Cách nấu vịt rang muối

Vịt rang muối bột giòn thơm, lôi cuốn sẽ hỗ trợ cho thực đơn nhà bạn càng thêm phong phú. Thuộc vào nhà bếp với Điện sản phẩm công nghệ XANH để gia công món ăn này với cách làm vô cùng đơn giản nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Vịt rang muối đến 4 người

thịt vịt . 1 kilogam bột năng : 100 gr ( hoặc bột ngô) Trứng con gà 1 trái các gia vị 10 gr (Nước mắm/bột ngọt/tiêu xay) Dầu ăn uống đôi mươi ml Gừng 1 củ rượu gạo 20 ml Gạo nếp 300 gr Gạo tẻ 300 gr Đậu xanh gọt vỏ 100 gr muối hạt trắng 50 gr

Dụng vậy thực hiện

Nồi, bếp, chảo, tô,...

Bạn đang xem: Cách nấu vịt rang muối

Sơ chế nguyên liệu

Thịt vịt rửa sạch với nước. Sau đó, sử dụng gừng đập dập thuộc rượu trắng chà xát đều lên giết thịt rồi rửa lại cùng với nước. Sau khi rửa thịt, các bạn thái giết vịt thành miếng vừa ăn.Tiếp theo, chúng ta ướp giết mổ với nước mắm, bột ngọt và tiêu xay trong vòng 15 - 20 phút.Sả vứt lớp vỏ mặt ngoài, rửa sạch mát rồi chẻ nhỏ.

Làm muối rang

Đãi gạo nếp, gạo tẻ thuộc đậu xanh với nước cho sạch. Sau đó, dìm riêng từng các loại với nước từ 20 - 25 phút rồi vớt ra, để ráo nước.Tiếp theo, bạn rang từng một số loại hạt cho đến khi chín cùng rang muối hạt trắng cho đến lúc muối chuyển thành bột mịn là được.Cuối cùng, bạn cho các thành phần hỗn hợp gạo nếp, gạo tẻ, đậu xanh cùng muối vào đồ vật xanh và xay nhuyễn. Thành quả này thu được đó là muối rang.

Chiên giết thịt vịt

Đầu tiên, các bạn đập trứng con gà vào bát, đánh đông đảo lên. Tiếp theo, bạn cho bột năng để tạo độ sánh (hoặc bột ngô) vào tô.Sau đó, lăn từng từng miếng thịt vịt qua lớp trứng rồi lăn phần lớn qua bột năng.Đặt chảo lên bếp, đến dầu ăn sâu vào và đun nóng. Mang đến từng miếng thịt vịt vào trong chảo và rán giòn. Sau đó, gắp giết ra đĩa tất cả lót giấy ngấm dầu.

Xem thêm: Experience Đi Với Giới Từ Gì, 10 Most Common Collocations With Experience

Làm vịt rang muối

Bạn để chảo lên bếp, thêm chút dầu nạp năng lượng và đun nóng. Tiếp theo, mang đến sả vào rán đến lúc sả vàng, dậy mùi hương thì vớt ra.Sau khi chiên sả, các bạn đổ phần dầu vượt đi rồi bắc chảo lên bếp. Sau đó, chúng ta cho giết mổ vịt vào, thêm từ tốn 2 thìa muối rang vào trong chảo và đảo đều tay.

Thành phẩm

Bạn xếp thịt ra đãi và hưởng thụ cùng tương ớt với rau thơm. Thịt vịt rang muối bột thơm ngon, domain authority vịt giòn, hương vị vừa ăn.

Xem thêm: Biểu Hiện Và Ý Nghĩa Tôn Trọng Lẽ Phải Là Gì? Tôn Trọng Lẽ Phải Mang Lại Ý Nghĩa Như Thế Nào


Mẹo triển khai món ăn uống thành công:Khi lựa chọn vịt, bạn hãy chọn những nhỏ vịt chắc chắn thịt, ức tròn, tránh chọn vịt non vị thịt sẽ nhão.Để khử mùi vịt, ngoài dùng gừng với rượu trắng, các bạn còn hoàn toàn có thể sử dụng muối cùng chanh. Bí quyết khử mùi hương là xất phần đông muối và chanh lên giết mổ vịt trong vài phút rồi rửa không bẩn với nước.
Trên đây, Điện trang bị XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm cho vịt rang muối đơn giản và dễ dàng tại nhà. Chúc bạn tiến hành thành công!
chỉ dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm cho được bí quyết nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như nội dung bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi nấu ăn không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn mức giá gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)