Cách làm thịt ba chi nướng ngon

     
Thịt ba chỉ nướng là món nạp năng lượng khoái khẩu của khá nhiều người. Miếng thịt xen kẽ đủ bì, nạc, mỡ bụng được tẩm liệm đậm đà, thấm vị khi nướng lên bung tỏa hương thơm thơm lôi cuốn khó lòng chống lại. Cạnh bên việc sàng lọc thịt ngon, phương pháp tẩm ướp cũng vô cùng quan trọng đặc biệt quyết định thành công xuất sắc của món ăn. Vậy bạn đã hiểu phương pháp ướp thịt ba chỉ nướng ngon chưa?

Bài viết này gợi ý cho mình 5 phương pháp ướp thịt ba rọi nướng khôn xiết ngon. Mỗi biện pháp tẩm ướp đưa tới một vị ngon đặc thù cho món thịt ba rọi nướng, góp bạn đa dạng và phong phú hóa khẩu vị cho mỗi bữa cơm gia đình. Thịt ba rọi thơm lừng với lớp bì giòn rụm, chỗ phần thịt và mỡ xen kẹt vừa mượt ngon lại mập béo, đậm chất thấm vị tẩm ướp chắc chắn sẽ là món ngon cực kỳ được hâm mộ trên mâm cơm.

Bạn đang xem: Cách làm thịt ba chi nướng ngon

*

Cách ướp thịt ba rọi nướng mât ong

3. Giải pháp ướp thịt ba rọi nướng ngũ vị

3.1. Nguyên liệu cho món thịt ba chỉ nướng ngũ vị

- Thịt bố chỉ: 500 gr

- Gia vị: Ngũ vị hương, đường, dầu hào, nước tương, muối, mật ong (hoặc sữa đặc), tỏi, sả

3.2. Quá trình tẩm ướp thịt ba rọi nướng ngũ vị

Bước 1: Sơ chế vật liệu

- rửa thịt ba rọi với nước, dìm trong nước muối loãng rồi rửa sạch lại cùng với nước. Bạn cũng có thể để cả miếng to lớn hoặc xắt miếng vừa nạp năng lượng tùy nhu yếu gia đình.

- 1 củ tỏi tách vỏ, 3 củ sả đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt ba rọi nướng ngũ vị

- các thành phần hỗn hợp sốt ngũ vị ướp thịt bao gồm có: 1 gói ngũ vị hương, 2 thìa coffe muối, 1 thìa cafe đường, 1 thìa cafe xì dầu, 1 thìa cà phê dầu hào, 1 thìa canh mật ong hoặc sữa đặc, tỏi cùng sả đã băm nhuyễn. Trộn đều các thành phần hỗn hợp và triển khai ướp thịt.

- thời hạn ướp thịt khoảng tầm 4 mang đến 5 tiếng đồng hồ. Sử dụng hộp kín đáo có nắp che hoặc cần sử dụng màng quấn thực phẩm quấn lại, bỏ vô ngăn non tủ lạnh.

Xem thêm: Bài Tập Tiếng Anh Có Đáp Án Và Giải Thích, Bài Tập Các Thì Trong Tiếng Anh (Có Đáp Án)

*

Cách ướp thịt ba rọi nướng ngũ vị

4. Cách ướp thịt ba chỉ nướng sa tế

4.1. Nguyên vật liệu cho món thịt ba chỉ nướng sa tế

- Thịt cha chỉ: 500 gr

- Gia vị: Sa tế, ngũ vị hương, nước mắm, hạt tiêu, tỏi, hành tím

4.2. Công việc tẩm ướp thịt ba chỉ nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế nguyên vật liệu

- cọ thịt ba rọi với nước, ngâm trong nước muối bột loãng rồi rửa sạch mát lại với nước. Chúng ta có thể để cả miếng khổng lồ hoặc thái miếng vừa ăn tùy yêu cầu gia đình.

- Tỏi, hành tím bóc tách vỏ, đập dập, băm nhuyễn.

Bước 2: Ướp thịt ba rọi nướng sa tế

- các thành phần hỗn hợp sốt sa tế ướp thịt gồm: 2 thìa bột canh sa tế, 1 thìa bột canh nước mắm, 1 gói ngũ vị hương, một nửa thìa coffe tiêu, 1 thìa cafe tỏi băm, 1 thìa cafe hành tím băm. Trộn đều các thành phần hỗn hợp và tiến hành ướp thịt.

- thời gian ướp thịt khoảng 40 phút. Cần sử dụng màng bọc thực phẩm hoặc hộp kín có nắp đậy bảo vệ thịt trong ngăn mát tủ lạnh trước khi nướng.

Xem thêm: How Long Does It Take You To Write A Novel? How To Write A Novel: A 12

*

Cách ướp thịt ba rọi nướng sa tế

5. Cách ướp thịt ba rọi nướng riềng mẻ

5.1. Nguyên vật liệu cho món thịt ba rọi nướng riềng mẻ

- Thịt bố chỉ: 500 gr

- Gia vị: Riềng, mẻ, mắm tôm, đường, bột nghệ, hành khô

5.2. Công việc tẩm ướp thịt ba rọi nướng riềng mẻ

Bước 1: Sơ chế vật liệu

- cọ thịt ba rọi với nước, ngâm trong nước muối bột loãng rồi rửa sạch mát lại cùng với nước. Kế tiếp thái miếng vừa ăn.

- Riềng 1 nhánh nhỏ tuổi rửa sạch, gọt vỏ thái miếng mỏng mảnh cho vào cối giã nhỏ. Hành khô tách vỏ băm nhuyễn. Mẻ xay thật nhỏ rồi đến nửa chén con nước vào lọc không còn phần xác chỉ đem phần nước mẻ.

Bước 2: Ướp thịt ba rọi nướng riềng mẻ

- các thành phần hỗn hợp sốt riềng mẻ ướp thịt gồm: 3 thìa canh mẻ, 1 thìa canh mắm tôm, 1 thìa cà phê bột nghệ, 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cafe hành khô băm nhuyễn, riềng đã giã nát nhỏ. Trộn đều các thành phần hỗn hợp và thực hiện ướp thịt.

- thời gian ướp khoảng chừng 30 phút là có thể đem đi nướng.

*

Cách ướp thịt ba chỉ nướng riềng mẻ

Trên đấy là 5 cách ướp thịt ba rọi nướng khôn xiết ngon và solo giản có thể dễ dàng thực hiện tận nơi mà giaoducphanthiet.edu.vn muốn gợi ý cho bạn. Chúc bạn triển khai thành công và tất cả thêm nhiều ý tưởng mới cho bữa tiệc của gia đình!