Cách làm xôi đỗ xanh
Cách làm bếp xôi đậu xanh bằng nồi cơm trắng điện là một trong những trong những tuyệt kỹ nấu xôi đối kháng giản, mau lẹ nhưng không kém phần hấp dẫn. Đặc biệt xôi đỗ xanh nước cốt dừa ăn với muối mè là trong những món ăn được không ít người yêu thích. Cùng tìm hiểu thêm cách thực hiện ngay sau đây nhé!
1. Nguyên liệu và dụng cụ
1.1. Nguyên vật liệu nấu xôi đậu xanh bao gồm:
+ Gạo nếp 500 gr
+ Đậu xanh cà vỏ 200 gr
+ nước dừa tươi 250 ml
+ Muối một nửa thìa cà phê
+ Đường 2 thìa cà phê
1.2. Vật liệu làm muối bột mè bao gồm:
+ Đậu phộng trăng tròn gr
+ Mè white 10 gr
+ Muối một nửa thìa cà phê
+ Đường 2 thìa cà phê
1.3.Dụng ráng thực hiện:
+ Nồi cơm điện, tô, rổ,...
Bạn đang xem: Cách làm xôi đỗ xanh
2. Giải pháp nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm trắng điện đối chọi giản, tiết kiệm ngân sách thời gian
Để thổi nấu xôi đâu xanh nước dừa vừa dẻo, vừa thơm các bạn thực hiện công việc sau trên đây nhé!
Bước 1: dìm gạo với đậu xanh
- Gạo nếp với đậu xanh cho ra thau, đổ nước ấm ngập phương diện gạo với đậu. Ngâm trong khoảng 4 - 5 giờ (hoặc trước khi đi ngủ ngâm gạo đỗ, sáng hôm sau nấu), tùy thuộc vào nếu tất cả thời gian, còn ví như ít thời gian thì chúng ta cũng có thể ngâm 3 tiếng cũng được.
Bước 2: phương pháp nấu xôi đậu xanh bởi nồi cơm điện: nấu bếp xôi
- Gạo và đậu sau khoản thời gian ngâm nở to lớn hơn, lấy vo nhẹ, xóc, nhằm ráo nước. Mang đến muối, con đường vào xóc đa số để gạo thâm nhập rồi đổ gạo với đậu vào nồi cơm trắng điện.
- chan nước sôi và nước cốt dừa vào xâm xấp phương diện gạo, hòn đảo đều rồi bịt nắp nồi cơm trắng điện lại, dấn nút "Cook" đun nấu như bình thường. Khoảng tầm 5 phút khi nước bắt đầu sôi các bạn mở nắp hòn đảo đều nhằm gạo cùng đậu chín đều, đầy đủ nước, phần lớn hơi.
- sau khi cạn nước nồi cơm trắng điện sẽ chuyển qua chính sách hâm nóng chúng ta cứ nhằm như vậy khoảng tầm 10 phút thì bật lại nút nấu nướng "Cook". Nồi cơm điện sẽ chuyển qua chính sách nấu lần 2. Các bạn để như vậy 1/2 tiếng sau thì xôi chín.
Bước 3: có tác dụng muối mè
Sau khi dứt cách đun nấu xôi đậu xanh bằng nồi cơm điện, các bạn hãy tiếp tục làm muối bột mè ăn với xôi để món ăn hoàn hảo nhất nhé. Các làm muối hạt mè rất dễ dàng và đơn giản với các thao tác sau:
- Đậu phộng rang chín giã dập.
- Mè white rang quà thơm.
- Trộn đậu phộng, mè trắng, muối, mặt đường để ăn lẫn xôi.
Xem thêm: 6 Cách Làm Sinh Tố Chanh Leo Giảm Cân Thơm Ngon, 6 Cách Làm Sinh Tố Chanh Leo
Bước 4: trả thành
- Mở nắp nồi cơm điện mang lại xôi nguội bớt, mang đến xôi ra dĩa và mang đến muối mè lên ở trên cùng.
- Xôi đỗ xanh đạt yêu cầu: Xôi không biến thành khô tốt nhão, chín mềm, đều, dẻo, thơm với béo. Đậu xanh chín mềm, bùi, tất cả vị béo.
Vậy là các bạn đã ngừng món xôi thu hút này.
Tham khảo:Cách nấu ăn xôi gấc bằng nồi cơm trắng điện dẻo, ngon, tiết kiệm chi phí thời gian
3. để ý khi thổi nấu xôi đậu xanh nước cốt dừa bằng nồi cơm trắng điện
- bí quyết chọn nếp ngon: Để xôi được ngon chúng ta chọn các loại nếp dẻo, thơm, phân tử mẩy căng số đông và bao gồm vị ngọt từ nhiên. Bạn chọn nếp dòng hoa đá quý hoặc nếp thiếu nữ hương là giỏi nhất.
- Gạo dìm trước sẽ giúp đỡ xôi mềm, dẻo, thơm hơn.
- Nước cốt dừa mang đến xôi thơm và ngậy hơn và tạo ra độ bóng mang lại hạt nếp.
Xem thêm: Cách Vẽ Ngôi Sao 5 Cánh - Cách Vẽ Ngôi Sao Đẹp Sáng Tạo
- các bạn nên chú ý lượng nước khi nấu bếp xôi, vô số nước sẽ khiến cho xôi bị nhão không ngon.
Với cách đun nấu xôi đậu xanh bởi nồi cơm trắng điện solo giản, lập cập trên đây, chúc bạn triển khai thành công!
