HƯỚNG DẪN CHI TIẾT CÁCH LÀM HÀU NƯỚNG MỠ HÀNH CỰC THƠM NGON, HẤP DẪN TẠI NHÀ

     
Hàu nướng ngấn mỡ hành thơm ngậy được không ít người yêu thương thích. Giải pháp làm hàu nướng mỡ chảy xệ hành cũng khá đơn giản và dễ dàng thực hiện được tận nơi chị em tha hồ thay đổi món mang đến gia đình.

Hàu là một loại hải sản có tương đối nhiều dinh dưỡng. Vào hàu có chứa nhiều các dưỡng hóa học như protein, canxi, hóa học béo, nhiều kẽm cực tốt cho sức khỏe. Đặc biệt, hàu là một loại thủy hải sản dễ mua, giá bèo và rất có thể ăn sống hoặc nướng siêu ngon.

Bạn đang xem: Hướng dẫn chi tiết cách làm hàu nướng mỡ hành cực thơm ngon, hấp dẫn tại nhà

Hàu nướng mỡ hành là một trong những cách có tác dụng hàu ngon, đơn giản và dễ dàng và được nhiều người ưa chuộng nhất. Nhà bếp giaoducphanthiet.edu.vn hướng dẫn bí quyết làm hàu nướng mỡ hành ngon mà đơn giản và dễ dàng nhất người mẹ hãy tham khảo.

Nguyên liệu có tác dụng hàu nướng mỡ chảy xệ hành

- 3kg hàu tươi sống

- 200g ngấn mỡ lợn hoặc Bơ lạt 1 hộp

- 300g lạc rang giã dập

- 250g hành lá, rau củ răm nạp năng lượng kèm

- Hành phi vàng

- Muối, hạt nêm, đường, nước mắm, hạt tiêu, dầu ăn...

Lưu ý: Hàu bắt buộc là nhiều loại tươi sống, có thể lựa lựa chọn hàu sữa hoặc hàu lớn tùy thuộc vào sở thích. Chọn nhỏ hàu chặt miệng, tất cả phần chóp để có khá nhiều thịt hơn.

Hàu nướng mỡ hành chọn nhỏ còn tươi và các thịt

Cách làm cho hàu nướng mỡ bụng hành solo giản

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Hàu ngâm ngập nước 10 - trăng tròn phút rồi sử dụng bàn chải chải không bẩn bóng hết đất cát bám trên vỏ.

- cần sử dụng 1 bé dao nhọn lách vào miệng hàu rồi tách đôi ra. Cọ hàu đã bóc tách đôi ra bằng chút nước muối pha loãng rồi để ráo nước.

Bước 2: làm cho mỡ hành

- Hành lá cọ sạch nhằm ráo nước rồi thái nhỏ.

Xem thêm: Phân Biệt Thì Tương Lai Gần Và Tương Lai Đơn Và Tương Lai Gần

- cho mỡ vào chảo đun tan hết, vớt vứt tóp mỡ chảy xệ ra. Cho hành lá cắt nhỏ dại vào chảo mỡ rồi hòn đảo nhẹ tay cho đến khi hành tương đối se lại thì thêm xíu phân tử nêm với muối, hòn đảo thêm rồi tắt bếp.

- Cho toàn bộ phần ngấn mỡ hành ra bát riêng.



*

- Nướng hàu bởi lò vi sóng: mang lại hàu đã rưới mỡ chảy xệ hành vào lò vi sóng quay khoảng tầm 4 - 5 phút, hàu chín thì mang đến ra, rắc hành phi khô, lạc rang lên, thêm chút hạt tiêu mang đến thơm.

- Nướng hàu bằng than: có tác dụng hồng than rồi xếp hàu lên vỉ nướng, nướng cho tới khi hàu chín thì cũng rắc hành phi khô và đậu phộng lên phía trên mặt, thêm chút sợ tiêu mang đến thơm.

Có thể nướng bởi than hoa cũng của món ăn hấp dẫn và hết sức thơm

Thành phẩm cùng thưởng thức

Hàu nướng mỡ thừa hành thơm ngon, hàu thơm, khi ăn thấy vẫn có độ tươi. Mỡ chảy xệ hành thơm, hạt lạc giòn ngon hấp dẫn.

Xem thêm: Cách Làm Gạo Lứt Giảm Cân Thơm Ngon Ít Người Biết, Bí Quyết Tự Làm Gạo Lứt Rang Ăn Liền Thơm Ngon

Hàu nướng dứt màu sắc đẹp mắt, thơm ngon

Món nạp năng lượng sẽ lôi kéo hơn khi ăn nóng

Hàu nướng mỡ bụng hành nạp năng lượng nóng là ngon nhất. Nếu để nguội hàu dễ dẫn đến tanh và ăn không ngon.