CÁCH LÀM XÔI HẠT SEN DỪA

Món xôi là trong những lựa chọn thích thú cho bữa sáng của khá nhiều người. Cùng với chè món nạp năng lượng truyền thống, món xôi ngày càng có nhiều chủng loại các hình trạng món. Một những món ngón từ sen khác hôm nay Sen Đại Việt chia sẻ với các bạn là cách nấu xôi dừa phân tử sen thơm ngon, cho bữa sáng mái ấm gia đình bạn nhiều năng lượng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm xôi hạt sen dừa

1. Nguyên vật liệu nấu xôi dừa hạt sen

Gạo nếp 500 gHạt sen khô 50 gNước cốt dừa 2 muỗng cà phêDừa nạo 100 gDầu ăn, đường, muốiMè trắng/ hạt đậu phộng rang 1 ít

Nguyên liệu nấu xôi

2. Bí quyết nấu xôi dừa hạt sen

Ngâm nếp và hạt sen

+ đến gạo nếp vào thau với cùng một muỗng coffe muối rồi dìm trong nước nóng 8 – 10 tiếng. Tiếp đến vớt gạo ra nhằm ráo nước.

+ hạt sen khô bỏ vào 1 muỗng cà phê muối, ngâm trong nước lạnh 3 – 4 giờ rồi vớt ra để ráo nước.

+ Trộn hạt sen cùng gạo cùng nhau rồi tiếp tế 1 muỗng cafe muối đảo đều.

Nấu xôi hạt sen

Bắc xửng hấp lên nhà bếp đun cùng với lửa lớn. Khi nước sôi thì cho tất cả hổn hợp gạo nếp với hạt sen vào hấp vào 30 phút. Lúc hấp xôi buộc phải trải nếp làm sao cho vẫn chừa 1 lỗ trống sinh hoạt giữa, góp hơi nóng dễ dãi thoát lên. Che kín các lỗ sẽ làm cho xôi bị nhão hoặc chín ko đều.

Xào dừa

Cho 1 muỗng coffe đường vào tô dừa nạo, trộn hầu như rồi ướp trong khoảng 10 phút.

Bắc chảo lên bếp, cho chỗ dừa nạo đã được ướp vào xào khoảng tầm 5 phút đến lúc thấy tua dừa trong lại thì tắt bếp.

Pha nước cốt dừa

Cho vào chén bát 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng coffe dầu ăn, 2 muỗng cafe nước cốt dừa rồi khuấy đều.

Trộn dừa với nước cốt dừa với xôi

Xôi sau khoản thời gian hấp được khoảng 30 phút thì cho chỗ dừa nạo đang xào vào trộn đều.

Xem thêm: Cách Nhập Mã Pin Wifi Win 8 Đòi Mã Pin Của Bộ Phát Wifi, Win 8 Đòi Mã Pin Của Bộ Phát Wifi

Sau đó rưới đều các thành phần hỗn hợp nước cốt dừa vẫn pha lên khía cạnh xôi, đảo đều rồi hấp thêm đôi mươi phút thì đã chấm dứt món xôi dừa hạt sen rồi.

3. Thành phẩm xôi dừa hạt sen

Cho xôi dừa phân tử sen ra dĩa, rắc thêm 1 ít đậu phộng với mè lên mặt nhằm xôi thêm đậm vị chế tạo ra mùi thơm hấp dẫn. Xôi chín mềm, to ngon của nước cốt dừa cùng rất vị bùi phệ của phân tử sen, dừa nạo sẽ khiến cho món ăn khiến cho nhiêu người thích mê đấy!

Xôi dừa phân tử sen

4. Bí quyết nấu hạt sen khô nhanh mềm

Chọn hạt sen khô: lưu ý lựa chọn hồ hết hạt sen có màu trắng kem, kích cỡ hạt bé dại và tròn đều. Hạt sen khô ngon là phân tử sen hương thơm thơm dịu nhẹ đặc trưng của sen.Ngâm phân tử sen: Trước khi thực hiện nấu, ngâm hạt sen cùng với nước lạnh hoặc nước nóng trước nhằm hạt sen mềm. Thời gian ngâm phân tử sen thô cần ít nhất là 2h đồng hồ. Kị ngâm với nước giá buốt vì như thế sẽ làm hạt sen bị cứng hơn, dẫn đến thời gian nấu sẽ kéo dãn dài và làm cho hạt sen bị sượng.Nấu hạt sen: Để hạt sen được ngon với mềm, không trở nên sượng. Hãy đợi cho nước nấu thật sôi rồi mới tiến hành bỏ phân tử sen thô vào nồi. Tránh việc nấu hạt sen cùng lúc với nước lạnh lẽo vì như vậy sẽ làm hạt sen thọ chín. Trong quy trình nấu cần chú ý mực nước, ví như nước thừa cạn thì thêm nước sôi vào để liên tục nấu.

5. Địa chỉ tải hạt sen khô uy tín, hóa học lượng

Hạt sen khô lại sở hữu những ưu điểm giải quyết được đông đảo nhược điểm của phân tử sen tươi như hạn sử dụng có thể lên mang đến 12 tháng và dễ dàng bảo vệ trong nhiệt độ thông thường. Trường hợp bạn không biết mua hạt sen thô ở đâu? thì Sen Đại Việt là gạn lọc tuyệt vời dành cho bạn.

Sen Đại Việt có vùng vật liệu hàng trăm hecta tại Đồng Tháp Mười đạt tiêu chuẩn VietGap. Được trồng xung quanh năm yêu cầu nguồn vật liệu dồi dào, đảm bảo an toàn năng lực đáp ứng những giao dịch lớn.

Hạt sen khô Sen Đại Việt bao gồm tiêu chuẩn hạt sen đồng đều, white color tự nhiên. đầy đủ chỉ số tính theo 1 (một) kg hạt sen khô: ≤ 2.200 hạt; tỉ lệ phân tử sót tim ≤ 2%; tỉ lệ phân tử bị sượng ≤ 1,5%; tỉ lệ hạt đầu mài ≤ 1%.

Xem thêm: Cách Đổi Inch Sang Cm Trong Word 2013, 2016, 2019 Nhanh Gọn

Công đoạn cung cấp và bảo quản thực hiện trong xí nghiệp sản xuất khép kín đáo theo tiêu chuẩn chỉnh ISO 22000:2018 cùng HACCP. Giúp hạt sen luôn luôn giữ được hàm lượng bồi bổ và an toan so với người tiêu dùng

Để tra cứu mua thành phầm hạt sen khô của Sen Đại Việt, bạn cũng có thể liên hệ qua:

+ Công ty cp Thực phẩm Sen Đại Việt

+ Điện thoại: (+84) 898 232838

giaoducphanthiet.edu.vn

Cách đun nấu xôi dừa hạt sen cũng dễ dàng và đơn giản phải không nào. Chần chừ gì nữa mà không xuống phòng bếp trổ tài khi bạn đã sở hữu trong tay công thức chế biến, bí quyết nguyên liệu. Và nhớ rằng tìm cài đặt hạt sen khô quality để gồm món nạp năng lượng ngon hấp dẫn nhé. Sen Đại Việt chúc bạn thành công.