Cách Nấu Thịt Kho Dưa Cải

     

Thịt heo kho dưa cải chua thu hút không chỉ vị mùi vị thơm ngon nặng nề cưỡng. Món ăn còn có cách chế biến đơn giản với những vật liệu gần gũi. Mời bạn đọc cùng cơm ngon đơn vị làm mày mò công thức nấu thành phẩm này.

Bạn đang xem: Cách nấu thịt kho dưa cải


1/ nguyên liệu làm thịt lợn kho dưa cải chua

Nguyên liệu để nấu món ăn gồm có

*
Chuẩn bị thịt, cải chua

Thịt heo ba chỉ khoảng 500gDưa cải muối chuaHành khô, tỏi2 trái Ớt, 3 cây hành láDầu ănGia vị: bột canh, bột ngọt, đường, phân tử tiêu, tương ớt, nước mắm, nước màu sắc đường

2/ bí quyết làm thịt con lợn kho dưa cải chua

2.1/ Sơ chế nguyên liệu

Bóc vỏ hành khô, tỏi, sau đó băm nhuyễn

Hành lá, ớt cọ sạch, xắt nhỏ

Thịt heo sau thời điểm mua về, chúng ta đem đi dìm nước muối bột loãng chừng 10 phút. Tiếp nối chần qua nước sôi trong 3 phút. Tiến hành thái giết thịt thành các miếng nhỏ dại vừa ăn. 

Cuối thuộc tẩm ướp thịt trước cùng một trong những phần hành, tỏi đang băm, 1 thìa bột canh, 2 thìa nước mắm, 1 thìa bột ngọt, 1 thìa đường, ½ thìa phân tử tiêu, 1 thìa nước màu mặt đường trong đôi mươi phút. Các bạn nhớ cần sử dụng đũa trộn đều để nguyên vật liệu ngấm gia vị.

*
Ướp giết cùng các gia vị , hành, tỏi

Dưa cải cho vào rổ, với vo qua nước sạch mát 1 lần giúp bớt chua, rồi để ráo nước.

Xem thêm: Ơn Giời! Cậu Đây Rồi 2016 - Ơn Giời Cậu Đây Rồi 2015 (Mùa 2) Tập 1 Full

2.2/ Kho thịt cùng dưa chua

Phi thơm tỏi, hành khô thuộc 2 muỗng dầu ăn. Tiếp nối cho thịt, ớt vào xào bên trên ngọn lửa bự đến lúc thịt heo săn lại, đảo qua màu quà bắt mắt. 

Tiếp đến, các bạn đổ khoảng chừng 300ml nước vào nồi, nấu mang lại sôi trong khoảng 10 phút cho thịt chín mềm.

Thả dưa chua vào kho thuộc thịt, trộn gần như vài lần và thêm 2 thìa tương ớt. Rồi hạ nhỏ dại lửa, kho tới cơ hội nước trong nồi sệt lại thì dừng. 

*
Kho thịt cùng cải và các gia vị

Bạn thêm hành lá cùng múc món nạp năng lượng ra đĩa để anh chị cùng trải nghiệm siêu phẩm. 

3/ thành phẩm thu được

Món làm thịt kho cải chua rất là đẹp mắt, thịt con lợn vừa mềm, lại thơm, vị đậm đà. Dưa nhai trong miệng giòn sần sật, có vị chua, cay phối kết hợp với tương đối đầy đủ gia vị. Ăn thời gian thành phẩm còn nóng cùng cơm trắng nóng thì cạnh tranh mà chống lại. 

*
Thành phẩm lôi cuốn ăn cùng cơm nóng ngon vô cùng

Nếu làm cho trẻ nhỏ, mẹ chỉ cần giảm lượng phân tử tiêu cùng ớt để món ăn bớt cay, giúp bé xíu dễ ăn hơn.

Xem thêm: 4 Triệu Nhân 4 Triệu Đề Thi, 4 Triệu Nhân 4 Triệu Bằng Bao Nhiêu

Trên đây là cách có tác dụng món làm thịt kho dưa cải chua kỳ lạ miệng, hết sức ngon. Chúc vớ cả chúng ta thành công lúc chế trở thành phẩm. Đừng quên để lại cảm nhận dưới phần bình mang lại cơm ngon nhà làm theo luồng thông tin có sẵn nhé.