CÁCH XÀO BÚN GẠO KHÔNG BỊ DÍNH

     

Cách xào bún gạo không xẩy ra nát cùng bị dính bạn đã biết chưa? Bún gạo xào là món ăn không hề thiếu chất dinh dưỡng, tương thích dùng cho tất cả mọi người. Cùng với bún gạo, bạn cũng có thể tùy ý kết hợp với các nguyên vật liệu rau xanh, thịt, tôm… theo sở thích. Tuy nhiên khi xào bún chúng ta hay mắc phải trường hợp các sợi bún bị bám dính thành, ăn không hề ngon nữa. Để xung khắc phục tình huống này, hãy cùng vào bếp tìm hiểu mẹo có tác dụng bún xào thơm ngon, không xẩy ra dính nạp năng lượng mãi không ngán nhé.

Bạn đang xem: Cách xào bún gạo không bị dính


1. Giải pháp xào bún gạo tôm thịt thơm ngon, dễ làm2. Bật mý cách có tác dụng bún gạo xào Singapore cho đầu bếp tại gia2.2. Cách bào chế bún gạo xào hình trạng Singapore3. Biện pháp nấu bún gạo xào hải sản ngon hay cú mèo4. Tham khảo cách làm cho bún gạo xào lòng con gà thơm ngon, hấp dẫn ở nhà5. Giải pháp xào bún gạo chay ngon miệng, thanh mát cơ thể

Sau đây là chia sẻ 5 giải pháp xào bún gạo không biến thành nát, ngon miệng để bạn đãi cả gia đình cùng thưởng thức. Bún xào là món bữa sáng quen thuộc đối với người Việt Nam. Món bún gạo xào tất cả phần nguyên liệu đa dạng, màu sắc bắt mắt. Món ăn uống này rất có thể dùng làm bữa ăn sáng tuyệt món ăn chính trong bữa ăn cuối tuần. Dặc biệt, món bún xào có thể kết đúng theo với đa dạng và phong phú các nguyên liệu không giống nhau từ tôm, thịt và cũng rất có thể làm món chay vô cùng phù hợp.

1. Bí quyết xào bún gạo tôm thịt thơm ngon, dễ làm

Một trong những nguyên liệu kết phù hợp với bún gạo thô là tôm cùng với thịt. Để thực hiện món ngon , bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu dưới đây.

1.1. Nguyên vật liệu làm bún gạo xào tôm thịt

300 gram bún gạo100 gram tôm150 gram thịtĐậu Hà Lan, cải bắc thảo, cà rốt, rau đề xuất tây (số lượng tùy thuộc vào sở thích)Gia vị: Muối, tiêu, đường, dầu hào, bột nêm, dầu ăn, bột năng…
*
Nguyên liệu làm món bún gạo xào nhiều dạng, phong phú. Ảnh: Internet.

1.2. Bí quyết xào bún gạo tôm thịt không xẩy ra nát

Bún gạo ngâm nước nhằm ráo. Ví như thấy cọng bún dài bạn có thể dùng kéo giảm ngắn.Thịt heo luộc chín, vớt ra thái sợi.Tôm cắt vứt đầu, rửa vỏ đi và sa thải chỉ đen trên lưng.Cà rốt, cải thảo giảm sợi, trụng nước sôi, vớt ra nhằm ráo.Hành tây xắt múi, rau bắt buộc cắt khúc.Đun chảo mang đến nóng rồi mang đến dầu nạp năng lượng vào. Phi thơm hành tỏi xay rồi mang đến bún vào xào nhanh, loại trừ ra đĩa.Tiếp tục thực hiện chảo này, nêm ít dầu ăn rồi đến tôm, làm thịt vào xào chín. Tiếp theo sau cho cải thảo, cà rốt, rau đề nghị xào chung. Nêm nước tương, muối, bột ngọt, dầu hào cho vừa ăn.Cuối cùng đến bún vào hòn đảo đều. Nếu như bún bị khô, chúng ta cho thêm không nhiều nước dùng để bún được mềm.Bún gạo xào tôm thịt cho ra đĩa, tô điểm với ít hành ngò. Khi ăn lẫn với nướ tương cùng ớt cắt khoanh.
*
Từng bước thực hiện món bún gạo xào tôm thịt để bún không bị nát. Ảnh: Internet.

2. Bật mí cách làm bún gạo xào Singapore mang lại đầu nhà bếp tại gia

Bạn vẫn thử làm bún gạo xào thứ hạng Singapore chưa? Cùng khám phá công thức nấu nạp năng lượng dễ làm sau đây nhé.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Pha Cồn 96 Độ Thành 70 Độ, Cách Pha Loãng Nồng Độ Cồn

2.1. Chuẩn bị nguyên liệu làm bún gạo xào Singapore

Bún gạo 150 gramTôm tươi 100 gramLạp xưởng 200 gramTrứng gà: 2 quảCải thìa, cà rốt, hành tâyGia vị: Dầu hào, bột cà ri, bột năng, muối, đường, tiêu, nước tương…
*
Đổi gió với món bún gạo xào hình dạng Singapore new lạ. Ảnh: Internet.

2.2. Cách sản xuất bún gạo xào kiểu dáng Singapore

2.2.1. Sơ chế nguyên liệu làm bún gạo xào Tôm sơ chế sạch sẽ sẽ, đào thải phần đầu tôm. Cắt dọc thân tôm để vứt bỏ chỉ đen, rửa sạch xong để ráo nước.Cải thìa rửa sạch, giảm khúc. Củ cà rốt bào sợi. Hành tây giảm múi cau. Hành lá cắt phần đầu trắng để riêng, còn phần lá thì thái nhỏ.Bún gạo trụng qua nước sôi 10 – 15 giây, sau đó vớt ra ngâm trong thau nước lạnh. Cuối cùng, vớt ra rổ nhằm bún gạo ráo nước. Mẹo để xào bún không xẩy ra nát, dính là chúng ta phải trụng đúng cách, không được trụng cùng với nước sôi vượt lâu. Sau thời điểm vớt bún ra rổ thì trộn thêm ít dầu nạp năng lượng để tua bún không biến thành dính.Đập trứng kê vào tô, cho một chút ít muối với tiêu vào đánh mang đến tan. Pha 1 muỗng bột năng để tạo độ sánh với nước rồi đổ vào trứng tiến công cho các thành phần hỗn hợp tan đều. Mang lại trứng vào chảo chiên chín. Sau thời điểm chiên thì giảm trứng thành sợi.Lạp xưởng luộc với nước trong trong tầm 5 – 10 phút đến chín. Vớt ra nhằm nguội rồi cắt chỉ dài bởi sợi trứng.
*
Để bún gạo không xẩy ra dính chúng ta nên cho không nhiều dầu ăn sâu vào trộn đa số với bún. Ảnh: Internet. 2.2.2. Bí quyết xào bún gạo Singapore không xẩy ra nát bắc chảo lên bếp cùng cùng với dầu ăn, hóng dầu lạnh thì cho đầu hành lá và tỏi băm vào phi thơm. Tiếp theo cho tôm vào xào sơ, rồi mang lại cải thìa, cà rốt, hành tây với 30 ml nước. Đảo sơ, nêm chút bột cà ri, muối, đường, phân tử nêm, dầu hào, nước tương rồi tắt bếp.Sử dụng một cái chảo khác, cho một chút ít dầu ăn uống đợi lạnh rồi mang đến bún cùng ít nước vào xào nhằm bún gạo chín. Cho hỗn hợp nhân lúc nãy vào xào chung. Tiếp theo sau cho trứng, lạp xưởng vào trộn đều, nêm và nếm lại lần tiếp nữa rồi tắt bếp. Khi ăn uống thì nếm nếm thêm hành lá cắt nhỏ dại để món ăn thêm màu sắc.Bún gạo xào dạng hình Singapore là lựa chọn tuyệt vời nhất cho rất nhiều ngày ngán cơm, bạn nên dùng khi bún gạo xào còn đang nóng nực nhé.
*
Món bún gạo xào Singapore dễ làm và lại vô cùng thơm ngon, người nào cũng yêu thích. Ảnh: Internet.

3. Phương pháp nấu bún gạo xào thủy hải sản ngon hay cú mèo

Hải sản là thực phẩm không chỉ được rất nhiều người ngưỡng mộ mà còn rất bổ dưỡng nữa. Kết hợp bún gạo với hải sản để gia công món bún xào hải sản cuốn hút chiêu đãi cả nhà.

3.1. Chuẩn bị nguyên liệu có tác dụng bún gạo xào hải sản

Bún gạo thô 150 gramTôm sú 200 gramMực ống 200 gramCà chua bi, hành tây, ớt chuông, ngò ríHành tím, tỏi bămGia vị: Đường, nước mắm, hạt nêm, nước cốt chanh…
*
Chuẩn bị nguyên vật liệu món bún gạo xào hải sản. Ảnh: Internet.

3.2. Phương pháp làm bún gạo xào thủy hải sản thơm nức mũi

Tôm sú vứt đầu, chẻ đôi. Mực cọ sạch, giảm khoanh. Ướp tôm và mực với hành tỏi băm, tiêu, nước mắm, bột nêm, đường, 1 thìa nước cốt chanh trong khoảng 15 phút đến thấm gia vị.Cà chua bi giảm đôi, hành tây cắt múi cau, ớt chuông thái sợi.Đem bún thô ngâm nước cho mềm rồi vớt ra để ráo. Ướp bún cùng với 2 thìa nước tương, 1 muỗng đường, ½ muỗng gia vị mì chính trong 15 phút.Bắc chảo cùng 2 muống nêm canh dầu ăn lên bếp, chờ dầu rét thì mang lại tỏi băm vào phi thơm. Mang đến tôm mực sinh hoạt trên vào xào chín rồi trút bỏ ra nhằm riêng. Tiếp tục xào sơ cà chua, hành tây, ớt chuông rồi cho tôm mực đang xào vào hòn đảo đều. ở đầu cuối cho bún vào trộn đều, bỏ thêm tiêu với ngò rí vào và tắt bếp.Bún xào thủy sản được nêm nếm thấm vị phối hợp vị tươi ngon của tôm mực, độ giòn và thơm của rau xanh xanh, đề xuất nói là rất hấp dẫn.

Xem thêm: Để Lệ Hoen Mi Khi Mùa Xuân Đang Thầm Thì, Hợp Âm Hồng Nhan

*
Chi tiết từng bước xào bún gạo với hải sản. Ảnh: Internet.

4. Tham khảo cách làm bún gạo xào lòng kê thơm ngon, cuốn hút ở nhà

Thêm một lựa chọn món ngon cho cả gia đình thưởng thức là món bún gạo xào lòng gà. Món ăn không chỉ có ngon cơ mà còn bổ sung một lượng sắt quan trọng cho mọi bạn nữa đấy.