- Dừa 1kg

- Đường 400-600gr

- Bột củ dền

- Sữa quánh (sữa Ông Thọ)

- Vani hoặc tinh dưởi

- Hũ chất thủy tinh hoặc vỏ hộp kín

x

Thực hiện

bước 1: Sơ chế và chuẩn chỉnh bị

- Dừa: chọn dừa bánh tẻ, ko già cũng không non bởi thế mứt sẽ mềm và ngon. Sau thời điểm chọn dừa kết thúc ta mang lại dừa vào bào sợi, khôn khéo cho sợi dừa dài khoảng 15-20cm nhằm khi thành quả dừa đang đẹp hơn.

Bạn đang xem: Cách làm mứt dừa màu hồng

- sau đó ngâm dừa với nước ấm 3-4 tiếng mang lại hết dầu dừa, vớt dừa ra rửa sạch sẽ lại cùng với nước khoảng 3-5 lần đến lúc nước trong là được. Rồi vớt dừa ra nhằm ráo nước.

*
cách 2: chuẩn bị màu lương thực tự nhiên

- chúng ta có thể sử dụng củ dền tươi hoặc bột củ dền, ở đây mình áp dụng bột củ dền, nó cũng tương tụ như củ dền tươi với tiết kiện thời hạn hơn cơ mà vẫn đảm bảo.

- 1kg dừa mình dùng khoảng tầm 20gr bột củ dền. Trộn bột củ dền với nước lạnh, khấy rất nhiều và thanh lọc qua rây nhằm tránh cặn còn sót lại. Do vậy dừa sẽ đông đảo màu với đẹp hơn.

*
bước 3: chế tạo màu hồng củ đền mang lại mứt

- lấy phần đừa tua đã sẵn sàng cho vào 1 cái chén to hoặc chậu sạch, kế tiếp cho đường vào khoảng 400-600gr tùy theo độ sở thích ăn ngọt của khách hàng và cho 2/3 ít nước củ dền đã sẵn sàng vào.

Trộn mọi tay, để nghỉ 2-3 tiếng cho dừa thâm nhập màu và đường đến khi đường tung hết. Trong thời gian chờ ngấm màu cứ 20 phút lại đảo 1 lần nhằm dừa ngấm phần lớn đường cùng màu.

*
bước 4: Sên dừa:Đây là bước quan trọng nhất ra quyết định thành quả sau cuối của bạn

- bắc chảo lên bếp - nên chọn lựa chảo phòng dính nhiều loại dày nhằm khi sên mứt không xẩy ra sát chảo cùng gãy vụn mứt.

Xem thêm: Cách Chèn Word Vào Excel Dễ Dàng Nhất, Cách Chèn File Word Vào Excel 2016

- mang đến dừa vẫn ngâm vào trong chảo đun ở ánh nắng mặt trời cao đến khi dừa sôi, ta vặn bé dại lửa lại với sên dừa. Trong khi sên nên đảo đều tay để dừa chín đều.

- khi dừa ngay sát cạn nước cho phần nước bột củ dền còn lại và 2-3 thìa sữa sệt vào, đảo đều tay. Bởi vậy màu mứt dừa lên sẽ đẹp hơn, cho sữa vào tạo ra kết tinh mịn, đẹp, hầu như hơn và khiến món mứt trở nên thơm ngậy hơn.

- khi dừa cạn lần 2 đến vani hoặc tinh dầu bòng vào nhằm mứt thơm hơn. Mặc dù nếu không đam mê thì k nên cho cũng không tác động đến chất lượng mứt. Sên cho đến lúc dừa khô, sản xuất kết tinh trắng hòn đảo thêm 1-2p là được.

*

- sau khoản thời gian sên mứt sẽ xong, đổ mứt ra mâm hoặc phương diện phẳng sạch, dàn số đông mứt ra nhằm nguội và bảo vệ trong hộp kín.

Thành phẩm: mứt khô, có kết tinh trắng bám đều, ăn thơm ngon và ngậy, lên màu sắc hồng đa số và đẹp.

Xem thêm: Bật Mí Cách Chơi Slither.Io Khong Lag, Cách Chơi Slither Không Lag Hay Giật

*
có tác dụng mứt dừa màu hồng bột củ dền không còn khó đề xuất không nào?Đây đang là món đá quý vô cùng ý nghĩa dành cho người thân yêu, quan trọng trong phần nhiều dịp lễ. Món quà làm từ trái tim đó là sợi dây liên kết giữa mọi fan với nhau. Chúc chúng ta thành công với bí quyết của Chợ quê đã phân tách sẻ!

Bột màu sắc củ dền được bày bán sỉ lẻ trên chợ quê. Đảm bảo 100% bột củ dền nguyên chất từ thiên nhiên, không chất hóa học và hóa học bảo quản, bảo đảm mang đến cho những người dùng sản phẩm chất lượng nhất. Được chứng nhận lau chùi và vệ sinh ATTP.