CÁCH PHA CAPUCHINO THỦ CÔNG

Cách pha capuchino không tinh vi như các bạn tưởng nếu triển khai đúng theo các chỉ dẫn trong bài viết này. Nhấp một ngụm Capuchino, cảm nhận vị đăng đắng của Espresso, mập ngọt của kem sữa cùng lớp bọt sữa trơn mịn đầy tinh tế chắc chắn là sẽ khiến cho bạn như bừng tỉnh.

Bạn đang xem: Cách pha capuchino thủ công

Ngoài vị thơm ngon, Capuchino còn đoạt được các tín đồ cà phê bằng thẩm mỹ tạo hình bắt mắt

Capuchino là loại coffe được cả thế giới ưa chuộng. đồ uống này chiều lòng thực khách bởi vẻ bên ngoài trang trí phức tạp và hương vị ngọt ngào. Mình muốn hình trái tim, lá dương xỉ, hoa tulip tốt thiên nga, hãy cùng mày mò capuchino là gì và học phương pháp làm capuchino với hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) nhé!

Mục Lục

ẨnHiện

Capuchino là gì

Capuchino (hay Cappuccino) là món cà phê có xuất phát từ nước Ý. Tên gọi của cà phê được đến là bắt nguồn từ màu áo khôn cùng giống màu sắc cà phê của những nhà tu cái Capuchin. Capuchino tất cả 3 nhân tố cơ bạn dạng là cafe Espresso, sữa rét và bong bóng sữa.

Một bóc capuchino sẽ bao gồm 3 lớp: cà phê espresso, sữa nóng và bọt sữa

Để hoàn thành khẩu vị, tín đồ ta thường xuyên rắc lên trên bóc tách cà phê một chút ít bột ca cao hoặc bột quế. Capuchino thường xuyên được ship hàng trong những tách có thành dày để giữ nhiệt thọ hơn.

Bên cạnh mùi vị đậm đà, hương thơm hấp dẫn, màu cafe cánh gián quánh trưng, tín đồ ta dễ ợt phân biệt Capuchino trải qua những hình vẽ nghệ thuật trên lớp bọt sữa.

Nghiệp Vụ pha chế Đặc Biệt
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Basrista
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Bartender
TÌM HIỂU NGAY
Khóa học Kem Ý
TÌM HIỂU NGAY
Khởi sự kinh doanh Nhà sản phẩm – Cafe
TÌM HIỂU NGAY
Nghiệp Vụ Bar Trưởng
TÌM HIỂU NGAY

Nguyên liệu chuẩn bị

Bột cafe nguyên chất: 8 – 10grSữa tươi thanh trùng: 60mlBột ca cao hoặc bột quế: 3grDụng cụ: ca inox, bóc tách sứ dung tích 200ml

Cách pha coffe capuchino

Bước 1: đến 8 – 10gr bột coffe vào tay pha coffe (portafilter), nén chặt bằng tamper. Tiếp nối lắp vào máy pha cafe capuchino, nhấn nút và triết xuất 30ml Espresso. Nếu không tồn tại máy, bạn áp dụng phin pha cà phê và trộn như bình thường.

Chiết xuất cà phê Espresso

Bước 2: Rót vào ca inox 120ml sữa tươi lạnh, để vòi đánh sữa ở dưới bề mặt sữa khoảng chừng 1cm, mở van vòi khá và bước đầu đánh sữa từ bỏ 10 – 15 giây, đến lúc sữa đạt nhiệt độ 55 – 60 độ C thì ngừng lại.

Xem thêm: Vì Phú Yên Xanh Bài Viết - Bài Dự Thi Viết Thư Vì Phú Yên Xanh

Đánh rét sữa để tạo bọt bong bóng sữa mịn cùng dày

Trong ngôi trường hợp không có máy, các bạn hãy rót sữa vào chai và sử dụng lực tay nhấp lên xuống chai sữa thật nhanh và mạnh trong vòng 2 phút để sinh sản bọt. Hoặc lắp thêm một bình French Press nếu như khách hàng thường xuyên thực hiện cách có tác dụng capuchino tại nhà.

Bước 3: Cầm bóc cà phê Espresso khá nghiêng, rót sữa vừa đánh vào giữa bóc với tốc độ vừa phải. Thanh thanh lắc ca sữa qua lại để tạo ra hình theo ý thích, sau cùng rắc một không nhiều bột ca cao hoặc bột quế lên ở trên để tách bóc Capuchino trông đặc sắc hơn.

Cách tạo ra hình mang lại một bóc Capuchino

Một số chăm chú khi pha cafe capuchino

Chọn mua cà phê bảo đảm an toàn, chất lượng, không xẩy ra ẩm, mốc. Rất tốt nên mua cafe hạt, bao giờ chuẩn bị pha rồi bắt đầu xay để giữ toàn diện mùi thơm của thức uống.Sử dụng sữa thanh trùng ko đường cho các món cafe Ý.Để tiện lợi tạo bọt sữa, bạn nên bảo vệ và sử dụng sữa tươi có ánh sáng lạnh từ 4 – 6 độ C.Bạn cũng hoàn toàn có thể học cách sử dụng bút vẽ hoặc tăm nhỏ tuổi để tạo cho những tác phẩm khó hiểu hơn.

Thỏa sức sáng chế trên những tách bóc cà phê bằng bút vẽ chăm dụng

Nếu bạn muốn uống cà phê hằng ngày nhưng cảm thấy bài toán đến shop quá đắt đỏ thì với giải pháp pha capuchino đơn giản dễ dàng trên đây, bạn sẽ được thưởng thức một tách cà phê nóng nóng và mập ngậy nhưng không tốn quá nhiều thời gian với công sức. Chúc bạn thành công và ngon miệng.

Ngoài ra, bạn có thể tìm hiểu thêm cách pha cafe Latte vị Ý để trổ tài trộn chế cho người thân và đồng đội cùng thưởng thức. Hy vọng những tuyệt kỹ pha chế trong nội dung bài viết trên rất có thể giúp bạn thuận lợi thực hiện được mặt hàng uống vừa thơm vừa ngon này nhé!

Để thành thạo phương pháp tạo foam sữa, cai quản nghệ thuật chế tạo ra hình cho tách cà phê đẹp mắt mắt, chúng ta cũng có thể tham gia một khóa đào tạo và giảng dạy Barista hoặc chăm đề Latte Art tại HNAAu. Chỉ sau 6 buổi học cùng siêng gia, các bạn sẽ nhanh chóng thâu tóm kỹ thuật và vận dụng tạo hình thức uống thành công.

Xem thêm: Đáp Đền Nghĩa Nặng Như Là Trời Cao, Thương Mẹ Kính Cha

Đăng ký khóa huấn luyện nhanh nhất bằng phương pháp gọi cho tổng đài 1800 6148 (miễn mức giá cước gọi) hoặc điền thông tin vào form mặt dưới.