Cách Làm Snack Rong Biển Giòn Nhai Rôm Rốp

     

Nhiều lúc bi hùng miệng mà lại ăn gì rồi cũng sợ lên cân. Cố gắng thì các bạn hãy thử giải pháp làm rong biển cả cháy tỏi ngon ngon hết sức dễ và cực kỳ heo-thì này nha!

Rong biển được hội giảm cân yêu chuộng bởi vừa giàu dinh dưỡng, vừa đựng rất ít năng lượng trong một chế độ ăn, anh chị em tha hồ nước măm nhưng mà vẫn giữ lại dáng.

Bạn đang xem: Cách làm snack rong biển giòn nhai rôm rốp

Một sự việc “nhức nhối” của thực đơn giảm cân là các món ăn uống thường hơi “nghèo” các gia vị và kém cuốn hút hơn khoai chiên, con kê rán, nước ngọt,... Nhưng vấn đề này không đúng cùng với rong biển cả cháy tỏi.

Rong biển khơi được rang giòn thơm điếc mũi, mằn mặn, ngọt ngọt, bùi bùi vị vừng, đến đám trẻ lười nạp năng lượng còn mê rộng bim bim ấy! Nó đích thị là một trong món nạp năng lượng thần tốc giành riêng cho tất cả những thế hệ trong một gia đình: tín đồ lớn tuổi dưỡng sinh, con nít ăn vặt, các bạn lớn bớt cân.

Trong bài viết này, thiệt Là Ngon xin được gửi đến bạn bí quyết làm rong biển lớn cháy tỏi thơm ngon dễ dàng nhất. Đến cuối bài viết, chúng mình cùng ngó sang một cách làm bim bim rong biển ăn vặt cực hấp dẫn khác nữa nhé!


*

Save
In Công Thức
5 from 2 votes

Cách có tác dụng Rong biển Cháy Tỏi


Cách làm cho rong hải dương cháy tỏi giòn tan, thơm điếc mũi
Chuẩn bị5 phút
Nấu10 phút
Thời gian phơi sấy1 giờ
Tổng thời gian1 giờ 15 phút
Bữa ăn: vàng vặt
Đặc sản: Việt Nam
Keyword: rong biển khơi cháy tỏi
Khẩu phần: 3 người
Calories: 93kcal

Nguyên Liệu


40 g rong biển khô10 g vừng trắng (mè trắng)15 g tỏi phi2/3 thìa cà phê muối bột tôm½ thìa canh nước

Hướng dẫn


Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Rong biển xé nhỏ.
Vừng trắng rửa qua, rang vàng.
Bước 2: Ướp và phơi rong biển
Hòa tan muối tôm, đường, tiêu cùng với nước.
Bóp đa số rong biển lớn với các gia vị và dầu ăn.
Phơi rong biển lớn dưới nắng khoảng tầm 1-1,5 tiếng hoặc sấy khô trong lò nướng.
Bước 3: Rang thô rong biển
Làm lạnh chảo, đến rong biển khơi vào rang làm việc lửa nhỏ nhất.
Khi rong hải dương giòn (mất 5-7 phút) thì mang đến vừng, tỏi phi vào đảo đều.
Bước 4: trả thành
Rong biển cả nguội hẳn thì bỏ vào lọ bí mật có gói hút ẩm. Rong biển lớn cháy tỏi ăn vặt hoặc ăn với cơm, cháo trắng.

Nutrition


Calories: 93kcal
chúng ta thử chưa?Đăng hình ảnh lên
giaoducphanthiet.edu.vn hoặc tag #giaoducphanthiet.edu.vn nhé!

Chi tiết cách làm rong biển khơi cháy tỏi

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Rong biển có nhiều loại. Chúng mình cần dùng rong mứt (thường gồm dạng từng miếng hình tròn) hoặc lá rong đại dương để cuộn cơm là thích phù hợp với món này nhất.

Nếu nhiều người đang ở trong nước, rong mứt hay là sản phẩm Việt, khai thác, sơ chế và đóng gói trên Việt Nam, ngân sách phải chăng hơn rong lá mà lại thành phẩm vẫn siêu ngon miệng và đẹp mắt.

Với rong mứt thô bạn chỉ việc xé nhỏ là xong. Với rong lá nhiều loại cuốn cơm trắng thì dùng kéo cắt sẽ dễ dàng hơn.


*

Save

Vừng trắng bạn cho vào một chiếc rây rửa qua nước cho sạch bụi, kế tiếp rang ngơi nghỉ lửa vừa tới khi quà thơm. Vừng bỏ qua cũng rất được nha.

Tỏi phi có cung cấp sẵn sống chợ và nhà hàng siêu thị rất nhiều, hoặc chúng ta có thể tự làm. Nếu cần sử dụng tỏi tươi thì chúng ta dùng khoảng tầm 5-6 tép, bóc vỏ băm nhỏ. Chúng ta phi tỏi từ lúc dầu còn nguội, khi tỏi vừa tương đối hơi gửi vàng là vớt ra tức thời kẻo cháy đắng nghét.

Bước 2: Ướp và phơi rong biển

Bạn hài hòa muối tôm, đường, tiêu cùng với nước. Nếu mình muốn có một không nhiều mùi nước tương thì sút muối lại nha, vị món này mà nêm mặn là hết cứu.

Bạn bóp phần lớn rong biển với các gia vị và dầu ăn. Số lượng nước chỉ tất cả một tí tẹo thôi đề nghị không hại rong bị xẹp những đâu nha.

Nước làm tan muối bột đường, giúp các gia vị thấm hầu hết vào từng lá rong biển. Nếu không có muối tôm thì chúng ta dùng muối ớt hoặc muối hạt tiêu cũng khá được luôn.


*

Save

Món này vị ngọt khá nổi nên buộc phải cho đường, nhưng không nên cho các quá, thời gian sao dễ dàng cháy.

Xem thêm: Bộ Đề Ôn Tập Toán Lớp 3 Học Kỳ 2 Môn Toán Lớp 3, Bài Tập Ôn Cuối Học Kì 2 Môn Toán Lớp 3

Sau lúc bóp phần lớn gia vị, các bạn tãi rong biển cả ra phơi bên dưới nắng trung bình 1-2 tiếng. Hoặc bạn có thể sấy trong lò vi sóng bật chế độ nướng cho ráo là được, vày đằng nào thì cũng phải sao khô trên chảo nữa.

Nếu không có thời gian chờ thì các bạn bóp gia vị ngừng đem sao ngay cũng không sao, chỉ tội không giòn lâu bằng có phơi, làm kết thúc nên ăn hết ngay.

Bước 3: Rang thô rong biển

Bạn làm nóng chảo rồi cho rong hải dương vào rang ở mức lửa nhỏ nhất. Chúng ta nên dùng chảo to, sâu lòng. Chỉ với sau khoảng 5-7 phút là rong biển cả sẽ thô ron, giòn tan.

Nếm thấy rong hải dương giòn suôn sẻ rồi thì chúng ta rắc vừng và tỏi phi vào đảo đều. Rong mứt “xù xì” rộng rong lá phải vừng và tỏi sẽ dính nhiều hơn, nhìn xin xắn hơn.

Có một giải pháp khác là đem rong chiên ngập dầu. Cả rang và chiên ngập dầu hầu như cho miếng rong giòn ngon. Chiên thì mập hơn, ăn uống nhanh ngán với cũng không heo-thì bởi rang.

Bước 4: bí quyết Làm Rong biển cả Cháy Tỏi - hoàn thành

Thành phẩm món ăn uống khô ráo, giòn tan, bao gồm vị măn mẳn ngọt ngọt thơm thơm, ko mặn quá, không khét, không ỉu, tỏi không biến thành đắng.


*

Save

Rong biển nguội hẳn thì các bạn cất vào lọ bí mật có gói hút ẩm, rất có thể để được cả mon trong tủ rét mướt luôn. Rong hải dương cháy tỏi nhâm nhi nạp năng lượng vặt hoặc ăn cùng cơm, cháo trắng cũng rất là ngon.

Cách làm rong biển sấy chay

Cháy tỏi là 1 trong những cách call khác của tỏi phi quà trong dầu ăn. Có một số trong những người dùng đồ chay không nạp năng lượng tỏi cùng cũng không nạp năng lượng được muối tôm. Bởi thế, thật Là Ngon xin giới thiệu cách có tác dụng rong đại dương sấy chay thơm ngon chính sách chay nào thì cũng dùng được hết!

Nguyên liệu:

40 g rong hải dương khô10 g vừng white (mè trắng)1 thìa canh gừng xắt sợi1 thìa cafe nước tương½ thìa cafe muối½ thìa cafe đường¼ thìa cafe tiêu1 thìa canh dầu ăn

Các bước làm tựa như như rong hải dương cháy tỏi. Gừng các bạn cho vào đồng thời với vừng, hòn đảo cho thô ráo cùng thơm lên là được. Nếu như thích bám mùi tỏi tây (hành boa-rô) phi thì bạn có thể cho thêm vào nhé.

Cách làm cho bim bim rong đại dương kiểu Hàn

Đây là một trong những món ăn truyền thống của người Hàn Quốc, bí quyết làm hơi như thể phồng tôm và thành phẩm thì cũng giòn rụm, giòn xốp như vậy. Món này cầu kì hơn bí quyết làm rong biển lớn cháy tỏi cùng cũng bự hơn.


*

Nguyên liệu:

14 lá rong biển khơi cuộn cơm130 g bột nếp360 ml nước1 thìa coffe muối3 thìa bột canh vừng trắng rang vàngDầu ăn

Bạn quấy tan bột nếp cùng với muối cùng nước, quấy chín thành một các thành phần hỗn hợp bột sánh sệt. Chúng ta để tất cả hổn hợp này nguội, thỉnh thoảng khuấy lên để mặt phẳng bột không xẩy ra khô.

Bột nếp nguội hẳn. Bạn trải từng lá rong biển cả ra khía cạnh phẳng, mặt bóng úp xuống dưới. Các bạn trét bột nếp lên một ít miếng rong biển, cứ trét dày chút các bạn nhé, sau đó gập đôi miếng rong lại.

Bạn thường xuyên trét bột nếp lên khía cạnh trên của miếng rong biển. Cố là được một miếng rồi, các miếng sau chúng mình có tác dụng tương tự.

Trét bột lên tất cả cá lá rong xong, các bạn rắc không nhiều vừng, hoặc thêm ít ớt sợi nữa lên là có thể đem phơi.

Món này đề xuất chọn ngày khô hanh, nắng và nóng to để phơi 1-2 nắng mang đến khô cong, hanh khô luôn. Trong suốt quá trình phơi thỉnh thoảng các bạn lật trở miếng rong cùng nắn từng miếng đến phẳng.

Nếu trong nhà của bạn có lắp thêm sấy hoa màu thì kéo ra dùng nhé, chỉ mất 7-8 giờ thôi.


Sau lúc miếng rong phơi vẫn khô cứng, sờ vào thấy bột nếp trọn vẹn không không khô thoáng tí nào nữa thì chúng ta cũng có thể tiếp tục sang cách chiên bim bim rong biển lớn hoặc chứa ngăn đá dùng dần.

Bim bim đề nghị chiên ngập hết dầu nha. Chúng ta làm nóng chảo dầu, khi chọc đũa gỗ vào thấy đầu đũa sủi bong bóng thì các bạn thả bim bim vào chiên, mặt có vừng úp xuống dưới.

Xem thêm: Tìm Lại Những Tháng Ngày Nồng Ấm, Lời Bài Hát Ta Còn Thuộc Về Nhau (Beat)

Mỗi phương diện chỉ chiên khoảng tầm 10 giây, sao để cho phần bột nếp phồng giòn lên mà không xẩy ra vàng khét là gắp ra ngay lập tức được, hệt như chiên phồng tôm thôi.

Rong biển là một trong thực phẩm bồi bổ nhưng còn tương đối lạ với người Việt. Kế bên nấu canh, trộn salad, các bạn hãy thử biện pháp làm rong đại dương cháy tỏi và cách làm bim bim rong đại dương để thay vị bữa ăn hằng ngày cho gia đình nhé!