CÁCH NẤU MÓN ĂN ẤN ĐỘ

Ẩm thực Ấn Độ khét tiếng khắp nuốm giới không những vì được kết hợp từ hồ hết nguyên liệu đặc biệt mà còn bởi hương vị khác biệt và riêng biệt biệt. Vậy cách thổi nấu món nạp năng lượng Ấn Độ ngon chuẩn chỉnh vị là gì? giải pháp Làm Bếp vẫn giúp chúng ta giải đáp thắc mắc này với bài viết ngày bây giờ nhé

Kế tiếp, các bạn cho làm thịt dê vào chảo khác để áp chảo. Đảo đều đổ thịt dê chín đều cả 2 mặt. Tuy nhiên với giải pháp nấu cà ri hình trạng Ấn này, bạn không nên áp chảo vượt lâu, làm thịt dê đang khô và dai.

Bạn đang xem: Cách nấu món ăn ấn độ

Lúc này, chúng ta xếp giết thịt dê vào bát sâu lòng rồi đến những loại rau xanh củ sẽ xào lên và cuối cùng rưới phần nước xốt lên trên. Món nạp năng lượng này tương thích dùng kèm với cơm trắng nóng hoặc bánh mì.

Công thức ướp con kê với bột gia vị Biryani Masala như sau: Đổ lần lượt các gia vị vào gà: 2 thìa gia bột các gia vị Biryani Masala, 1 cốc sữa chua, hành tây đã chiên, ½ nghệ, 4 thìa bơ sữa trâu lỏng, 1 thìa nước chanh, ½ thìa muối, 2 thìa gừng tỏi, 10 - 15 lá rau bội nghĩa hà, ¼ cốc rau mùi.

Trộn đều toàn bộ các hương liệu gia vị với gà và quấn màng bọc thực phẩm lên cùng bề mặt bát. Để gà đã ướp vào tủ lạnh trong khoảng 4 tiếng để gà ngấm đều hương liệu gia vị đã trộn.

Chuẩn bị gạo thổi nấu cơm

Vo gạo Basmati với nước giá rồi dìm gạo trong vòng 30 phút. (lưu ý: phải nấu với gạo Basmati thì mới ngon và chuẩn hương vị Ấn Độ).

Xem thêm: Trần Tế Xương Lẳng Lặng Mà Nghe Nó Chúc Nhau (Trần Tế Xương, Lẳng Lặng Mà Nghe Nó Chúc Nhau

Đổ 8 cốc nước lọc vào nấu bếp sôi. Sau thời điểm ngâm gạo đủ thời hạn thì đến gạo vào nước sôi đã cùng nấu chung với các gia vị như: ½ thìa cafe muối, 1 thìa cà phê bơ sữa trâu lỏng, 3 lá đinh hương, 2 thanh quế, 1 lá nguyệt quế, cùng ¼ thìa coffe bột hương liệu gia vị Biryani Masala nhằm gạo có hương vị đặc thù và không bị dính rồi trộn phần lớn cho lên bếp nấu khoảng tầm 10 phút. Sau thời điểm cơm chín, bạn có thể gắp bỏ toàn bộ các các gia vị ra.

Nấu cơm trắng gà Biryani với bột hương liệu gia vị Biryani Masala

Bước lắp thêm nhất, lấy gà đã ướp đều, đủ thời gian ra bỏ vô nồi có đáy dày hoặc nồi có độ phòng dính. Bước thứ 2, phủ cơm đã được nấu chín lên trên gà (lưu ý chỉ lấy ½ số cơm đã nấu). Cách thứ 3, rắc 2 thìa hành tây vẫn chiên, 1 thìa rau mùi cắt nhỏ, 8 lá bạc bẽo hà rải mọi lên mặt phẳng cơm. Bước thứ 4, đem nốt số cơm còn sót lại rải lên trên, đặt 3 - 5 lá bạc đãi hà, ½ thìa rau mùi, 6 thìa bơ sữa trâu lỏng, sữa nghệ tây đã sẵn sàng lên bên trên cơm.

Đậy nắp lại lăn bột Chapati đã nhào 15 phút trước thành dải và quấn lồng xung quanh nắp nồi để chống hơi ra ngoài, khá nóng để giúp cơm và kê chín đều, thơm.

Cho nồi lên phòng bếp nấu, để lửa bự và nấu trong tầm 6 - 10 phút. Tiếp nối tắt nhà bếp và đặt nồi lên dĩa sứ. Không nên mở nắp nồi ngay nhưng đợt chừng 10 phút để hấp đầy đủ hơi nóng làm cho chín cơm và gà.

Xem thêm: Cân Bằng Fes2 Hno3 - Fes2 + Hno3 → Fe(No3)3 + H2So4 + No + H2O

Đợi đầy đủ 10 phút, chúng ta dùng thìa lớn vào một góc thắt chặt và cố định và đem lớp cơm cuối cùng ra đĩa, rồi mang phần gà sót lại bày ra đĩa. Chúng ta cũng có thể bày cơm trắng gà với rau xà lách và quả cà chua trang trí khiến cho món nạp năng lượng đẹp mắt, lôi cuốn và hưởng thụ nó.

Video hướng dẫn giải pháp nấu những món Ấn Độ ngon chuẩn chỉnh vị

Thông tin cách nấu các món Ấn Độ ngon chuẩn chỉnh vị

Thời gian chuẩn bị nấu món ăn: 10M

Thời gian nấu nướng ăn: 20M-30M

Tổng thời hạn nấu ăn: 30M-40M

Món ăn uống tại nhà dành cho : 3 người

Món ăn cho bữa : sáng, trưa, tối

Nguồn gốc xuất xứ của món ăn: Việt Nam

Tổng calories bao gồm trong món ăn: 400-600 calories

Trên đó là công thức đun nấu nấu những món Ấn Độ ngon chuẩn vị mà giải pháp Làm bếp muốn share với các bạn trong nội dung bài viết ngày hôm nay. Chúc các bạn may mắn và thành công!