Cách rang lạc nước mắm ngon ăn là ghiền

     

Cách rang lạc ngon, hạt lạc róc vỏ cùng giòn tan, thơm bùi hoàn toàn có thể được thực hiện lập cập với lò vi sóng tiện lợi hoặc bởi chảo rang truyền thống. Dưới đó là công thức khiến cho bạn rang lạc ngon không còn ý.

Bạn đang xem: Cách rang lạc nước mắm ngon ăn là ghiền

Mục lục

Cách rang lạc ngon bởi chảoCách rang lạc ngon bằng lò vi sóng
*

Món lạc rang bằng lò vi sóng sau khi hoàn thành


Chuẩn bị nguyên vật liệu làm món lạc rang

Lạc sống: 500 gramDầu ăn: 1 thìa canhBột canh: 1 thìa cafeDụng cụ: chảo, lò vi sóng, giấy nền, đĩa sâu lòng
*

Chuẩn bị lạc sống


Cách rang lạc ngon bằng chảo

Cách 1: Rang lạc để uống bia, ăn uống nhậu

Để làm cho món lạc rang giòn ship hàng cho câu hỏi uống bia hoặc ăn uống nhậu, ăn khai vị thì đầu tiên, bạn thực hiện làm sạch lạc. Bài toán làm không bẩn lạc khá đơn giản, bạn chỉ việc nhặt vứt những phân tử lép, phân tử sâu hoặc mốc và loại bỏ đi là được.


*

Rang lạc bằng chảo – đảo đều tay tiếp tục trên nhà bếp với lửa nhỏ


Sau lúc đã làm sạch lạc, sẵn sàng một chiếc chảo rồi làm nóng. Mang lại lạc vào chảo rét và thực hiện đảo phần lớn với lửa nhỏ. Đảo gần như tay, liên tục cho tới khi nghe thấy giờ lách tách bóc là lạc bước đầu chín.

Tiếp tục hòn đảo lạc tính đến khi ngửi thấy mùi thơm đặc trưng. Đảo lạc thêm 1 – 2 phút nữa. Thời gian này, tiếng lách tách sẽ không còn. Lạc chín, bạn trút giấy báo hoặc khăn khô sạch và ủ lạc chừng 5 – 7 phút mang đến lạc chín giòn. Hưởng thụ khi lạc đã nguội.


*

Lạc rang sau thời điểm đã hoàn thành


Cách 2: Rang lạc với muối hạt ngon

Để rang lạc với muối, các bạn tiến hành quy trình rang lạc đầu tiên như công thức rang lạc giòn nhằm uống bia như đã trình bày ở trên. Khi đậu phộng đã ban đầu lách tách, bạn thực hiện cho dầu ăn vào và hòn đảo đều.


*

Rang lạc với dầu


Trong suốt quá trình rang và rang cùng dầu, chúng ta vẫn hòn đảo đều tay nhằm lạc chín. Khi lạc đang chín vàng, chúng ta tắt phòng bếp và vẫn hòn đảo lạc bên trên chảo từ là một – 2 phút nữa để lạc chín kỹ và không biến thành cháy. Trút bỏ lạc ra giấy thấm dầu.

Để chờ cho lạc nguội giảm (vẫn còn hơi ấm) thì các bạn cho bột súp vào lạc. Trộn đều gia vị bột canh với lạc để những hạt lạc dính kỹ. Chờ cho tới khi lạc nguội hoàn toàn, bạn có thể thưởng thức món lạc rang muối này hoặc bỏ vào lọ kín bảo quản để cần sử dụng dần vào 2 – 3 hôm sau đó.

Xem thêm: M3 Tháng 3 Là Ngày Gì ? Ý Nghĩa Ngày Tết Hàn Thực 3/3 Ở Việt Nam


Cách rang lạc ngon bởi lò vi sóng

Bước 1: Rang lạc lần 1

Cho lạc sinh sống đã có tác dụng sạch vào bát sâu lòng. Mang một tờ giấy nến tiếp nối phủ kín mặt đĩa. Mang đến đĩa lạc vào lò vi sóng và bật lò ở chính sách rã đông. Tiến hành rang lạc ở chính sách này trong vòng 1 – 1,5 phút.

Hết thời hạn trên, chúng ta nhấc đĩa lạc ra ngoài. Dùng đũa đảo đều lạc vào đĩa rồi lại tủ lớp giấy sáp lên trên. Mang đến lạc vào lò vi sóng rang ở cơ chế rã đông thêm một phút nữa.


Bước 2: hoàn thành món lạc rang

Sau khi rang lạc lần 1, các bạn nhấc đĩa lạc rang ra ngoài. Sử dụng đũa hòn đảo đều lạc và làm cho lạc nghỉ khoảng tầm 1 phút. Tiếp theo, chúng ta dùng một tờ giấy nến khác và lại phủ bí mật đĩa lạc.


Cho đĩa lạc vào lò vi sóng cùng rang thêm khoảng 2 phút nữa. Thời gian này, bạn sẽ ủ lạc vào lò khoảng tầm 1 phút trước lúc nhấc ra ngoài. Sau khi mang ra ngoài, chúng ta trút lạc vào giấy báo hoặc khăn không bẩn và ủ chừng 5 phút.

Ủ lạc xong, các bạn trút lạc ra đĩa và đợi chờ cho lạc nguội hẳn. Dịp này, món lạc rang đã hoàn thành và giòn đều. Chúng ta cũng có thể thưởng thức lạc tức thì hoặc bỏ vào lọ kín, túi nilon để bảo vệ lạc. Lạc sau khi bảo quản có thể hưởng thụ trong 2 – 3 bữa sau đó.

Xem thêm: Đốt Cháy Hết 2 24 Lít Ankan X

Có rất nhiều cách rang lạc ngon mà bạn có thể tham khảo. Ko kể hai phương pháp trên đây, chúng ta cũng có thể đổi vị món lạc rang bằng cách cho thêm bột húng lìu hoặc rang kèm bơ tỏi…

Chuyên mục nội trợ nấu ăn uống chúc chúng ta thực hiện thành công xuất sắc và trải nghiệm ngon mồm món lạc rang này nhé.