CÁCH NGÂM RƯỢU TRÁI SUNG

Nhắc cho quả sung thì nhiều người dân thường vẫn nghỉ tức thì đến loại quả dùng để trưng trên bàn thờ cúng tổ tiên vào các dịp Tết. Tuy vậy thật ra, sung còn mang về rất nhiều tiện ích cho sức khỏe con người.

Bạn đang xem: Cách ngâm rượu trái sung

Trong bài viết ngày hôm nay, Vua Cá ngựa chiến sẽ tiếp tục share đến độc giả cách ngâm rượu quả sung cũng như chức năng và cách dùng để làm mang lại hiệu quả tốt nhất. Làm sao hãy cùng bắt đầu nhé!

Giới thiệu về trái sung

Cây sung nói một cách khác với nhiều cái thương hiệu như ưu đàm thụ, tụ trái dong…, chúng có tên khoa học tập là FIcus Racemosa. Đây là 1 trong loại cây thân gỗ lớn thuộc họ dâu tằm.

Loại cây này thường mọc hoang ngớ ngẩn ở những vùng nhiệt đới và cận nhiệt độ đới, ở hầu như nơi đất độ ẩm như bìa rừng, ven những ao, hồ, sông, suối. Ở nước ta thì cây sung mọc sống khắp các tỉnh thành, bạn rất dễ tìm thấy.

Cây sung rất có thể cao tới 20-30m, 2 lần bán kính thân cây rất có thể đạt tới kích thước 60-90cm, hoa của cây sung là hoa đơn tính thuộc gốc. Vỏ của cây có màu xám nâu, nhẵn. Các cành nhỏ, phiến lá non của cây sung có những sợi lông tơ màu trắng che phủ.

Lá sung bao gồm hình mũi mác, nhiều năm từ 1,5-2cm, tất cả màng và lông tơ. Lá của cây sung mọc so le dọc theo cành, đầu cuống lá thường lâu năm từ 2-3cm, phiến lá có hình elip, có màu xanh nhạt khi còn non với có greed color đậm khí giá chỉ già.

Quả sung mọc thành các chùm trên thân và các cành lớn, nhỏ. Trái sung khi còn non có màu xanh đậm với sẽ thành màu cam ánh đỏ cho đến đỏ sẫm lúc quả chín. Trái sung thường có đường kính từ 3-2,5cm, phần cuống của quả tất cả chiều nhiều năm từ 1-2 cm.

Hoa của cây sung được chia thành hoa đực cùng hoa cái. Hoa đực có những lỗ nang lông cận đỉnh, không tồn tại cuống, thùy của đài hoa thường xuyên là 3-4 cái, gồm 2 nhị hoa. Hoa cái bao gồm cuống nhỏ, các thùy đài của hoa thẳng, vòi vĩnh nhụy ở bên, nắm nhụy bao gồm hình chùy. Cây sung thường xuyên ra hoa trong khoảng tháng 5 đến tháng 7.

Quả sung có công dụng gì?

Theo y học cổ truyền

Trong các nghiên cứu của y học truyền thống thì trái sung có cách gọi khác là vô hoa quả, thiên sinh tử, ánh nhật quả, phẩm tiên quả, mật quả…

Trái sung gồm vị ngọt, tính bình, có tính năng kiện tỳ ích vị, nhuận truất phế lợi hầu, nhuận tràng thông tiện, tiêu thũng giải độc, thường được dùng để chữa những chứng bệnh dịch như viêm ruột, kiết lỵ, trị chứng hãng apple bón, cung ứng điều trị trĩ nội trĩ ngoại xuất huyết, sa trực tràng, hỗ trợ điều trị triệu chứng viêm họng, ho, giúp cung cấp chứng thiếu thốn sữa ở sản phụ, điều trị triệu chứng mụn nhọt lở loét, bệnh phong thấp…

Theo y học hiện nay đại.

Xem thêm: Quốc Gia Nào Có Nhiều Múi Giờ Nhất ? Nước Nào Có Nhiều Múi Giờ Nhất Thế Giới

Theo các phân tích của y học văn minh thì trái sung có chứa lượng khủng glucozơ, saccarozơ, axit humic, shikimic axit, oxalic axit, citric axit, malic axit, auxin, một số các khoáng chất thiết yếu cho khung hình như canxi, photpho, kali, magie, sắt,… các vitamin như C, B1… và cả hóa học xơ.

Chính bởi vì vậy nhưng mà quả sung có tính năng rất tốt đối với khung người như:

Giúp phòng ngừa chứng táo khuyết bón: mỗi trái sung tất cả chứa 5g hóa học xơ, rất có thể giúp bức tốc chức năng của ruột được giỏi hơn.Giúp hạ cholesterol: trái sung tất cả chứa pectin đây là một hóa học xơ hòa tan, lúc pectin chuyển sang hệ thống tiêu hóa, nó sẽ kéo theo cholesterol dư quá ra bên phía ngoài cơ thể.Ngăn ngừa bệnh dịch nhồi huyết cơ tim: Trong trái sung gồm chứa phenol, omega 3 với omega 6. Mọi axit béo này sẽ giúp đỡ làm giảm nguy hại mắc bệnh nhồi huyết cơ tim.Ngăn ngừa ung thư dạ tràng: chất xơ gồm trong trái sung sẽ giúp đỡ kích ưa thích sự loại bỏ các tế bào gốc thoải mái và chất gây ung thư khác, đặc biệt là ruột già.Giúp hạn chế lại ung thư vú sau mãn kinh: hàm vị chất xơ bao gồm trong trái sung khá cao vì vậy có thể giúp cân đối hormone ở thanh nữ không bị giao động và góp hệ miễn dịch kháng lại quy trình oxy hóa để chống lại những tế bào từ bỏ do. Trường đoản cú đó tiêu giảm bệnh ung thư vú sau mãn gớm ở thiếu nữ rất hiệu quả.Hỗ trợ khám chữa và phòng ngừa căn bệnh tiểu đường: Trong quả sung giàu chất xơ hoàn toàn có thể làm sút lượng insulin ở người mắc bệnh bị tiểu đường khá tốt. Bên cạnh đó Kali gồm trong trái sung cũng giúp điều chỉnh lượng con đường được hấp thụ vào cơ thể tốt hơn.Phòng bệnh cao máu áp: Trong quả sung hàm vị Kali cao cùng natri siêu ít chính vì vậy chúng là sự phòng ngừa bệnh dịch huyết áp cao kết quả nhất.

Cách ngâm rượu quả sung

Nguyên liệu cần chuẩn chỉnh bị

1kg trái sung chín3 lít rượu nếp nguyên chất.1 bình thủy tinh trong 5 lít, có nắp đậy kín.

Sơ chế sung trước lúc ngâm rượu

Quả sung sau khi hái hay mua về các bạn nên rửa sơ qua nước sạch mát rồi hãy dìm ngập chúng trong nước muối hạt loãng khoảng chừng 1 giờ. Tiếp đến lựa vứt những trái sung hư, bị dập nát, bỏ ra vớt đem quả sung tươi và đạt unique ra, mang đi rửa lại với nước sạch với để ráo nước và sẵn sàng để dìm rượu.

Lưu ý: Nếu bạn có nhu cầu quả sung sút độ chát lúc ngâm rượu thì sau khi rửa không bẩn quả sung tươi chúng ta có thể đem phơi nắng khoảng tầm 5-6 ngày để triển khai khô lượng nước trong quả sung và tiếp đến ngâm rượu. Với cách làm này bạn sẽ tốn nhiều thời gian hơn phần nhiều sẽ làm giảm đi độ chát.

Tiến hành ngâm rượu quả sung

Trước lúc ngâm rượu trái sung các bạn hãy dùng một chiếc khăn khô để lau sạch bình ngâm rượu. Lúc trái sung sẽ ráo nước (hoặc đã được phơi khô, nếu khách hàng ngâm trái sung khô) thì các bạn hãy cho vào trong bình thủy tinh.

Sau đó cho rượu nếp đã chuẩn bị trước kia vào. Đậy kín đáo nắp bình và ban đầu ngâm, sau 3 mon là bạn có thể lấy ra sử dụng.

Xem thêm: Chim Trĩ Ăn Thức Ăn Gì - Kỹ Thuật Nuôi Chim Trĩ Sinh Sản

Một số để ý khi ngâm rượu quả sung

Khi ngâm rượu quả sung chúng ta cần chú ý một số vấn đề như sau:

Chỉ thực hiện bình dìm rượu bằng bình thủy tinh có nắp đậy kín, ko được sử dụng các bình, chai nhựa để ngâm rượu, nhằm tránh mang đến rượu dìm bị hôi mùi nhựa và tác động đến sức khỏe khi sử dụng.Chọn loại rượu nếp nguyên hóa học không thực hiện men trung hoa để không bị ảnh hưởng đến sức khỏe. Chỉ dùng một số loại rượu nếp có độ cồn cao từ bỏ 40-45 độ để những dược tính trong trái sung dễ dàng hòa quyện vào rượu hơn.Khi ngâm rượu trái sung bạn nên để ở những địa điểm khô ráo, thoáng mát thật sạch tránh tia nắng trực tiếp của phương diện trời để bình rượu ngâm không bị hỏng.Không nên sử dụng rượu trái sung khi chưa ngâm đầy đủ thời gian. Vì khi chưa ngâm đủ thời gian rượu trái sung sẽ khá chát rất cực nhọc uống với không xuất sắc cho mức độ khỏe, cũng không đạt được tác dụng tốt nhất.

Chúng tôi đã giới thiệu đến các bạn công dụng của rượu quả sung tương tự như cách ngâm rượu trái sung đạt chất lượng tốt nhất. Chúng ta có thể dựa vào nội dung bài viết này để triển khai ngâm rượu trái sung tại nhà. Chúc các bạn thành công !