Nhặt Rau Tiếng Anh Là Gì

     

Khi bạn muốn xem cách chế tao món ăn từ người nước ngoài qua các clip, bài hướng dẫn cơ mà lại ko rành những từ vựng về những hoạt động khi đun nấu nướng như: cọ rau, ướp thịt, áp chảo, nêm nếm…

Vậy, bài học “Từ vựng giờ anh các chuyển động khi thổi nấu ăn” sẽ khá hữu ích đó. Mỗi từ vựng sẽ có phần lấy ví dụ như để chúng ta cũng có thể hiểu ngữ cảnh sử dụng những từ vựng làm thế nào để cho đúng.

Bạn đang xem: Nhặt rau tiếng anh là gì


*

Ngoài ra, để tiếp xúc ở nhà bằng tiếng anh khi thuộc nấu nướng cùng với con, chồng, hay các bạn đều hoàn toàn có thể sử dụng. Họ cùng bắt đầu nhé.

*
Nguồn ảnh: Pixabay

Đầu tiên vẫn là các từ vựng vào khi chúng ta sơ chế, chuẩn bị đồ ăn…

Sơ chế – Preparation

Prepare: sơ chế, chuẩn bị

How should this dish be prepared?Món ăn này được sơ chế như thế nào vậy?

What ingredients should this dish prepare?Cần phải sẵn sàng những vật liệu gì cho món nạp năng lượng này?

Take out of: rước ra

First, take all the vegetables out of the fridge.Đầu tiên, lấy tất cả rau nghỉ ngơi tủ lạnh lẽo ra nhé.

Defrost: tung đông

It will take about four hours khổng lồ defrost.Sẽ mất khoảng tầm bốn giờ nhằm rã đông.

Make sure you defrost the chicken completely before cooking.Đảm nói rằng bạn tan đông gà trọn vẹn trước khi thổi nấu nhé.

Measure: cân, đo, đong, đếm lượng nguyên liệu

Measure all the dry ingredients into a large mixing bowl.Đong tất cả các vật liệu khô vào trong 1 bát trộn lớn.

Weigh: cân

Your fruit and vegetables will be weighed at the checkout.Trái cây và rau của bạn sẽ được cân khi thanh toán.

Pour: rót, đổ

The milk overflowed when I poured it into the jug.Sữa bị tràn lúc tôi đổ vào bình.

Rinse: cọ sạch bằng nước. Đến đây các bạn sẽ thắc mắc sao không cần sử dụng wash. Wash tức là rửa nhưng sử dụng thêm xà chống hoặc hóa học tẩy rửa.

*
Nguồn ảnh: ModernFarmer

Rinse the vegetables in the sink over there.Rửa sạch mát rau trong bồn rửa đằng kia nhé.

Rinse the fillets và pat dry with paper towels.Rửa sạch sẽ phi lê và lau khô bằng khăn giấy nhé.

Soak: Ngâm nước, nhúng nước

I usually soak the beans overnight.Tôi hay ngâm đậu qua đêm.

Pat dry: lau, thấm thô (cá, thịt bằng giấy trước khi nấu)

Rinse the fish under cold running water and pat dry with paper towel.Rửa cá bên dưới vòi nước lạnh và lau khô bởi khăn giấy.

Break/ crack: đập vỡ lẽ (trứng)

He cracked an egg into the pan.Anh ấy đập trứng vào chảo.

Peel: gọt, lột (vỏ) (trái cây, rau củ củ)

Have you peeled the potatoes yet?Bạn lột vỏ khoai tây chưa?

Squeeze: Vắt

Squeeze the juice of half a lemon over each fish.Vắt nước cốt của nửa quả chanh lên từng nhỏ cá.

Grate: nạo, bào (thành miếng nhỏ, tua hoặc vụn)

Grate the cheese và sprinkle it over the tomatoes.Bào phô mai và rắc lên cà chua nhé.

Cut: giảm

He cut four thick slices from the loaf.Anh ta cắt bốn lát dày từ ổ bánh mì.

I cut a piece of birthday cake for them all.Tôi cắt bánh sinh nhật thành từng miếng cho tất cả mọi người.

Chop: cắt (thường là rau củ) thành từng miếng nhỏ.

He is chopping vegetables khổng lồ make a stew.Anh ta đã cắt bé dại rau để gia công món hầm

Slice: giảm lát, thái

Could you slice me a very thin piece of cake?Bạn có thể cắt cho một lát bánh mỏng tanh không?

Fillet: phi lê

The chef fillets the fish before grilling it.Đầu bếp phi lê cá trước lúc nướng.

Mince: băm hoặc xay nhuyễn (thường sử dụng cho thịt)

The meat is minced, mixed with spices, and formed into meatballs.Thịt được băm nhuyễn, trộn với hương liệu gia vị rồi nặn thành phần đông viên thịt.

Crush: (thường dùng cho hành, tỏi) giã, băm nhỏ, nghiền

Please help me crush two cloves of garlic.Làm ơn góp tôi đập cho dập 2 nhánh tỏi.

Grease: Trộn cùng với dầu, mỡ chảy xệ hoặc bơ.

Place the cakes on a lightly greased baking tray.Đặt bánh lên khay nướng vẫn phết dầu mỡ chảy xệ nhẹ.

Combine: kết hợp 2 tuyệt nhiều vật liệu với nhau.

Let’s combine the eggs with a little flour.Chúng ta cùng trộn trứng với một không nhiều bột mì nhé.

Knead: nhào, trộn (bột)

You will showroom the water và knead the mixture well.Bạn sẽ thêm nước với nhào rất nhiều hỗn hợp.

Mix: trộn với khuấy hồ hết (thấm vào nhau)

This is just some salad mixed with garlic, does this have a mild smell of tomato?Đây chỉ là một trong những chút salad trộn cùng với tỏi, bạn có ngửi thấy mùi nhẹ của quả cà chua không?

Stuff: Nhồi

Are you going lớn stuff the turkey?Bạn đã nhồi gà tây chưa?

Roll out: cán mỏng mảnh ra (làm bánh)

Roll out the dough.Cán bột mỏng dính ra.

Blend: xay

Blend the ingredients into a smooth paste.Xay các nguyên liệu thành tất cả hổn hợp nhuyễn mịn.

Sprinkle: rắc (tiêu, đường, muối,…)

She sprinkled sugar over the strawberries.Cô ấy rắc mặt đường lên trên dâu tây.

Sift: rây (bột, đường,…)

You should sift the flour into a bowl.Bạn yêu cầu rây bột mì vào tô.

When the cake is cooked, sift some icing sugar over the top of it.Khi bánh chín, hãy rây một không nhiều đường mèo lên bên trên nhé.

Whisk: tấn công bông lên (trứng, kem…)

Whisk the egg whites until stiff.Đánh bông tròng trắng trứng cho tới khi bông cứng lại.

Marinate: ướp

Marinate the chicken in trắng wine for a couple of hours before frying.Ướp gà trong rượu trắng 2 tiếng đồng hồ trước lúc chiên.

Leave the meat khổng lồ marinate in the fridge overnight.Để làm thịt ướp vào tủ lạnh qua đêm.

Sơ chế, ướp chấm dứt rồi, chúng ta bắt đầu chế trở thành thôi nào…

Chế đổi mới – Cooking

Add: thêm

Melt the butter, then add the onion.Đun tan bơ, tiếp đến cho thêm hành tây vào.

Place: đặt, để, đậy

Place lid on saucepan.Đậy nắp chảo.

Place vegetables in a saucepan, add enough salted water khổng lồ cover.Cho rau củ vào nồi, thêm nước muối vừa đủ ngập.

Xem thêm: Trong Máy Tính Thông Tin Trong Máy Tính Được Biểu Hiện Dưới Dạng

Stir: khuấy, trộn những nguyên liệu bằng cách đảo muỗng đi theo một tiến trình hình tròn.

Stir the sauce gently until it begins to boil.Khuấy dịu nước sốt cho đến khi nó ban đầu sôi.

Tenderize: dùng cái gì đấy để dần, làm cho mềm thịt, thực phẩm

Sometimes, they use the leaf in tenderizing meat.Đôi khi, họ thực hiện lá để gia công mềm thịt.

Mustard và water is later added to lớn the phối for the meat to lớn tenderize and soak up all the flavours.Mù tạt cùng nước tiếp đến được tiếp tế trộn đều đổ thịt mềm với thấm hầu hết hương vị.

Drain: lọc nước, tạo nên ráo nước

Don’t bother drying the pans – just leave them lớn drain.Đừng bận lòng làm khô chảo – chỉ việc để chúng ráo nước.

Carve: lạng ta thịt

Would you lượt thích me khổng lồ carve (the chicken)?Bạn cũng muốn tôi lạng thịt gà không?

Spread: trải đầy đủ ra, dàn đều, phết, trét

John spreads butter on pieces of toast.John phết bơ lên ​​miếng bánh mỳ nướng.

Dip: nhúng vào, làm ngập (nhúng kê vào bột chiên)

Dip the fish in the batter, then drop it into the hot oil.Nhúng cá vào bột, tiếp đến thả vào dầu nóng.

Flip: lật, trở

I don’t want khổng lồ spend the rest of my life flipping burgers.Tôi không thích dành phần đời còn lại của chính mình để lật bánh mỳ kẹp thịt.

Skim off: hớt, vớt

Skim off the scum and simmer uncovered medium heat for 2 hours.Hớt vứt váng cùng đun ở ánh sáng vừa vào 2 giờ.

Melt: làm chảy nguyên liệu bằng cách tác động ánh sáng lớn vào chúng.

Melt the chocolate slowly so that it doesn’t burn.Đun tan sô cô la rảnh để không biến thành cháy.

Fry: làm chín thức nạp năng lượng bằng dầu, mỡ; chiên, rán

We had fried chicken for dinner.Chúng tôi rán gà mang lại bữa tối.

Remember lớn cut off the fat before you fry the steak.Nhớ chắt giảm mỡ trước lúc chiên che tết.

Stir-fry: xào, làm chín thức ăn bằng cách đảo gấp rút trên chảo dầu nóng.

Stir-fry the chicken for one minute, then địa chỉ the vegetables.Xào con kê trong một phút, tiếp đến cho rau củ vào.

Saute: cách thức làm chín thức ăn bằng phương pháp đặt nhanh chúng vào chảo dầu sẽ sôi; xào qua, áp chảo.

Sauté until onion & sausage begin lớn brown, for about 4 minutes.Áp chảo cho tới khi hành tây với xúc xích bước đầu chuyển sang color nâu, trong vòng 4 phút.

Bake: nướng, làm chín thức ăn bằng lò; nướng lò, đút lò.

I am baking cakes with some strawberry above.Tôi nướng bánh được trang trí vày dâu ở trên.

The bread is baking in the oven.Bánh mì vẫn nướng trong lò.

Bake at 180°C for about 20 minutes.Nướng sống 180 ° C trong vòng 20 phút.

Grill: nướng nguyên liệu bằng vỉ (gần y như barbecue)

I’ll grill the bacon in the afternoon.Tôi đang nướng giết xông khói vào buổi chiều.

Barbecue: Nướng (thịt) bằng vỉ nướng và than

Dad was outside barbecuing in the yard.Bố đã nướng thịt xung quanh sân.

Roast: nướng

You should boil the potatoes for a little before you roast them.Bạn đề nghị luộc khoai tây một chút trước lúc nướng.

Boil: nấu ăn sôi (đối cùng với nước) và luộc (đối với vật liệu khác).

I’ve boiled some potatoes for lunch.Tôi vẫn luộc một không nhiều khoai tây cho bữa trưa.

Could you boil the kettle for me?Bạn hoàn toàn có thể đun ấm nước mang đến tôi được không?

Steam: hấp giải pháp thủy; để thức ăn bên trên nước được thổi nấu sôi. Hơi nước sôi bốc lên sẽ giúp đỡ làm chín thức ăn.

We steam the chicken và the vegetables together.Chúng tôi hấp con kê và rau cùng nhau.

Stew: Hầm

It tastes good if you boil it, fry it in oil, & then stew it with chilies.Nó sẽ ngon nếu như khách hàng luộc nó, cừu trong dầu, và tiếp đến hầm với ớt.

The meat needs to lớn stew for two hours.Thịt cần hầm trong nhị giờ.

Simmer: hầm/ nấu/ đun (nấu sôi ở ánh sáng nhỏ)

Simmer the sauce gently for 10 minutes.Đun nhỏ tuổi lửa trộn nước sốt trong 10 phút.

Leave the vegetables lớn simmer for a few minutes.Để rau xanh sôi nhỏ tuổi lửa trong vài phút.

Chill: làm lạnh

I’ve put the beer in the fridge to chill.Tôi đã để bia vào tủ lạnh để triển khai lạnh.

Taste: nếm

This sauce tastes strange. I’ve never tasted anything lượt thích it.Nước nóng này kỳ lạ quá. Tôi chưa khi nào nếm bất cứ thứ gì giống hệt như nó.

Cuối cùng, là một trong những từ vựng nhằm dọn thức ăn uống nữa nè.

Dọn thức ăn – Serve

Layer: xếp lớp (bánh)

The meat và potatoes are layered in a dish.Thịt cùng khoai tây được xếp thành từng lớp trong một mẫu đĩa.

Serve: dọn thức ăn uống

They serve hot food in the cafeteria.Họ dọn/ ship hàng đồ ăn nóng vào căn tin.

To mix the table/ to lay the table : sẵn sàng bàn ăn

I have already phối the table for breakfast.Tôi đã sẵn sàng bàn ăn uống cho bữa sáng rồi.

Xem thêm: Bài Tập Câu Hỏi Đuôi Nâng Cao Và Bài Tập Vận Dụng, Bài Tập Câu Hỏi Đuôi

Như vậy là họ đã học hoàn thành các tự vựng khi đun nấu nướng rồi đó. Nếu bạn có nhu cầu học thêm tên tiếng anh của những vật dụng thường sử dụng trong nhà bếp hãy coi tiếp bài từ vựng tiếng anh đồ vật dụng trong công ty bếp.