Cách Nấu Phá Lấu Bao Tử Heo

     

Phá lấu là một trong những món ăn phổ cập tại sài Gòn, luôn nằm trong thực đối chọi ăn vặt được rất nhiều người ưa thích. Nếu khách hàng đang do dự không biết cần làm một món nên ăn gì để chiêu đãi gia đình vào ngày vào ngày cuối tuần thì đừng e dè nghĩ ngay mang đến món phá lấu bao tử heo nhé. Với các nguyên liệu và giải pháp chế biến đối chọi giản, dễ dàng tìm, giaoducphanthiet.edu.vn sẽ chỉ dẫn bạn những cách làm bếp phá lấu bao tử heo vừa thơm ngon đậm đà vừa bình yên vệ sinh để các bạn cùng thưởng thức nhé!

Cách làm bao tử heo phá lấu


*
Bao tử heo nấu bếp phá lấu thơm ngon đậm đà cực gửi cơm

Nguyên liệu có tác dụng món phá lấu bao tử heo

Bao tử heo500 grQuế100 grNước dừa500 mlMàu hạt điều10 grGừng1 củĐại hồi50 gr (Hay còn gọi là Tai vị)Hành tím4 củMạch nha50 ml

Cách chế tao Bao tử heo phá lấu

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Sau khi mua bao tử heo về, bạn cần làm sạch dạ dày để có thể khử đi mùi khó chịu của bao tử


*
Sơ chế dạ dày heo để khử sạch sẽ mùi hôi
Bước 2: thổi nấu nước phá lấu

Đầu tiên, bắt chảo lên phòng bếp và làm cho nóng chảo. Tiếp nối cho vào vài ba khúc quế với tai vị và hòn đảo đều khoảng tầm 2-3 phút đến nóng. Sau đó, cho vào phần nước quả dừa tươi rồi cho thêm tiếp vào hành tím thuộc gừng vào nấu cùng.

Bạn đang xem: Cách nấu phá lấu bao tử heo

Tiếp theo, thứu tự nêm nếm vào 1 thìa cà phê đường, 1 thìa cafe hạt nêm, ½ thìa cafe bột ngọt, ½ thìa coffe muối và một ít tiêu xay, màu hạt điều, 3 thìa cà phê nước tương với 4 thìa cà phê mạch nha. Lưu lại ý, mức các gia vị trên cân xứng với 500ml nước dừa tươi vày vậy chúng ta có thể căn chỉnh tùy với hương vị của gia đình mình nhé.

Cuối cùng, hâm nóng hỗn vừa lòng trên thì nêm nếm gia vị cho vừa miệng là được.

Bước 3: Cho bao tử vào với nấu chín

Sau lúc thấy hỗn hợp sôi thì mang đến phần dạ dày vào. Hạ nhỏ lửa và liên tục nấu bao tử heo trong vòng 35-40 phút để tất cả hổn hợp nước phá lấu sánh lại, bao tử chín cùng ngấm hồ hết gia vị.

Bước 4: Thành phẩm

Món ăn uống được xem như là thành công khi bao tửthấm phần đa gia vị, mềm nhưng không biến thành nhão, có màu sắc đẹp mắt. Bao tử nấu phá lấu hoàn toàn có thể dùng kèm bánh mì, xôi hay cơm trắng trắng đều tuyệt đỉnh nhé.

Thêm một giải pháp làm phá lấu đó đó là phá lấu lòng heo cũng rất ngon với mùi vị thì ko lẫn vào đâu được!


*
Bày ra đĩa và thưởng thức món ăn uống thơm ngon

Bao tử heo khìa nước dừa


*
Bao tử heo khìa cùng với nước dừa cực chuyển cơm

Nguyên liệu làm dạ dày heo khìa nước dừa

Bao tử heo500 grNgũ vị hương10 grNước dừa tươi500 mlTỏi1 củ

Cách chế biến bao tử heo khìa nước dừa

Bước 1: Sơ chế dạ dày heo

Bao tử heo sau khi mua về cần được sơ chế sạch sẽ và thật kỹ càng để không thể mùi hôi nhé

Bước 2: Ướp bao tử
*
Băm tỏi bé dại để ướp cùng rất bao tử

Sau đó mang đến lần lượt các loại gia vị: 50% thìa coffe hạt nêm, 1/2 thìa cà phê muối, một nửa thìa coffe bột ngọt, 1/2 thìa coffe ngũ vị hương, 1 thìa coffe nước tương, 1 thìa coffe mật ong, một không nhiều tiêu. Rồi trộn đều toàn bộ các nguyên liệu cùng bao tử để trong vòng 30 phút cho dạ dày ngấm gia vị.

Xem thêm: Bạn Hà Mua Hai Tá Bút Chì Hết 30.000, Bạn Hà Mua Hai Tá Bút Chì Hết 30000 Đồng


*
Ướp các gia vị cùng cùng với bao tử
Bước 3: chiên bao tử

Bắt chảo lên bếp, bỏ vào chảo một không nhiều dầu rồi mang đến tỏi vào phi thơm. Sau đó, cho phần bao tử heo đã được ướp lúc nãy vào rồi chiên số đông 2 mặt.

Bước 4: chan nước dừa vào

Chiên dạ dày trong thời hạn tầm 5 phút thì đổ 500ml nước dừa vào để liên tục rim thịt. Liên tiếp đun cho đến khi thấy hỗn hợp sôi thì hạ nhỏ tuổi lửa xuống rồi hâm sôi liu riu cho đến khi thấy nước đặc lại và bao tử chín, thấm đa số gia vị.

Thành phẩm

Bao tử khìa nước dừa tươi ngon nhất khi thảnh phẩm bao tử chín vừa tới, vẫn tồn tại được độ dẻo hơi giòn và không quá mềm, đặc biệt màu sắc bắt mắt.

Phá lấu bò cực ngon và chuẩn vị tuy thế làm tận nhà thì còn gì tuyệt hơn, anh chị sẽ đam mê mê mang lại mà xem!


*
Chỉ nhìn thấy thôi cũng đủ khiến bạn phân phát thèm

Mẹo khi thực hiện món phá lấu dạ dày heo

Một mẹo để đánh tan mùi hôi của bao tử là chúng ta cũng có thể chà xát dạ dày heo với bột mì nhé.

Lưu ý khi chọn mua cần lựa bao tử có màu trắng sáng, giết thịt đầy đặn.

Xem thêm: Bài Viết Đoạn Văn Bằng Tiếng Anh Về Môn Toán, Top 17 Đoạn Văn Tiếng Anh Về Môn Học Yêu Thích

Cách làm cho phá lấu dạ dày heo khôn xiết ngon!

Với các công thức nấu ăn phá lấu cơ mà giaoducphanthiet.edu.vn vẫn hướng dẫn chúng ta như trên, cứng cáp hẳn bạn sẽ tự tay chiêu đãi gia đình mình một dở cơm cùng phá lấu dạ dày heo siêu chất lượng khiến mọi fan trong mái ấm gia đình bạn buộc phải trầm trồ cùng với tài nấu ăn nướng của khách hàng rồi đấy. Hãy thử triển khai ngay thôi nào! Chúc các bạn thành công và hẹn gặp chúng ta ở bài viết sau nhé.