Cách làm sườn chiên sả

     
Sườn Non cừu Sả Ớt - món tiêu hóa dễ làm, cho dở cơm gia đình. Phương pháp làm sườn non chiên sả ớt 1-1 giản, rét hổi, giết thịt mềm, ngấm đậm gia vị, ăn cùng với cơm nóng nữa là ngon không còn sẩy. Giữ lại bí quyết làm sườn rán sả ớt này để sở hữu dịp đổi mới khẩu vị cho anh chị nhé.

Bạn đang xem: Cách làm sườn chiên sả


*

Ớt1 Trái

Sả5 Cây

Sườn non500 Gr

Hạt nêm 3 thìa cà phê

Dầu ăn3 thìa canh

Tỏi3 Tép

Tiêu1/2 muỗng cà phê

Nước mắm2 muỗng cà phê

Bột ngọt1 thìa cà phê


Chuẩn bị có tác dụng sườn cừu sả ớt: Sườn rửa không bẩn với nước muối, chặt miếng vừa ăn. Ướp sườn với 2 muỗng cafe hạt nêm, 1/2 muỗng cafe tiêu và 2 muỗng cà phê nước mắm ngon trong khoảng 20 phút.


*
*

*

Cách làm sườn rán vàng: làm cho nóng 3 muỗng nhỏ canh dầu ăn uống trong chảo, bỏ sườn vào chiên cùng với lửa vừa. Đến khi sườn chín vàng thì lôi ra đĩa, để riêng.

Xem thêm: Lạ Miệng Với Cách Gói Bánh Tét Bằng Lá Dong Kiểu Mới, Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Tét Bằng Lá Dong


*
*

Phần dầu ăn còn lại trong chảo, lọc qua giấy thanh lọc dầu ra 1 bát riêng. Tiếp nối rửa sạch mát chảo, liên tiếp làm rét chảo với cùng một muỗng canh dầu ăn uống đã thanh lọc rồi đến tỏi, sả cùng ớt vào xào thơm.


*

Cách làm cho sườn cừu sả ớt: Xào sả và tỏi cùng với lửa vừa, cho đến lúc phần sả và tỏi nghỉ ngơi mép chảo ban đầu chuyển màu vàng. Thì trút bỏ sườn vào hòn đảo đều, nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng coffe bột ngọt. Đảo sườn đến lúc thấy những sợi sả thay đổi màu sắc vàng nâu đẹp mắt thì tắt bếp.

Xem thêm: Mách Bạn 13 Cách Trị Nốt Muỗi Đốt, 12 Mẹo Đơn Giản Trị Muỗi Đốt Cho Bé


Món sườn cừu sả ớt đơn giản, ngon cơm, rất dễ dàng làm tại nhà. Biện pháp làm sườn non cừu sả ớt ngấm đậm vị tương thích đổi vị cho bữa cơm mái ấm gia đình thêm hấp dẫn. Ăn sườn cừu sả ớt cùng ít dưa leo, xà lách tươi mát sẽ ngon hơn nhiều.