Cách nấu cà ri gà kiểu ấn độ

     

Cà ri con kê là một trong những món ăn uống có xuất phát từ giang sơn Ấn Độ, có thể nói nó là một trong những món ăn uống truyền thống rất dị của fan dân. Bởi vì vậy hôm nay, giaoducphanthiet.edu.vn vẫn hướng dẫn chúng ta cách nấu cà ri kê Ấn Độ ngon đơn giản dễ dàng mà ai cũng thèm như vậy là mình đã thực hiện. Nào các bạn cùng theo dõi công thức dưới đây nhe.

Bạn đang xem: Cách nấu cà ri gà kiểu ấn độ

*
Cách làm bếp cà ri con kê Ấn Độ ngon rất đơn giản dễ dàng tại nhà

Nguyên liệu buộc phải cho phương pháp nấu cà ri kê Ấn Độ:

– giết thịt gà: 1 con khoảng chừng 1,2 kg.

– Khoai lang: 200gram.

– Nước cốt dừa: 200ml.

– Cà ri bột, cà ri nước: mỗi thứ 1 gói.

– Gia vị: Bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, muối hạt ăn.

– Hành tím, tỏi khô, ớt bột, sả cây, bột năng để tạo độ sánh (có thể thay bởi bột sắn dây, bột ngô).

*
Nguyên liệu yêu cầu cho giải pháp nấu cà ri con gà Ấn Độ

Các bước tiến hành nấu cà ri con kê Ấn Độ thơm ngon:

Bước 1: Sơ chế và ướp thịt gà

– Gà sau thời điểm mua về cắt tiết, lặt vặt lông mổ bụng lấy nhiệt liệt mề các thứ trong ruột ra rồi cọ lại thịt con kê với nước lạnh, tiếp nối chặt nhỏ thịt con gà thành từng miếng vừa ăn.

– Trong giải pháp nấu cà ri con kê Ấn Độ họ nên lựa chọn những con gà ta thả vườn thịt dẻo chắc, mặn mà thơm ngon chứ đừng chọn những con gà công nghiệp giết mổ bở hầm cà ri dứt thì giết nát bét ăn rất dở.

– kế tiếp ta triển khai ướp thịt con gà với những gia vị đã chuẩn bị sẵn như: Hành tỏi xay nhỏ, ớt xắt lát, xả bột, cà ri bột, bột nêm, nước mắm, mặt đường cát, trộn thật đều cho thâm nhập gia vị.

*
Sơ chế và ướp thịt con kê nấu cà ri

Bước 2: Xào giết thịt gà

– Lấy một chiếc chảo đặt trên bếp rồi trút không còn thịt kê vào xào cho thật săn, sau đó cho thêm một ít nước thanh lọc vào tuy thế hết sức chú ý là ko được để nước ngập tất cả thịt gà.

Xem thêm: Nước Nga Hủy Các Hoạt Động Kỷ Niệm Ngày 7 Tháng 11 Là Ngày Gì

– Đợi tới bao giờ nước vào chảo gà xào sôi lên thì họ đổ thêm phần nước dừa vào đun chung. Nước dừa dùng để nấu cà ri gà các bạn nên cần sử dụng nước của các trái dừa non cho món ăn uống thêm thơm ngon nhé.

*
Xào giết gà

Bước 3: Sơ chế khoai lang

– Khoai lang rửa sạch hết đất mèo rồi vớt ra rổ mang đến ráo bớt nước trước lúc cắt thành từng đoạn ngắn. Nếu gần như củ khoai lang to thì ta phải chẻ các khúc khoai thành 2 tuyệt 4 phần tùy theo kích thước nhé.

– đến khoai lang vào một cái chảo dầu chiên cho đến khi chín vàng hồ hết thì gắp ra cho vào tô tốt đĩa bao gồm lót sẵn giấy ngấm dầu.

– Ở phương pháp nấu cà ri gà Ấn Độ đơn giản và dễ dàng này bạn có thể thay thay đổi khẩu vị bằng cách chọn các loại củ không giống để thay thế cho khoai lang như: khoai Tây, bí đỏ, cà rốt hoặc rất có thể cho toàn bộ vào nấu tầm thường một thời gian cũng được.

*
Sơ chế khoai lang

Bước 4: ngừng cách đun nấu cà ri gà đơn giản ngon nhất

– liên tục ở bước 2, khi con gà đã chín thì chúng ta đổ nước cà ri vào cùng nấu chung đồng thời nêm thêm hương liệu gia vị cho phù hợp. Đổ thêm một muỗng bột năng vào trong nồi cà ri gà rồi khuấy đều để giúp đỡ cho món ăn ngon sánh mịn hơn.

– sau đó ta trút bỏ khoai lang vào rồi tiếp tục đun cho tới khi sôi lại (thời gian đun kích cỡ chừng 10 phút đồng hồ), tắt phòng bếp bắc nồi xuống mở vung ra rắc thêm một không nhiều rau thơm vào với múc ra sơn cùng các bạn thưởng thức.

Yêu mong thành phẩm của món cà ri gà

– Món cà ri kê ngon đậm chất hương vị, món này dùng với bánh mì cũng rất ngon.

– Vị thơm và ngon đậm vị của những loại gia vị, rau quả như củ cà rốt khoai tây bùi bùi hòa quyện tạo nên món nạp năng lượng vô cùng hấp dẫn ai ai cũng nghiền.

*
Hoàn thành giải pháp nấu cà ri gà dễ dàng ngon nhất

Yêu cầu đối với món cà ri con kê Ấn Độ

– Món cà ri kê khi kết quả phải nặng mùi thơm quyến rủ, màu vàng đặc trưng, nước nóng sền sệt, mùi vị đậm đà. Những miếng thịt kê mềm ngon cùng với vị bở ngọt của khoai lang tạo nên món ăn uống vô thuộc ngon miệng.

– Món cà ri gà thông thường được ăn với với bánh mì nên các bạn phải chuẩn bị vài ở bánh mì cắt lát và trang trí thêm rau củ sống cho bắt mắt nha.

Xem thêm: Dàn Ý Nghị Luận Về Nói Tục Chửi Thề : Dàn Ý & Văn Mẫu Chọn Lọc

Video hướng dẫn cách nấu cà ri con gà Ấn Độ ngon rất đơn giản tại nhà

https://www.youtube.com/watch?v=g10xM8thk2I

Cuối tuần nhưng mà cả gia đình cùng nhau thưởng thức món cà ri con gà Ấn Độ thơm và ngon này thiệt là ấm cúng khi tất cả mọi tín đồ được quây quần bên nhau. Nếu bọn họ ăn cay được thì hoàn toàn có thể cho thêm những ớt một chút ít để mùi vị cay nồng hơn. giaoducphanthiet.edu.vn vừa chỉ dẫn xong các bạn các nấu nướng cà ri con kê Ấn Độ thơm ngon đơn giản nhất. Chúc chúng ta thành công cùng với món ăn ngon này nhé.