Cách Sên Nhân Khoai Môn

     

So với các loại nhân đậu, thì biện pháp làm nhân khoai môn tương đối “phiền phức”. Vì khoai có đặc điểm dẻo phải sẽ dễ khiến cho vỏ bánh bị phình hoặc tan sệ sau thời điểm nướng. Đừng lo, bởi vì Điện trang bị XANH sẽ mách chúng ta tuyệt chiêu đơn giản và dễ dàng sau đây, đảm bảo an toàn sẽ thực hiện thành công ngay từ trước tiên tiên. Vào bếp thôi!

Nguyên liệu làm phương pháp sên nhân khoai môn mang đến 250g nhân

Khoai môn 100 g Khoai lang tím 100 g phân tử sen thô 20 gr Bột mì 6 g Nước 30 ml Bột bánh dẻo 6 g Đường 25 g Dầu nạp năng lượng 15 ml

Cách chọn cài khoai môn ngon:

Kích thước: Chọn đầy đủ củ có form size vừa, không thực sự lớn cũng không quá nhỏ.Hình dáng: Chọn gần như trái tròn đều, hình dáng như trái trứng gà, lớp vỏ sần sùi, có không ít râu và có đất dính trên vỏ.Màu sắc: chọn khoai có lớp ruột phía bên trong màu trắng đục, có nhiều vân tím.

Bạn đang xem: Cách sên nhân khoai môn

Nguyên liệu món nạp năng lượng cách sên nhân khoai môn

Dụng cố gắng thực hiện

Chảo kháng dính

Sơ chế khoai môn

Khoai môn, khoai lang tím gọt vỏ, rửa sạch sẽ và cắt khúc nhỏ.Pha loãng 1 muỗng canh muối trong một thau nước, tiếp đến cho khoai môn cùng khoai lang vào dìm 15 - đôi mươi phút để khoai sạch sẽ mủ.
Bước 1 Sơ chế khoai môn cách sên nhân khoai môn
Bước 1 Sơ chế khoai môn biện pháp sên nhân khoai môn
Bước 1 Sơ chế khoai môn cách sên nhân khoai môn

Hầm khoai môn

Cho khoai vào nồi, 20g phân tử sen khô, đổ nước ngập khoai rồi che nắp nấu ăn sôi.Khi nước sôi, bạn hạ lửa nhỏ dại và nấu đến lúc khoai, phân tử sen chín mềm.

Xem thêm: Cách Thu Nhỏ Màn Hình Laptop, Cách Thu Nhỏ Màn Hình Máy Tính Win 10 Đơn Giản


Bước 2 Hầm khoai môn biện pháp sên nhân khoai môn
Bước 2 Hầm khoai môn biện pháp sên nhân khoai môn
Mách nhỏ: Nếu tất cả hổn hợp khoai tương đối đặc, chúng ta cũng có thể cho vào trong 1 ít nước. Thêm nhiều nước thì phần nhân sẽ càng mịn hơn.

Xem thêm: Cách Xem Điểm Thi Toeic Iig Chính Xác, Tra Cứu Điểm Thi Toeic Tại Iig Nhanh


Sên nhân khoai môn

Cho vào đánh 6g bột mì, 30ml nước rồi dùng muỗng khuấy đều.Rây lọc hỗn hợp vừa xay qua chảo, bỏ thêm 25g đường, 15ml dầu ăn. Khuấy rất nhiều nhân trên lửa nhỏ.Khi thấy nhân giảm lỏng, bạn cho nước bột mì vào và liên tiếp khuấy đều trên lửa nhỏ dại đến lúc nhân đặc hẳn, sên cứng tay.Rây 6g bột bánh dẻo vào chảo, sên thêm khoảng tầm 5 phút đến khi nhân tạo thành khối, va vào không bám tay là đạt.

Thành phẩm

Nhân khoai môn sau khi kết thúc khô ráo, dẻo mịn và không trở nên chảy nước, vừa thơm vừa ngon. Với cách sên nhân này kiên cố chắn các bạn sẽ có cho doanh nghiệp một mẻ bánh ngon.

Cách bảo quản nhân bánh

Để nhân nguội trả toàn, bọc bí mật và bảo quản nhân ở ngăn mát hoặc phòng đông tủ lạnh. Khi đề nghị dùng, chỉ cần lấy nhân ra nhằm rã đông không còn lạnh ở nhiệt độ phòng là được.
Qua bí quyết sên nhân khoai môn trên, Điện sản phẩm công nghệ XANH hi vọng các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc nhé!*Nguồn xem thêm công thức với hình ảnh từ kênh Youtube Nhung Cooking
lí giải nấu cạnh tranh hiểu, không làm cho được phương pháp nấu sai vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu sẵn sàng và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì