Cách làm thịt bò chay

     

Bò kho chay vừa thơm ngon, đậm vị, tốt cho mức độ khỏe tương xứng với khắp cơ thể ăn chay và ăn kiêng. Cùng Điện sản phẩm công nghệ XANH vào phòng bếp làm món kho bởi nồi nấu chậm rì rì thơm ngon, lôi kéo này chiêu đãi anh chị nha.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò chay


Nguyên liệu làm trườn kho chay cho 2 người

bò lát chay 100 gram Bột bò kho chay 2 muống nêm canh Hành boa rô 2 muỗng canh nấm đùi con gà 200 gram củ cà rốt một nửa củ Đậu 1 củ (củ sắn) Hành tây 1 củ Cải trắng 1 củ Thơm một nửa trái Rễ ngò 5 nhánh tương ớt hoặc tương cà 1 muỗng nhỏ canh Sả 4 nhánh

Cách chọn mua củ cà rốt ngon

Nên chọn đầy đủ củ bao gồm màu tươi sáng, vẫn còn đó cứng, vỏ mịn, bao gồm màu cam đậm, ngọn và lá xanh, không bị dập nát. Cà rốt còn ngọn sẽ giữ lại được được nguyên mùi vị và tươi lâu hơn.Cà rốt non thường những đường với mềm nhưng không tồn tại hương vị đặc thù như cà rốt già.Tránh chọn mọi củ cà rốt có đốm hoặc nứt, ngọn héo, đầu củ tất cả màu xanhNguyên liệu món nạp năng lượng bò kho chay

Sơ chế nguyên liệu

Bò lát chay chúng ta ngâm trong nước khoảng 1 tiếng mang đến mềm tiếp đến vắt khô nước.Nấm đùi gà tươi bạn cần ngâm qua với nước muối pha loãng trước khoảng 5-10 phút, kế tiếp cắt thành miếng vừa ăn.Hành boa rô cọ sạch kế tiếp thái nhuyễn.Sả cây bạn cần bóc tách vỏ kế tiếp đập dập và giảm khúc.Cà rốt gọt vỏ rửa sạch, tiếp đến bạn cắt thành từng miếng vừa ăn hoặc rất có thể tỉa hoa để đẹp mắt hơn.Hành tây, củ sắn, củ cải trắng bạn bỏ vỏ, cắt khúc.
Bước 1 Sơ chế nguyên vật liệu Bò kho chay
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Bò kho chay

Ướp gia vị

Bạn phân phối tô bò 2 muống nêm canh bột trườn kho chay, 3 muỗng nhỏ canh nước tương, 2 muỗng canh hạt nêm agi ngon chay, 2 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng canh dầu ăn sau đó trộn phần đông và ướp trong 15 phút mang đến thấm gia vị.
Bước 2 Ướp gia vị trườn kho chay
Bước 2 Ướp gia vị bò kho chay
Bước 2 Ướp gia vị trườn kho chay

Nấu nước dùng

Bạn bê chảo lên bếp, thêm 1.5 lít nước, thêm củ sắn, hành tây, củ cải trắng (bạn chừa lại 1/4 củ nhằm nấu bò kho), thơm, rễ ngò vào trong nồi hầm lửa nhỏ tuổi trong 30 phút.Sau đó bạn lọc lấy nước dùng.

Xem thêm: Use A Relative Pronoun Preceded By A Preposition To Combine Each Pair Of Sentences Below


Lưu ý: Trong quá trình nấu nước dùng, chúng ta mở lửa nhỏ dại và liên tiếp vớt bọt bong bóng để nước dùng được vào hơn.

Xào nấm

Bạn bê chảo lên bếp, ngóng nóng bạn thêm một muỗng canh dầu ăn tiếp đến phi thơm 1 muống nêm canh hành boa rô, khi hành sẽ thơm bạn thêm nấm mèo đùi gà vào xào, thêm một muỗng canh hạt nêm agi ngon chay, 1 muỗng nhỏ canh đường, 1 muỗng canh xì dầu, bạn hòn đảo đều đến nấm thấm các gia vị rồi tắt bếp.

Nấu trườn kho chay

Bạn bắc nồi lên bếp, đợi nóng bạn thêm một muỗng canh dầu ăn rồi phi thơm 1 muỗng canh hành boa rô, lúc hành thơm chúng ta thêm sả, thịt trườn lát đã ướp, 1 muỗng nhỏ canh tương ớt, cà rốt, 1/4 củ cải trắng, nước dùng và hầm lửa nhỏ trong 20 phút.Khi đủ thời hạn bạn thêm nấm mèo đùi gà đã xào, hòn đảo sơ rồi tắt bếp.

Xem thêm: Rewr I Haven'T Been To The Cinema For Two Months, I Haven'T Been To The Cinema For Two Months


Vừa rồi là bí quyết nấu bò kho chay thơm ngon mà lại Điện đồ vật XANH chia sẻ đến bạn, sau thời điểm đọc bài viết này chúng ta có thể trổ tài để mời gia đình mình thưởng thức một trong những ngày chay thanh bạch nhé.
khuyên bảo nấu nặng nề hiểu, không làm được công thức nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)