CÁCH LÀM MỨT SEN

     

Nếu như không có sự mở ra của mứt ngọt thì chắc hẳn rằng ngày Tết sẽ không thể tròn vị. Ở nước ta có không ít loại mứt được biến tấu với các công thức không giống nhau, tuy nhiên cách làm cho mứt phân tử sen được nhiều người lựa chọn và hâm mộ nhất nhằm trổ tài trong những ngày đầu năm.

Mứt phân tử sen được thiết kế từ nguyên liệu đơn giản dễ dàng là hạt sen và con đường trắng với công việc sơ chế nhanh chóng. Món mứt hạt sen thơm ngon không chỉ giúp bạn đổi vị nhưng còn rất có thể mang lại ngon giấc hơn, tốt nhất là so với người già bị triệu chứng mất ngủ. Bởi vì vậy mà bạn có thể làm món mứt này để trải nghiệm vào lúc tết hoặc ngày thường, làm quà tặng cho ông bà… cách làm mứt hạt sen khá đơn giản và không đòi hỏi nhiều về kỹ thuật, vày vậy các bạn hãy cùng Dạy có tác dụng Bánh Á Âu (DLBAAu) thử nghiệm cách làm mứt phân tử sen thô và biện pháp làm mứt hạt sen trần tiếp sau đây nhé!

*

Mứt phân tử sen thơm ngon lạ miệng cho 1 ngày Tết thêm mùi hương vị (Ảnh: Internet)


Mục Lục

Mứt hạt sen khôCách có tác dụng mứt hạt sen khô thơm ngon, lạ miệngMứt hạt sen trầnCách làm cho mứt hạt sen nai lưng thơm ngon, bùi ngọt đãi khách

Mứt phân tử sen khô

Cách làm cho mứt phân tử sen thô được xem như là một trong những cách thức để bảo quản và hưởng thụ hạt sen ngon nhất. Mứt phân tử sen được gia công khá dễ dàng nhưng lại giúp ích không ít cho sức mạnh và giấc ngủ của bọn chúng ta.

Bạn đang xem: Cách làm mứt sen

Phần vật liệu làm mứt chúng ta có thể linh hoạt tăng hoặc giảm tùy thuộc vào ý thích và khẩu vị của những thành viên vào gia đình. Tuy nhiên, nếu làm cho mứt hạt sen để biếu ông bà bạn không nên cho quá nhiều đường. Cách làm làm mứt phân tử sen khô ngon mình đang hướng dẫn cụ thể dưới đây.

*

Hạt sen khô làm cho mứt khôn xiết ngon (Ảnh: Internet)

Nguyên liệu làm cho mứt


Hạt sen khô: 500gĐường trắng: 500gVani: 1 thìa

Cách làm mứt hạt sen thô thơm ngon, kỳ lạ miệng

Sơ chế nguyên liệu

Cho phần phân tử sen khô đã rửa sạch mát vào nồi, thực hiện ngâm phân tử sen trong vòng 4 tiếng để hạt sen nở ra.

Vớt hạt sen ra rổ, cọ lại với nước những lần cho thật sạch. Sau đó, đổ ngập nước với cho một nửa thìa muối hạt vào, bịt vung, bắc lên nhà bếp đun trong khoảng 15 phút mang lại hạt sen mềm cùng nhừ ra.

Xem thêm: Cách Bật High Performance Win 10, 11 Cực Nhanh, Bật Chế Độ High Performance Win 10

*

Nấu hạt sen đến lúc mềm nhừ (Ảnh: Internet)

Cách ướp hạt sen làm cho mứt

Vớt hạt sen đang chín và rửa lại cùng với nước không bẩn rồi khiến cho ráo nước. Phần hạt sen được cho vô nồi cùng với phần mặt đường đã chuẩn bị, hòn đảo đều. Ướp hạt sen với đường khoảng tầm 6 tiếng hoặc những hơn, làm thế nào cho đường chảy hết cùng ngấm vào phân tử sen.

Cách sên mứt phân tử sen khô

Bắc nồi tất cả đáy dày hoặc chảo dày lên phòng bếp rồi trút tất cả hổn hợp hạt sen vào, đun cùng với lửa nhỏ dại đến khi sôi lên, đảo tiếp tục và nhẹ tay cho chỗ hạt sen thô lại. Giữ ý: Khi hòn đảo hạt sen chúng ta nên chú ý không đảo bằng đũa hoặc hòn đảo mạnh tay sẽ có tác dụng phần hạt sen bị nát.

Sên đến lúc hạt sen khô thì đổ ra khay bự để nguội cho đường kính bám những quanh hạt sen cùng khô là trả thánh cách làm làm mứt hạt sen khô.

Xem thêm: Bệnh Quai Bị Và Cách Chữa Bệnh Quai Bị Nhanh Nhất, Mẹo Chữa Bệnh Quai Bị Tại Nhà Không Dùng Thuốc

*

Mứt phân tử sen khô sau khoản thời gian sên ngừng (Ảnh: Internet)

Yêu cầu thành phẩm

Mứt phân tử sen khô ngọt bùi thanh mát, không biến thành quá cứng cũng không bị chảy nước. Mứt gồm lớp đường phủ bọc đẹp mắt, quan sát thôi là cũng đủ khiến cho các tín đồ hảo ngọt cần thấy thòm thèm.