Cách Làm Nama Chocolate Bằng Sữa Tươi

     

Nama chocolate gồm món tráng mồm có nguồn gốc tại Nhật Bản. Bánh còn được dùng như một quà tặng kèm phổ biến, chứa đựng những tình cảm ngọt ngào mà người triển khai gửi gắm hết trong đó. Món bánh được tiến hành vô cùng đơn giản, chỉ tốn khoảng 25 phút chế biến và nấu. Nếu gồm thời gian, mong muốn thử nghiệm các công thức nama socola để thay đổi hương vị món tráng miệng hay ngày, hãy làm theo hướng dẫn được tổng hợp chi tiết dưới đây của giaoducphanthiet.edu.vn nhé!

1. Bí quyết làm nama socola bởi whipping cream vị rượu1.2. Giải pháp làm bánh nama chocolate vị rượu bằng whipping cream2. Cách làm bánh nama chocolate bởi sữa tươi3. Bí quyết làm nama chocolate vị dừa với dâu tươi4. Khuyên bảo làm nama chocolate white vị trà xanh với sữa tươi4.2. Cách làm bánh nama matcha bởi sữa tươi5. Cách làm bánh nama socola thứ hạng Thụy Sĩ (Pave de Geneve)

1. Biện pháp làm nama socola bởi whipping cream vị rượu

1.1. Nguyên vật liệu làm nama chocolateChocolate black loại ngon và hóa học lượng: 400 gram (chứa khoảng chừng 70% cacao, nên lựa chọn loại semisweet ngọt vừa để giảm vị đắng)Whipping cream (chứa 38% hóa học béo): 200 ml (tương đương 3/4 cốc cùng 1 thìa canh)Rượu mùi hương tự chọn: 1 thìa cafe (Công thức này thực hiện rượu Brandy)Bột cacao nguyên chất, không con đường (Để phủ nama)Dụng cụ: Tô, dao sắc, khuôn trăng tròn x đôi mươi cm, giấy lót bánh nướng (với form size sao cho vừa khéo khuôn).

Bạn đang xem: Cách làm nama chocolate bằng sữa tươi

Bạn đang xem: cách làm nama chocolate bằng sữa tươi


*

Các thành phần vật liệu làm bánh nama chocolate. Ảnh: Internet

1.2. Bí quyết làm bánh nama chocolate vị rượu bởi whipping cream1.2.1. Trộn tất cả hổn hợp làm nama socolaDùng dao giảm thanh chocolate black thành những miếng nhỏ dại (để khi thổi nấu thì socola cấp tốc tan số đông hơn).Đặt giấy nướng vào khuôn.Đổ whipping cream vào một chiếc nồi, làm bếp trên nhà bếp với lửa vừa. Trong khi đun kem, ghi nhớ khuấy số đông để kem nóng hầu như và có mặt phẳng sánh mịn.Đến khi nhận biết hỗn hòa hợp whipping cream xuất hiện thêm bọt bong bóng nhỏ dại thì tắt bếp.
*

Cách trộn whipping cream cùng với socola cắt vụn có tác dụng bánh nama.Thêm các mảnh vụn chocolate đang cắt bé dại vào nồi whipping cream, dùng muỗng khuấy đều để socola không biến thành vón cục.Khi các thành phần hỗn hợp kem bánh nama chocolate tan trọn vẹn và trở cần mịn màng, thì chúng ta cho rượu vào, khuấy tiếp.
*

Bước pha hỗn hợp socola whipping cream với rượu mùi.1.2.2. Làm cho lạnh tất cả hổn hợp làm bánh nama chocolate và sinh sản hìnhĐổ các thành phần hỗn hợp socola vào khuôn, quết đều trên mặt phẳng cho bởi phẳng.Cho khuôn socola vào tủ lạnh khoảng tầm 4 – 5 giờ mang lại đông lại.
*

Công đoạn đổ khuôn bánh nama chocolate và làm lạnh.Sau thời gian trên, đem socola ra khỏi khuôn.Bật bếp hơ dao cho nóng, rồi cắt socola ướp lạnh thành từng khối vuông nhỏ tuổi đều nhau.Rắc bột cacao đa số lên các miếng bánh nama socola.
*

Cắt nama chocolate thành khối vuông nhỏ dại và rắc bột cacao.Xếp các khối bánh nama vị socola vào dĩa và trải nghiệm sau 5 – 10 phút.
Thành phẩm bánh nama chocolate vị socola vừa ngon, vừa vô cùng đẹp mắt. Ảnh: Internet1.3. Hãy lựa chọn tỷ lệ whipping crem với socola làm nama chocolate là bao nhiêu?

Tỷ lệ kem whipping cream (đơn vị ml) với chocola (đơn vị gram) yêu cầu là 1:2. Bạn nhớ đừng thay thế sửa chữa socola trắng cho phương pháp bánh nama này nhé, vị khi ấy, xác suất trên sẽ cần phải điều chỉnh lại mang đến phù hợp.

2. Bí quyết làm bánh nama chocolate bởi sữa tươi

2.1. Nguyên liệuSữa tươi bao gồm đường: 1 bịchThanh chocolate black nguyên chấtBơ động vật: 1 miếng vuông vừa (cắt nhỏ)Khuôn, nồi, chảo
Dùng sữa tươi bao gồm đường để giảm bớt vị đắng của chocolate đen. Ảnh: Internet

2.2. Bí quyết làm nama chocolate với sữa tươiBước đầu tiên, các bạn cũng thái thanh chocolate thành những miếng vụn.Cho sữa tươi vào nồi, nấu đến sữa nóng dần lên (không để sôi nhé).Bắc chảo, mang lại bơ đã giảm vào đảo đều để cấp tốc tan tan ra.Trộn chocolate cắt vụn cùng với sữa tươi đun nóng, thêm bơ vào, khuấy đến khi hỗn hợp hòa quyện cùng trở đề xuất sánh mịn thì chúng ta có thể tắt bếp.Đợi hỗn hợp bánh chocolate tương đối nguội thì đổ vào khuôn, quấn thành khuôn lại.Cho khuôn vào tủ lạnh, hóng vài tiếng cho đông cứng.
Các cách làm nama socola bằng sữa tươi.Cách có tác dụng bánh nama bởi sữa tươi cũng thực hiện thao tác cắt bánh thành những khối nhỏ, rồi rắc bột cacao lên là hoàn tất.

3. Bí quyết làm nama chocolate vị dừa và dâu tươi

3.1. Nguyên liệuChocolate trắng: 200 gram (cắt nhuyễn)Dâu tây tươi: 200 gram (cắt cuống, rửa nước sạch, ngâm nước muối loãng, xong để rổ mang lại ráo)Sữa tươi ko đường: 250 mlBột gelatin: 8 gramBơ động vật: 50 gram (để nhiệt độ phòng cho mềm đi ra, giảm nhỏ)Ít cơm trắng dừa tươi nạo nhuyễn
Chọn những trái dâu tây tươi, ko dập, những nhau để gia công bánh. Ảnh: Internet

3.2. Cách làm bánh nama chocolate vị dâu tươi bao phủ cơm dừaCắt dâu làm cho đôi, cho vô máy sinh tố cùng sữa tươi, xay nhuyễn mịn.
Cho dâu tây với sữa tươi vào sản phẩm công nghệ sinh tố, xay nhuyễn. Ảnh: InternetCho tất cả hổn hợp sữa dâu thanh lọc qua rây, lấy nước cốt, bỏ bã.Cho các miếng bơ, chocolate đã cắt vào chảo, vừa thổi nấu vừa khuấy đều cho hòa quyện.Hỗn phù hợp sánh mịn lại thì cho bột gelatin vào, trộn đều. Khi tất cả nguyên liệu tan không còn thì bạn tắt bếp.
Cách trộn các thành phần hỗn hợp nama chocolate vị dâu tươi che cơm dừa.Khuấy tầm thường hỗn hợp sữa dâu với chocolate ngơi nghỉ trên, chờ nguội thì đổ vào khuôn gồm lót giấy nến.Cho khuôn nama chocolate vị dâu vào tủ lạnh, hóng vài tiếng mang lại đông cứng lại thì đem ra, thái thành khối vuông nhỏ.Phủ cơm dừa bào nhuyễn lên những miếng bánh cho phần nhiều là xong.

Xem thêm: Top 7 Số Điện Thoại Của Mèo Simmy Là Gì, Top 7 Số Diễn Thoại Zalo Của Simmy 2022


Bánh nama socola vị dâu không tủ cơm dừa cũng khá ngon. Ảnh: Internet

4. Giải đáp làm nama chocolate trắng vị trà xanh cùng với sữa tươi

4.1. Nguyên liệuSữa tươi (loại ko đường): 70 mlChocolate trắng: 1 thanh khoảng tầm 200 – 220 gram (cắt vụn)Bơ nhạt (động vật): 130 gram (bảo quản ngại ở ánh nắng mặt trời phòng mang lại mềm, và giảm thành những miếng nhỏ)Bột trà xanh matcha: 25 – 30 gramVani: 5 ml (khoảng 1 thìa cà phê)Bột trà xanh để phủ bánh thành phẩm: 5 – 10 gramDụng cụ: 2 dòng âu, nồi nhỏ tuổi (nhỏ hơn âu), muỗng, máy tấn công trứng nuốm tay, khuôn 18 x 18 cm (có lót sẵn giấy nến).

Lưu ý: chúng ta nên lựa chọn nguyên liệu tươi, nguyên hóa học để bảo đảm an toàn bánh sau khi chế biến sẽ sở hữu hương vị vừa thơm vừa ngon nhất. Cùng với bơ, bắt buộc dùng loại làm từ đụng vật, bởi bơ thực thứ rất bự và có thể không an toàn. Quanh đó ra, nếu tất cả thời gian, hãy học biện pháp làm bột trà xanh tận nơi để bảo vệ lâu, lúc cần bào chế món ngon thì rước ra sử dụng ngay nhé!

4.2. Biện pháp làm bánh nama matcha bằng sữa tươi4.2.1. Trộn các thành phần hỗn hợp làm nama chocolate matchaTrộn chocolate giảm nhuyễn (càng nhuyễn càng tốt) với sữa tươi vào âu.
Công đoạn giảm nhuyễn thanh chocolate trắng. Ảnh: InternetĐổ ít nước vào nồi, rồi để âu lên mồm nồi (Bạn nhớ chọn nồi tất cả kích cỡ nhỏ vừa phải, để khi để âu lên miệng nồi thì nước không chạm đến đáy âu nhé).Bắc nồi lên bếp, nấu nướng lửa mập cho nước vào nồi sôi. Khi này, hơi trong nồi đã bốc lên, làm cho nóng âu thuộc các nguyên vật liệu (giống hấp).Bạn cần sử dụng phới quấy đều tất cả hổn hợp chocolate trộn sữa tươi mang đến tan rất nhiều ra, sánh mịn lại thì tắt bếp.Lấy âu khác, đến bơ vào. Sử dụng máy đánh cho bơ trở cần bông mịn hơn (chỉnh thiết bị từ tốc độ chậm đến cấp tốc dần). Lúc này, các bạn sẽ thấy bơ đưa sang màu vàng nhạt.
Bước trộn tất cả hổn hợp làm bánh nama chocolate matcha. Ảnh: InternetĐổ tất cả hổn hợp chocolate sữa vào âu bơ, nhàn rây bột matcha vào, dùng máy tiến công cho các thành phần hỗn hợp hòa quyện.Thêm vani vào thời gian cuối cùng, khuấy cùng các thành phần hỗn hợp trên để chế tạo ra thành hỗn hợp hơi sánh lỏng (nhưng không loãng, vì có thêm bột trà).

Mẹo: bạn nên chia tất cả hổn hợp sữa pha chocolate thành nhiều phần, rồi trộn từng phần với bơ cho cấp tốc hòa quyện.

4.2.2. Làm cho lạnh bánh nama chocolate vị matchaĐợi các thành phần hỗn hợp nama trà xanh nguội thì các bạn đổ dàn đều vào khuôn.Dùng một miếng giấy nến khác phủ lên miệng khuôn để bọc hỗn hòa hợp lại.Cho khuôn vào tủ lạnh, canh cừng 45 phút, hoặc 1,5 giờ sau thì rước ra.
Các cách đổ khuôn, làm lạnh với cắt nhỏ dại nama matcha.Dùng dao cắt bánh thành những khối vuông, hoặc làm nên tùy thích.Rắc bột matcha lên che đều những miếng bánh là xong.
Thưởng thức món nama chocolate matcha vừa khít mắt, vừa bồi bổ này cùng gia đình nhé! Ảnh: Internet

5. Cách làm bánh nama socola mẫu mã Thụy Sĩ (Pave de Geneve)

5.1. Nguyên liệu520 gram chocolate nguyên hóa học (làm rã chảy)5.2. Cách làm nama chocolate của người Thụy SĩTrộn socola đã được thiết kế tan tung với dầu dừa (có thể thêm ít dầu tạo mùi vị tùy sở thích).Để hỗn hợp làm mát ở nhiệt độ khoảng 32 độ C.Đổ hỗn hợp vào khuôn sắt kẽm kim loại với kích cỡ khoảng 12 x 12 cm.Đặt khuôn socola vào tủ lạnh cho tới khi đông cứng lại
Cách làm cho nama chocolate pave de geneve.Lấy bánh nama thoát khỏi khuôn, sử dụng dao cắt thành khối vuông nhỏ.Rắc bột cacao hoặc mặt đường bột hầu hết lên bánh nama và thưởng thức.

6. Bánh nama chocolate là gì cùng chứa từng nào calo?

Được làm từ socola black và kem tươi chất lượng, rồi thái thành từng khối hình vuông nhỏ, che bột cacao mịn lên trên, nama là một loại bánh hay được sử dụng làm quà tặng kèm ở Nhật Bản. Các công thức chế biến nama socola hết sức phong phú, phần nhiều đều cho ra thành phẩm mịn màng, kết cấu đẹp nhất mắt, vị socola tung chảy đăng đắng, ngọt dịu trên đầu lưỡi. Ăn 1 miếng bánh nama chocolate, bạn hấp thụ vào khung hình 30 calo. Trong đó, chỉ có 2 gram chất đạm với 10 gram hóa học béo. Cố gắng nên, chúng ta có thể yên trọng điểm khi sử dụng món ngon có bắt đầu từ Nhật này mà không hại tăng cân, nếu cần sử dụng với liều lượng phù hợp.

“Nama” theo giờ Nhật tức là thô, hoặc tươi. Nama chocolate là nhiều từ đề cập đến sự việc sử dụng dồi dào các loại kem tươi, socola thô nguyên chất trong cục bộ sản phẩm. Thương hiệu bánh được đặt vì người sáng tạo – chủ sở hữu, với là đầu nhà bếp của shop bánh ngọt Sils Maria – Masakazu Kobayashi. Mặc dù có xuất phát từ “xứ sở khía cạnh trời mọc”, nhưng tín đồ ta vẫn ghi dấn một phiên bạn dạng khác của bánh tại Thụy Sĩ, có tên là “Pave de ganeva” (có từ năm 1930).

Xem thêm: Trước Khi Đo Thời Gian Của Một Hoạt Động Ta Thường Ước Lượng Khoả


Bánh nama socola là món tráng miệng, quà bộ quà tặng kèm theo phổ thay đổi ở Nhật.

7. Bánh nama và để được bao lâu?

Hầu hết những loại nama chocolate phần lớn để được trong tầm 4 ngày trở lại. Cách bảo vệ nama cực tốt là đề nghị giữ trong tủ đông. Với giải pháp này, nama có tác dụng từ socola tươi có thể giữ được tối đa 1 tháng. Nếu tất cả ý định làm socola Valentine bởi bánh nama này, chúng ta nên ghi chú rõ hạn sử dụng để “người ấy” kịp hưởng thụ với hương vị ngon tốt nhất nhé!

Nama socola là một trong những món tráng miệng gồm vị ngọt khôn cùng ngon, nối sát với sự trang trọng, quý phái. Với các phương pháp làm nama chocolate đủ hương vị trên đây, từ bỏ nay chúng ta không bắt buộc đến Nhật phiên bản mới thưởng thức được món ngon đặc biệt quan trọng ấy. Nama socola tương đối đắng đối với socola thông thường, tuy vậy món nạp năng lượng này đảm bảo nguồn nguyên liệu quality và hương thơm vị chân thật nhất. Hãy thử những công thức trên đây, giaoducphanthiet.edu.vn tin chắc các bạn sẽ không tiếc nuối khi tiến hành món bánh này quá dễ ợt mà lại đẹp mắt đến núm đâu!